Egészségügyi és orvosi videó: Hogyan lehet becsempészni az édességet az osztályban! Iskolai csínyek és 15 barkácsolható ehető iskolai kellék! (2021. február)
Az USDA javaslatai túlmutatnak az iskolai étkezésen és az automatákon.
2013. február 1., péntek (DoctorsAsk News) - Azokat a napokat, amikor az amerikai gyerekek édes szódát vagy csokoládét kapnak, meg lehet számlálni, ha az újonnan javasolt kormányzati szabályok életbe lépnek.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma pénteken új javaslatokat tett közzé a nemzeti iskolai automatákban és büfékben kapható ételek típusával kapcsolatban. A magas sótartalmú, magas kalóriatartalmú utazások helyébe táplálóbb, alacsonyabb zsír- és cukortartalmú termékek lépnek.
"Egészséges lehetőségek biztosítása az iskolai büfékben, automatákban és büfékben kiegészíti az elért nyereséget az iskolai reggeli és ebéd új egészséges normáival, így gyermekeink számára az egészséges választás könnyű választás" - mondta Tom Vilsack, az USDA titkára az ügynökségnél. .
Az új javasolt szabályok az úgynevezett "versengő ételek" -re összpontosítanak, amelyek olyan harapnivalókat tartalmaznak, amelyek már nem találhatók meg az iskolai étkezésekben. A szabályok nem vonatkoznak azokra a bagettekre, amelyeket otthonról hoznak be az iskolába, vagy olyan különleges eseményekre, mint a születésnapi partik, ünnepi ünnepségek vagy értékesítési engedélyek - ezek adják az iskoláknak az USDA által "rugalmasságot a fontos hagyományok számára" nevezett eseményeket. Az iskola utáni sportesemények szintén kizártak - jelentette az ügynökség.
Ami a máshol kínált rágcsálnivalókat illeti, hogy fő összetevőik legyenek gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, fehérjében gazdag ételek vagy teljes kiőrlésű termékek.
Az elkerülendő ételek tartalmaznak magas zsírtartalmú vagy magas cukortartalmú termékeket - gondoljunk csak burgonya chipsekre, édességekre, cukorkákra és cukorkákra. Az egészségtelen transzzsírokat tartalmazó ételek szintén nem megengedettek.
Italok esetében az USDA víz, alacsony zsírtartalmú, ízesítetlen tej, ízesített vagy teljes sovány tej és 100% -os gyümölcs- vagy zöldséglé elérését szorgalmazza. A főiskolák a hallgatókat kávéitalokkal és kalóriatartalmú szódával is elláthatják.
Az USDA szerint a szövetségi Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ által a hét elején kiadott jelentés megállapította, hogy 39 állam már bevezetett hasonló szabályokat az iskolák frissítőire. Az új USDA-szabályok "nemzeti alapot teremtenének ezekhez a szabványokhoz" - mondta az ügynökség.
A javaslatok most már nyitottak egy 60 napos nyilvános hozzászólási időszakra, és az iskolák csak az USDA-szabály végleges elfogadását követő teljes tanév után hajthatják végre azokat.
A Közérdekű Tudományos Központ nonprofit fogyasztói érdekképviseleti csoportja kijelentette, hogy üdvözölte az "új" javaslatokat.
"Az USDA által javasolt táplálkozási normák szerint a szülőknek nem kell többé attól tartaniuk, hogy gyermekeik ebédpénzeikből ócska ételeket vásárolnak az iskolában" - mondta Margo Wootan, a Táplálkozási Politikai Csoport igazgatója sajtóközleményében.
"A helyi iskolai és állami politikák, valamint az üdítőital-ipar önkéntes erőfeszítései eredményeként az elmúlt évtizedben nagy előrelépés történt az iskolai élelmiszerek terén" - tette hozzá.
"Az iskolákban azonban túl sok az egészségtelen étel és ital, az általános iskolások kétharmada és szinte az összes középiskolás diák vásárolhat ételt és italt az iskolán kívül" - mondta Wootan. "A tanulmányok azt mutatják, hogy egészségtelen harapnivalókat és italokat árulnak."