vitaminokkal

Josta a feketeribizli és az egres keresztezése. Mint ilyen, érdekes kiegészítője minden kertnek. A buja növekedés, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség, valamint a növekedési körülmények iránti igénytelenség jellemzi. A gyümölcsök akkorák, mint egy kis egres, kis bojtokban nőnek. A gyümölcs íze nagyon jó, erősen aromás, lédús. A gyümölcsök alkalmasak közvetlen fogyasztásra, valamint feldolgozásra.

Josta a feketeribizli és az egres keresztezéséből származik, amelyet Dr. Rudolf Bauer 1970 körül a németországi kölni Max Planck Intézetben. A piacon 1975 óta létezik öv. A hosszú hajtásokkal bíró csontos cserje azonban inkább fekete ribizli, mint egres cserje.

Mit tartalmaz Josta
A Josta, más néven Ribes Nidigrolaria (lat.) Vagy Jostaberry (en) mindkét eredetű növény közül a legjobbat tartalmazza. Nagy mennyiségű C- és P-vitamint tartalmaz, amelyek támogatják az immunitást, erősítik a szív- és érrendszert, az agyi aktivitást és méregtelenítik a testet. Különösen a P-vitamin tartalmaz olyan anyagokat (flavonoidokat), amelyek jelentősen hozzájárulnak az erek megerősítéséhez, ezáltal segítenek a visszér kezelésében. Tartalmaz továbbá A-, B-vitamint és ásványi anyagokat, különösen vasat, kalciumot, foszfort, nátriumot és káliumot.


A josta egészségi hatásai
A Josta magas C- és P-vitamin-tartalommal (vagy antioxidánsokkal és flavonoidokkal) rendelkezik. Részt vesznek az immunitás támogatásában, a test méregtelenítésében, a keringési rendszer és a szív erősítésében, és pozitív hatással vannak az agy működésére is. A flavonoidok tovább erősítik az érfalakat, és a visszérképződés ellen hatnak, és segítenek a kezelésükben.
A Josty leveleket az emésztés támogatására használják, és a fogyás jó eszközének tekintik, mert támogatják az anyagcserét.

Hogyan növekszik a jostu?
A sáv növesztése rendkívül egyszerű, elvégre ugyanaz áll, mint a gyümölcs "szülők" termesztésekor. Félárnyékig megfelel a napnak, és a bokornak az egresekkel ellentétben nincsenek kellemetlen tövisei. A fagyokat gond nélkül képes kezelni. Az egresekkel és a ribizlivel ellentétben még a cserjés idegességet sem támadják meg kártevők vagy betegségek. Ha azonban több cserjét akar ültetni, akkor legalább két méter távolságot adjon nekik, és a hozam szempontjából egy cserje több mint tíz kilogrammban kényeztetheti Önt.

Mikor ültetünk?
Josta-t márciustól májusig vagy októbertől novemberig ültetik. Ezután júliusban élvezheti az ízletes gyümölcsöt. Tökéletesen szolgálja majd közvetlen fogyasztáshoz, süteményekhez, de lekvárok, kompótok vagy szirupok készítéséhez, valamint fagyasztáshoz is. Érés előtt a rudak zöldek, érésük után sötétlilától feketéig érnek. A Josta nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat (különösen C és P, de A és B), bioflavonoidokat és ásványi anyagokat (kalcium és vas).