kilók

Tehát akkor is élvezheti a húsvétot, amikor fogyni próbál. Zuzana Bohátová táplálkozási tanácsadóval együtt négy receptet készítettünk az ünnepi asztalhoz.

Fotó: pexels.com

Borsóleves édesköményrel


Szükséged van:

  • 2 hagyma
  • fokhagyma
  • fagyasztott borsó - 1 csomag
  • 2 édeskömény
  • húsleves

Megközelítés:
Olívaolajon pirítsunk hagymát, fokhagymát, borsót és két szeletelt édesköményt. Öntsön vizet, adjon hozzá húslevest és óvatosan párolja. Kevered a kész levest. Díszítheti tojással, fehér joghurttal és friss fűszernövényekkel.

A LEGOLCSÓBB ALKOHOL KOŠICE-ban

Prémium márkák kedvezményes áron, kizárólag a KLAS ételekben

Sertés bélszín mustárral és zelleres krumplival


Szükséged van:

  • egész mustár
  • sertés bélszín 600 g (használhat csirkehúst vagy pulykahúst is)
  • házi paradicsompüré
  • kockára vágott hagyma
  • sterilizált borsó, zeller - bivaly
  • fűszerek (pl. fekete bors, kakukkfű, oregánó, petrezselyem)
  • só
  • olivaolaj

Megközelítés:
A sertés szűzpecsenyét medálokra vágja. Kenje meg a medalionokat az egyik oldalon mustárral és házi paradicsompürével. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, és a szeleteket mustárral és pürével megsütjük abból az oldalból, ahová töltik. Közben dörzsölje meg a húst mustárral, és nyomja a másik oldalára, az egyik oldalon pirítsa meg a húst, fordítsa meg és fordítsa meg a másik oldalon. Amikor a bélszín megsült, tálalhatjuk például zelleres krumplival, friss hagymával és sterilizált borsóval, valamint a tartármártás könnyű változatával.

Hámozza meg a zellert, és hasábburgonyára vágja. Készítsünk vizet egy edénybe, és forraljuk fel, tegyünk zeller krumplit forrásban lévő vízbe, és hagyjuk körülbelül 2 percig forrni. Öntsük le a vizet, és adjunk hozzá kevés olívaolajat és fűszereket a krumplihoz ízlés szerint és keverjük össze. Sütőpapíron sütjük 180 ° C-on.

Fotó: NATUR HOUSE

Sárgarépa bárány


Szükséged van:

  • 300 g tönkölyliszt
  • 4 közepes sárgarépát finomra reszelünk,
  • ½ savanyú tej tégely
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál kókuszolaj
  • 3 evőkanál méz
  • 1 csomag foszfátmentes sütőpor
  • apróra vágott mandula
  • szárított gyümölcsök - mazsola, áfonya, goji
  • só
  • friss citromlé

Megközelítés:
A reszelt sárgarépát felverjük tojással. Hozzáadunk savanyú tejet, kókuszolajat, mézet és újra habverővel. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és felverjük, végül hozzáadjuk a mandulát és az aszalt gyümölcsöt, és felverjük a sima tésztát. Törölje le a bárányformát kókuszolajjal, és szórja meg tönkölyliszttel. Öntsük a tésztát egy formába, és sütjük 180 ° C-on. Tesztelje fogpiszkálóval, hogy készen áll-e a bárány, a penész típusától függően a sütés 40 perc és egy óra és negyed között tart.

Mazanec


Szükséged van:

  • 400 g tönkölyliszt
  • 50 g vajat
  • 1 félzsíros túró,
  • 2 evőkanál olaj,
  • sütőpor (egészséges étrendben foszfátok nélkül is megvásárolható),
  • mazsolák,
  • apróra vágott mandula,
  • 3 tojás,
  • citromhéj
  • citromlé
  • 2 evőkanál méz,
  • vaníliás cukor

Megközelítés:
Keverje össze a tönkölylisztet és a sütőport, adjon hozzá laza vajat, túrót, olajat, tojást, citromhéjat és levet, édesítse mézzel és vaníliás cukorral. Végül keverje össze az előre beáztatott mazsolát és a mandulát. Készítsen egy tésztát, és formázzon rajta sütőpapírt.