A krémes brokkolileves gazdag és ízletes, míg a következő receptű elkészítés egyszerű és gyors.

Brokkoli krémleves

  • Elkészítési idő: 30-40 perc
  • Adagok: 8 fő
  • Nehézség: Alacsony

Mi választunk Önnek

krémleves

Krémes brokkoli leves hozzávalók

  • 1 brokkoli
  • 4 kisebb burgonya
  • friss tejszín 200g (1 csésze)
  • 5 hüvely fokhagyma
  • 1 hagyma
  • zöldség leves
  • só és fekete bors
  • olaj
  • krutonnal
  • napraforgómag vagy chia mag

Tipp neked

Brokkoli krémleves - recept eljárás

  1. Először ossza fel a brokkolit rózsákra, minél kisebb, annál jobb és gyorsabb. Mossa meg őket. Vágja a burgonyát kis kockákra. Aprítsd fel a hagymát.
  2. Egy edényben olajon megpirítjuk a hagymát.
  3. Adjunk hozzá brokkolit és burgonyát, sütjük 5-10 percig.
  4. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és keverjük össze.
  5. Öntsön 1,5 liter forrásban lévő vizet, amelyben feloldotta a zöldséglevest. Fűszerezzük sóval és fekete borssal.
  6. Addig főzzük, amíg a burgonya és a brokkoli el nem forr.
  7. Keverje össze merülő keverővel, hogy ne maradjon nagy darab a levesben.
  8. Adjunk hozzá friss tejszínt és forraljuk fel.
  9. Tejszínes brokkolilevest tálalhat. Adjunk hozzá krutont és napraforgó- vagy chia-magot.

Típus: Ha van olívaolaj, adhat hozzá néhány cseppet, hogy megpuhuljon a tányéron. 😍😍