kell

A nyár könnyű és finom salátát is kíván. Használjon édes dinnyét, és lepje meg vendégeit.

A dinnye-menta salátához szükségünk van:

  • 1 kg dinnye
  • 4 marék mentalevél
  • 1 kis lilahagymát
  • 1 mész
  • 20 g friss gyömbér
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 100 g földimogyoró

Hogyan kell csinálni?

  • Vágjuk a dinnyét ugyanolyan kisebb kockákra.
  • Mossa meg a mentaleveleket, szárítsa meg és durván aprítsa fel.
  • Hámozzon meg egy hagymát és vágja finom csíkokra.
  • Nyomja ki a levét a mészből.
  • Tisztítsa meg a gyömbért, és finoman reszelje le.
  • Keverje össze a gyömbért, a lime juice-t, a mézet és az olajat.
  • A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk.
  • Az összes saláta hozzávalót összekeverjük egy tálban, felöntjük az elkészített öntettel és díszítjük mogyoróval.
  • Szolgál.

Próbálja ki a dinnye salátát sajttal a TV Varech szerint