A fáraó csirkéje mézzel, gyömbérrel és rózsaillattal
Oldja fel a vajat a mézből, alaposan keverje össze, és az egész csirkét bevonja ezzel a keverékkel. Belülről sózza meg a csirkét, és belülről és belülről rózsaszínű vízzel csurogjon. Tegyük tepsibe, és tegyük forró sütőbe.
Diétás csirke burgonyával
Öblítse le a csirkét hideg vízzel és szárítsa meg. Ezután sózzuk meg minden oldalról, sózzuk meg benne és szórjuk meg pirospaprikával. Ezután helyezze a csirkét egy speciális mellékletre, és sütje meg a sütőben.
Indiai csirke
Vágja darabokra a csirkevágásokat, fűszerezze és szállítóolajon pirítsa meg. Az alma felét vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a húshoz, és szórjuk meg az összes fűszerrel. Keverjük össze és öntsük fel tejszínhabbal.
Mazsolás csirke
Osszuk a csirkét negyedekre, sózzuk, fűszerezzük, megszórjuk gyömbérrel, és mindegyikbe szegfűszeget hajtunk. Ezután csepegtesse le a húst 2 PL borba kevert citromlével, és tegye 4 órára hűtőbe.
Csirke varoise módon
A megtisztított csirkét belülről megsózzuk, fűszerezzük, és olajon megpirítjuk minden oldalról. Öntsük a maradék olajat a tepsi aljára (lehetőleg agyagra), fedjük le az alját gyógynövényekkel, és tegyük rájuk a csirkét. Egész szegfűszeg.
Csirke és só
Öntsön 1 kg sót a tepsibe. Középtől a sót a szélekig viszzük, így létrehozunk egy "fészket" a csirkének. A csirkét megmossuk, kiszárítjuk és kívülről, belülről is megsózzuk, és az előkészítettbe tesszük.
Indiai curry
Hámozzon meg egy édesburgonyát és vágja kockákra. Vágja a csirkét apró darabokra, és jól sózza meg. Hámozza meg az almát és vágja kockákra. Melegítsük fel az olajat egy wokban. Tegyen csirkét az olajra.
Kura bang-bang
Vágja a csirkét a hasi területre, nyissa ki és sózza meg minden oldalát. Ezután adjuk hozzá a citrom héját, a körökre vágott kolbászt, és ízesítsük a közepét. Tegyük az egészet a zsírra.
Gyömbéres rizs
Öblítse le a rizst és hagyja megszáradni. Szeleteljen friss gyömbért és áztassa hideg vízben egy órán át. Öntsön vizet a rizsre, adjon hozzá szójaszószt és bort. Letakarva lassan pároljuk, amíg.
Francia csirke leves
Szeletelje fel a tyúkot, és minden oldalról erélyesen pirítsa meg a fűtött zsíron. Öntsünk baromfihúslevest, desszertbort, ízesítsük gyömbérrel, egy darab fahéjjal, sóval és főzzük puhára.