Sárgarépa sárgarépa gyerekeknek
Kezdjük az összeállítást a gyerekverzióból. A gyerekek nagyon igényesek: nem ízletes, de nem is illik hozzá. Különösen dühös anyák, amikor szeretett gyermekük lelkesen vezeti az óvodát. Most már nem kell gyerekkönyveket tanulmányoznia hasznos és ízletes ételek után. A sárgarépa rakott recept az óvodában van, észreveszi.
A csodás étkezés elkészítéséhez 3 evőkanál kell. l. manki, font sárgarépa, egy tojás, 1-2 evőkanál. l. cukor, népszerű fűszerek (például fahéj, vanillin), egy darab vaj.
Ne felejtsen el ételt készíteni a gyermekek számára, ezért kövesse az összes ajánlást.
- Alaposan mossa meg a sárgarépát, és főzésig főzze a bőrben. A gyökérnövényeket 2-3 részre vághatja, így gyorsan hegesznek. Miután a sárgarépa meghámozza a bőrt, és levágja az "áfonya" végét.
- Meg kell tisztítania a húst megfelelő módszerrel (például óvatosan reszelje le vagy "fordítsa meg" egy turmixgépben).
- Sárgarépa-pürébe adjunk hozzá tojást, mangót, borsot és cukrot. Alaposan keverjük simára
- Fedje le a pergament egy darab pergamenpapírral (ne felejtse el a "fedelet" és az oldalait), öntse ki a tésztát és óvatosan rázza meg az alakot, hogy a súly egyenletesen oszlasson el.
- Vágjuk a húst vékony szeletekre, és terítsük a tészta felületére. Ez a titok lehetővé teszi, hogy a rakott krémes ízű és lédúsabb legyen.
- A sütőben a sárgarépát pudingolással készítik 35–40 percig 180 ° C hőmérsékleten.
Távolítsa el az elkészített rakott tálat a formából, és tegye az asztalra. A tál jól illeszkedik a tejben lévő kakaóhoz.
Tandem túró sárgarépával
A sajttorta hihetetlenül hasznos, ízletes és nagyon jó variáció az ételekben. Értékelni fogják gyerekek és felnőttek egyaránt.
Főzéshez: 2-4 evőkanál. l. rövidnadrág, tojás, 0,2 kg sárgarépa, fél kiló túró, egy csipet vanillin (helyettesíthető vaníliás cukorral). Ezenkívül: 0,1 kg mazsola, 5 evőkanál. l. sima cukor, vaj (kb. 1 evőkanál), 3 evőkanál. l. tejföl.
Ez egy klasszikus recept az ételekhez. De ennek alapján létrehozhatja saját verzióját. Tehát a rakottban további szárított gyümölcsöket vagy bogyókat adhat hozzá (sárgarépa körtével és almával kombinálva).
Egy idő után vegye ki a rakott tésztát és hűtse le. Ezután egy tányérra helyezhető, darabokra vágható és asztalra tálalható.
Sárgarépa sárgarépa tejjel és túróval
És itt van még egy szokatlan recept a sárgarépa rakottra. Titka, hogy maguk a sárgarépát főzik - tejben párolják. Lédús és nagyon finom.
A főzéshez szüksége van: 4 evőkanál. l. cukor, fél pohár tehéntej, 250 g túró, ugyanannyi sárgarépa, két tojás. Ezen kívül kell egy csipet só, egy darab vaj, mangó (3 evőkanál).
Elkészített rakott kissé hideg, fektetett egy tányérra, darabokra vágva, díszíteni porcukorral, és lehet trapeznichat.
Hozzáadhat egy kis kreativitást: tegyen egy kis sárgarépát "módon", majd középen tiszta túrót és öntsön minden maradék sárgarépát.
Rakott a többváltozós
Azok számára, akik szeretik az automatizált főzést arzenálunkban, a multivarkban van egy sárgarépa rakott. Az összetevőket azonban még elő kell készítenie. A sütésről azonban maga az autó gondoskodik.
Kéznél kell lennie: fél font túró, 2 közepes sárgarépa, tejföl, mangó és cukor (4 evőkanál minden összetevőből), két tojás, egy darab vaj.
Ha rakottat akar készíteni, használhat bármilyen kövér túrót. Ha a túró túl folyékony, akkor használat előtt jobb, ha a gézre nyomja.
- Gyökérzöldségek mosáshoz, hámozáshoz és finom grillezéshez. Az őrléshez turmixgépet, húsdarálót használhat.
- Öntsön cukrot és kalapácsos tojást egy mély tartályba, és keverővel keverje simára. Adja hozzá a mangót és alaposan keverje össze.
- A túróhoz adjunk hozzá tejfölt és törtünk össze. Egy turmixgéppel finomabb textúrát kap a rakottal.
- Adja hozzá a tojáscukor masszát a sajttésztába és keverje össze. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, és mindent alaposan rázzunk simára.
- Egy tál multivarki, beleértve az oldalait is, lefedi a vajat. Öntse bele a kész "tésztát", és helyezze be az egységbe. A fedél becsukása után állítsa be a „Sütés” módot. A főzési idő 60-80 perc, a multivark modelltől függően.
Egy bizonyos idő elteltével a mangó sárgarépa rakott tojást még 10 percig bent kell hagyni, hogy "elérje". Rajzolás után tányérra tesszük és tejföllel tálaljuk.
A rakott készítéskor különféle kandírozott gyümölcsöket adhat hozzá, amelyeket korábban forró vízben égettek meg. A hiány pótolható liszttel. Ebben az esetben a konzisztencia kissé vastagabb lesz.
Sárgarépa almával
A sárgarépával és almával készült rakott étel az év bármely szakában elkészíthető. Télen az tetszik, amikor a friss zöldségeket és gyümölcsöket megerőltetik.
Szüksége lesz: mangóra (üveg), két alma gyümölcsre, három tojásra, 2-3 sárgarépára, 0,18 kg cukorra. Ezenkívül 1 teáskanál szükséges. szóda, fahéjas fahéj, növényi olaj (2-3 evőkanál). A díszítéshez porcukrot vehet.
- A gyökereket meg kell mosni, meg kell hámozni és finomra reszelni. Helyezzük a sárgarépát egy mély tálba, öntsük a cukorba, keverjük össze, és hagyjuk ebben a formában néhány percig, hogy a cukor megolvadjon.
- Közben mossa meg az almát, a héjat és a magokat, és vágja apró kockákra.
- Törje meg a tojásokat, és külön tartályban ostorozza meg. Öntsük a tojások tömegét a sárgarépára. Küldjön vágott almát, növényi olajat, szódát, fűszereket és mangókat is. Alaposan keverje össze.
- Tegye a sárgarépa súlyát egy vajjal borított tepsibe, és kanállal vagy spatulával egyengesse a felületét.
- Hagyja oldalán a 10-es nyomtatványon a perceket, hogy a mancha megnövekedjen.
- Helyezze a formát a sütőbe, és 40 percig sütje 180 ° C-on.
Az elkészített edényt rövid idő után rövid ideig a sütőben kell hagyni, majd kissé lehűteni, tányérra helyezni és porcukorral díszíteni.
Mint látható, a sárgarépa rakott elkészítése nagyon gyors és egyszerű. Reggelire és snackként egyaránt felszolgálható. Egy másik előny - ez lesz az, ami a gyerekeknek és a felnőtteknek is megvan.