Gyógyszerként ismerje meg a gyömbért!

Az ókorban a gyömbért "csodaszer" gyógymódnak nevezték minden betegség ellen. A főzésben használják a legszélesebb körben.
Az orvostudományban - mindent! Érdekes gyömbéres recepteket is kínálunk a teához.

gyömbért

A gyömbér szinte az összes szükséges aminosavat tartalmazza. Optimális élelmiszer-felhasználás kis adagokban megsokszorozza a belső hőt, felkelti az étvágyat, támogatja az anyagcserét, eltávolítja a nyálkát a szervezetből.

Gyömbér tea - remek orvosság megfázás ellen

A fűszeres gyömbér hígítja a vért, ennek köszönhetően az agy jobban ellátódik oxigénnel, aktiválódnak az érzékszervi funkciók és az érzékelési képességek (értelem). Ezért nagyon hasznos a szellemi munkában foglalkoztatott emberek számára. A gyömbér pikáns mondata eltávolítja a fokozott kimerültséget, a depressziót, az apátiát, erősíti az önbizalmat, a kommunikativitást és a bájt.

Többek között a gyömbér tea is jógikus eszköz. A tibeti bölcsek ragaszkodnak ahhoz, hogy étkezés után inni kell a gyömbér teát. A gyömbérdarabbal főzött ital kissé forró fűszeres ízű. Különösen azok számára alkalmas, akiknek lassú az anyagcseréje, és a zsír gyorsan felhalmozódik.

Javasoljuk, hogy olvassa el: Mézeskalács sütik

A gyömbér illóolajokat, sok vitamint és esszenciális aminosavat tartalmaz. Felmelegszik, lebontja a bányászatot és boldogsághoz vezet. Javítja az emésztést, elősegíti a gyomornedv termelését és normalizálja a vérkeringést. A gyömbér tea eltávolítja a gyomorfájást, és ha még több mentát, fekete alapvirágot, kardamomot, sáfrányt adunk hozzá, akkor megfőzzük az egészet, majd hagyjuk, hogy egy termoszba beolvadjon, és van egy ezer éves jógás gyömbérteánk. Hozzáadunk nádcukrot és tejet - mindegy.

Az ájurvéda szerint a gyömbér aktiválja és növeli a test forró férfi energiáját. Megfázás esetén jó.
Az Arak (rizs alkoholos ital) gyömbérteával segít eltávolítani a nyálkát a testből, mintha égetné. Ha az ember megfázik és lélegzik, az nagyon hatékony gyógyszer.

A gyömbér tea frissítő italként is használható (ebben az esetben nem forralják fel, csak felforralják, hűtve tálalják). Ha nem szereted különösebben a "tüzet", akkor el kell viselned.

Néhány érdekes gyömbéres recept a teáskannákhoz

Klasszikus recept

A Vedanske kuchárske umenie könyv így néz ki:

5 csésze (1,2 liter) víz
3 teáskanál finom reszelt friss gyömbér
6 teáskanál cukor vagy 5 teáskanál méz
egy csipet őrölt fekete bors
4 teáskanál citrom- vagy narancslé
Vágott mentalevél (ízlés szerint)
Amikor friss gyömbér helyett szárított gyömbért használunk, kétszer csökkentjük annak mennyiségét, de kétszer megnöveljük az elkészítési időt.

Yogi tea

1 NE száraz gyömbér,
7 szegfűszeg,
9 kardamommag (legjobb zöld),
1 NE őrölt fahéj,
1/4 kurkuma.

Tegyük az elegyet 0,6 l forrásban lévő vízbe, főzzük 10 percig, adjunk hozzá 0,2 l tejet, forraljuk újra, majd hagyjuk kihűlni. Naponta 4 alkalommal kis kortyokban iszunk olvasztott vajjal és mézzel. Asztma esetén teát iszunk, amely kilenc erősségű gyökerekből készül, és amelyhez fél adag gyömbért és édesgyökeret adunk, 1-2 NE keverék arányban 1 pohár forrásban lévő vízhez.

Gyömbér tea mentával és citrommal

1,2 l vizet
3 teáskanál. reszelt gyömbért
5 teáskanál méz
4 teáskanál citrom- vagy narancslé
2 teáskanál friss menta

Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a gyömbért, a mézet és keverjük össze.
Szitán átszűrjük, és megpróbáljuk a gyömbérből a lehető legtöbb folyadékot kinyomni. Adjunk hozzá egy csipet fekete borsot és gyümölcslevet. A végén adjunk hozzá friss mentát. Forró teát iszunk.

Gyömbér tea (megfázás és depresszió)

forrásban lévő víz,
tea (bármilyen, de jobb zöld),
gyömbér,
talán még:
méz (gyömbéres teában nagyon kis mennyiségben, csipet !),
pirospaprika (forró) vagy chili.

Gyömbér tea fogyáshoz

Öntsön egy csésze zúzott gyömbérgyökeret egy pohár forrásban lévő vízzel, adjon hozzá egy teáskanál mézet és egy szelet citromot. Ennek az italnak három íze van - éles, savanykás és édes, és azoknak ajánljuk, akiknek a testükben mindenből lassan áramlik, és csak a zsír halmozódik fel gyorsan. A gyömbérgyökér olyan anyagokat tartalmaz, amelyek fűszeres ízt kölcsönöznek a gyömbérnek. Mindkét anyag növeli a véráramlást és a meleget belülről. Ennek eredményeként az emésztést ösztönzik.

Az ajánlott mennyiségű gyömbér tea fogyáshoz. Nagy termosz (kb. 2 liter). A legjobb, ha reggel teát készítesz, beleöntjük egy termoszba, és egész nap élvezhetünk egy csésze teát. Tea étkezés előtt - eltompítja az éhségérzetet.
A fokhagyma hozzáadásával növeli a fogyást, és hatékonyabban védheti meg magát a felesleges kilogrammokkal szemben.
- 2 literes termoszhoz szilva nagyságú gyömbérgyökér (kb. 4 cm) és 2 gerezd fokhagyma.
Megtisztítjuk a gyömbért, és vékony darabokra vágjuk. Öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja infundálni. Ezután leszedjük a gyömbért és a fokhagymát. Aki nem szereti a fokhagymát, ihat teát fokhagyma nélkül.