hozzáadás dátuma: 19.08.16-11: 10

swagatam

Nyitrán számos éttermet találhatunk, amelyek a világ különböző pontjairól származó ételeket kínálnak, de ilyen indiai konyha eddig itt hiányzott. A Swagatam Nitra étterem ételei igazi indiai légkörbe viszik Önt.

Egy darab szakralitás az asztalon

India olyan ország, amely sokunkat vonz, nemcsak kultúrája, életmódja és természete, hanem egyedi gasztronómiája miatt is. A természet szent az indiánok számára, és ezt a szentséget az ételbe teszik. Ezért a Swagatam Nitra étteremben tartózkodik törődnek az ételkészítéssel.

A tulajdonos Atul Delhiből származik, és szlovákul is beszélhet vele. Néhány évvel ezelőtt a munkaügy és egy pozsonyi iskola hozta Európába. Meg akarta ismerni kultúránkat, szokásainkat és általános különbségeket India és Szlovákia között. Később úgy döntött, hogy mi szlovákok is gazdagítsa a nagy indiai ételek ízével.

Egyedül étel előkészítés nagyon érdekes. Ehhez gyakran használnak hagyományos indiai kemencét Tandoor. Grillezett húst szolgál fel, és hagyományos indiai kenyeret/palacsintát süt Naan. A tészta ragaszkodik a sütő falához, és nem tart sokáig, amíg Tandoorból tálig tálalják. Ezt a finomságot szinte minden étkezésnél felszolgálják. A Swagatam Nitra étteremben megkóstolhatja a vajat és a fokhagymát.

Harmónia, vendéglátás és fűszeres ételek illata

A Swagatam név sokaknak nem mond semmit, de szó szerinti meglepetése azt jelenti "Üdvözöljük". Az étterem bejáratánál szívesen fogják érezni magukat, mivel ez tetszeni fog Önnek kellemes és békés légkör. Az étterem változó két indiai szakács. A menü hagyományos indiai ételeket tartalmaz. Itt is megkapják a pénzüket vegetáriánusok és vegánok.

Nem szükséges előítéleteket vallani arról, hogy az étel túl fűszeres. Indiára csak a bors íze és különféle kombinációi jellemzőek. Minden indiai fűszer természetes alapú, és sokuknak gyógyhatása van. Minden ügyfél kiválaszthatja a fűszeresség fokát. Ha szereti a fűszeres, de ugyanakkor nem akar semmit kockáztatni, az indiai öltözködés Raita tökéletesen kiegyensúlyozza az ízlelőbimbóit.

Azt hiszem, a Swagatam az egyetlen étterem Nyitrában, ahol lehet enni kézzel és ez nem lesz durva. Ez jellemző Indiában. Az étkezés valóban figyelemre méltó. Az adagok nem hozzák el külön-külön a vendégeket, de az összes étel az asztal közepére kerül, ahonnan mindenki fokozatosan mindent felvesz egy tányérra.

Ebédmenü az indiai Swagatam Nitra étteremben

Mint más éttermekben, itt is rendelhet ebédmenüt. Levest tartalmaz, és mindig vegetáriánusra és nem vegetáriánusra oszlik. A Swatagam Nitra étterem is kellemesen meglep egy ebédmenüvel. Az ételeket nem szokásos tányérokon szolgálják fel, de mindent szépen süteményekre osztanak. Kombinálhatja ízlését maga.

Köretként általában basmati rizst, Naan kenyeret vagy palacsintát szolgálnak fel Roty.

Egzotikus italok

A hagyományos indiai ital az Mango Lassi - mangó joghurt ital, meghintve dióval. Nagyon gazdag, és beleszeret az ízébe! A teát kedvelőknek tipikus indiai fekete teát szolgálnak fel tejjel és fűszerekkel.

Indiai cefre, azoknak, akik szeretik az édességeket

Még Indiában is szeretnek valami édeset elkényeztetni a főétel után. A Swatagam Nitra-ban megrendelhető hagyományos indiai desszertek a következőket tartalmazzák:

Kheer: tejben főtt rizs, szárított gyümölcsökkel

Gulab jamun: tejgolyók cukorszirupban

Gajar halwa: reszelt sárgarépa tejjel és szárított gyümölcsökkel

A Facebookon a kiváló elégedettség tanúskodik az ügyfelek elégedettségéről is:

Remek étel! Nagyon jól éreztük magunkat, és további finomságokat várunk Katarina

Kényelmesen éreztük magunkat, köszönöm a vendéglátást. Mary

Az étel nagyon jó volt, a naan fantasztikus és a mangó lassi is. Reméljük, hogy a jövőben további nagyszerű finomságokkal bővíti az étlapot. Köszönjük. Iveta

Nyitrán India ízlését 2016 júniusa óta ismerheti meg. Mi, a MojaNitra is, már kipróbáltuk ezt a remek ételt, és tetszett nekünk! És amit te?