A hagyományos hagyma állítólag gyógyítja a megtört szíveket. Nem tudunk erről semmit. Amit tudunk, az felmelegszik és jóllakik.
Hozzávalók
Megközelítés
A hagymát megtisztítjuk, kettévágjuk és a pöttyökön vékony csíkokra vágjuk.
Megolvasztjuk és közepes hőfazékban felmelegítjük a vajat és az olajat. Hozzáadjuk a hagymát, megsózzuk, és időnként kevergetve lassan megsütjük kb. 30 percig, vagy amíg a hagyma megbarnul és majdnem 2/3-kal csökkenti térfogatát.
Ezután hozzáadunk fehérbort, és intenzíven keverjük össze, hogy az edény aljától származó esetleges égési sérüléseket is beépíthessük a borba (nagyszerű ízt adnak a levesnek). Adjunk hozzá lisztet, jól keverjük össze, és öntsük a húslevest. Adjunk hozzá friss vagy szárított gyógynövényeket, és főzzük együtt körülbelül 20 percig. Végül fűszerezzük (só, bors) és hozzáadjuk a konyakot.
Osszuk a levest tűzálló tálakba. Kenyérpirítót pirítsunk kenyérpirítóban, mindkét oldalára szórjunk egy gerezd fokhagymát, és fedélként tegyük a levesre. Meghintjük reszelt sajttal, és 250 ° C-ra melegített sütőben kb. 2 percig sütjük a grill alatt.
- Ősi japán recept a ráncok eltávolítására
- Meleg saláta csicseriborsóval (fotó recept) - recept
- Valentin receptje két sült tilápia szlovák gyártó - tőkehal - Ryba Kassa számára
- Ne tartsa meg csak ezt a receptet, csak nagyon csodálatos, nagyon lédús sajtszeletek
- Sterilizált paradicsom (saját levében) - recept