A nyár az illatos paradicsom ideje. Sárga, piros, kicsi és nagy! Íme egy színes paradicsomsaláta és bazsalikom, görög joghurt és egy érdekes fűszerkeverék receptje.
Színes paradicsomsalátához szükségünk van (4 adag):
- 600 g különféle nagyobb paradicsom (különböző színű)
- 300 g meggyparadicsom
- 1 kis csokor bazsalikom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 ek őrölt gyömbérpor
- 1/2 CL vagy por
- 1/2 teáskanál bors szumacka (sötét vörös savanyú por)
- só és bors ízlés szerint
- 120 g görög joghurt
- 6 PL hidegen sajtolt olaj, salátákhoz alkalmas
Hogyan kell csinálni?
- Mossa meg a paradicsomot, és méretétől függően vágja félbe vagy kockákra. Óvatosan mossa meg a meggyparadicsomot, de úgy, hogy a szárához tapadjon.
- Mossa meg a bazsalikomot, szárítsa meg, és a leveleket tépje kisebb darabokra.
- A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
- Keverjük össze a gyömbért, a fokhagymát, a chilit, a sumacot, a sót és a borsot.
- Helyezze a szeletelt paradicsomot egy nagy salátástálba, tegye bele a meggyparadicsomot.
- Kenjen görög joghurtot egy nagy kanállal a paradicsomra, díszítse bazsalikomlevéllel és szórja meg kevert fűszerekkel.
- Csepegjen olajjal.
- A saláta alkalmas hal- vagy húsételekhez is, de főételként is remekül ízlik.
Hogyan kell még használni a paradicsomot? Itt van a TV Varecha receptje
- Imádod a pizzát, és mi van a melegítéssel Így csinálod az egységgel! Étel - nő
- Ha mégis megteszi, mindezt ki kell próbálnia!
- Dinnye íze egy kicsit más! Mit kell mondani a menta étel kombinációjával - nő
- Anya közzétette a legjobb sült burgonya titkos hozzávaló receptjét, ki kell próbálni!
- Maca - segít a menopauzában, enyhíti a depressziót és energiát szolgáltat - Étel - Nő