pizzát

Néha a legegyszerűbb dolgok meglehetősen bonyolultnak tűnnek. A tegnapi étel újramelegítése nem furcsa a szlovák háztartásokban. De mi lenne a pizzával?!

Igen, még a hazát is érintette a gyorsétterem népszerűsége, amely különféle hamburgereket, sült krumplit, töltött palacsintát vagy éppen az olasz nagykövetet hoz magával - pizza.

Bár sok szlovákiai pizza távol áll az igazi italtól, a nemzet meglehetősen egyformán és tömegesen élvezi őket. Ha még marad néhány darab vacsorára vagy ebédre, akkor nem kell kidobnia őket. De vigyázz, a mikrohullámú sütő nem segít.

A brit Daily Mail szerver szerint létezik egy egyszerű és egyben nagyon hatékony recept a pizza melegítésére. Ne tegye a pizzát a mikrohullámú sütőbe, az eredmény legtöbbször egy ragacsos darab, ami csak ételekre emlékeztet. Ehelyett melegítsen egy klasszikus széles serpenyőt mérsékelt tűzön, és tegye a pizzát (vagy néhány háromszöget belőle) a felületre.

Hevítsük körülbelül két percig, amíg a pizza alja (az út mentén) ropogós lesz. Ezután adjon hozzá néhány csepp vizet, a hőmérsékletet a legkisebb mértékben csökkentse, és fedje le az edényt. Csak néhány perc, és a sajt szépen eloszlik a tetején - de az alja ropogós marad, és úgy fogja érezni, mintha egy igazi olasz finomságot fogyasztana.