kalcium

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

Kalcium - minek enni? Kalcium az ételekben…

De milyen válasz jut eszembe, ha felteszem a kérdést: "Miért fontos a kalcium a szervezet számára?" A legtöbben automatikusan kitalálják a választ: "Nos, a kalcium a csontokon és a fogakon van". Ez nem lenne igaz, de a kalcium a testben még sok olyan fontos funkciót is ellát, amelyekről eddig talán nem is hallottál.

Ezért semmiképp sem érdemes lebecsülni a kellő mennyiségű bevitelét és várni, ha például már diagnosztizálták nálad a csontritkulást. Tudod, mennyit kellene enni? Éppen ellenkezőleg, mennyi kalcium árthat Önnek? És tudod, melyik étel tartalmaz kalciumot? Legyünk jól.

Kalcium funkció

A kalciumnak több tucat funkciója van a testben, akár egyetlen elemként, akár más ásványi anyagokkal kombinálva. A kalcium (Ca) egy ásványi anyag, amely az összes sejt alapvető építőköve. Egyszerűen nélkülözhetetlen a test számára. A szervezetnek a megfelelő működés érdekében állandó kalciumra van szüksége a süllyedéshez. Ha nem eszik eleget a diétájában, ill. testéből hiányzik, ezért aztán "kiveszi" a csontjaiból. Ami hosszú távon csontritkulást eredményezhet. A kalcium (kalcium) alapvető funkciói a következők:

  • A csontok, a fogak és az izmok egészséges fejlődése
  • A csontritkulás megelőzése
  • Csökkenti a magas vérnyomást
  • Fontos az idegrendszer számára
  • Megakadályozza a depressziót, a fáradtságot, segít elnyomni a stresszt
  • Megelőzés a vastagbélrák ellen
  • Az epekövek és a vesekövek megelőzése
  • Támogatja az emésztést
  • Pozitív hatással van a bőr állapotára

A kalcium (kalcium) hiánya okozza

Logikus, hogy amikor a kalcium fontos a test fenti funkciói szempontjából, hiánya ennek az ellenkezőjét okozza. De kinevezésük biztosan nem fog ártani. A kalciumhiány okai:

  • Csontvékonyodás (csontritkulás)
  • Fokozott fogszuvasodás és fogzománc
  • Álmatlanság
  • Depresszió
  • Fáradtság, rossz közérzet
  • Az edény megkeményedése
  • A szív- és érrendszeri betegségek kockázata

Kalciumforrás - kalciumtartalom az ételekben

A kalcium sok ételben megtalálható, így ha legalább egy kicsit egészségesen táplálkozik, akkor nem okozhat nagyobb problémát a kalciumhiány. A vegetáriánusoknak és a vegánoknak azonban óvatosnak kell lenniük, mivel a kalcium jórészt az állati eredetű ételekben található meg.

A legfontosabb kalciumforrások a tej és a tejtermékek (tej, tejföl, édes tejszín, joghurt, tejszínhab, túró, kemény sajt, kenhető, penészes, túrós). Kalciumot is tartalmaz: zabpehely, szardínia, lazac, szója, tojás, rizs, kenyér, fehér tekercs, karácsony, hüvelyesek, alma, eper, őszibarack, sárgabarack, szőlő, cseresznye, körte, szilva, narancs, burgonya, paradicsom, paprika, torma, hagyma, fokhagyma, agyar, saláta, retek, kukorica, sárgarépa, dió, mogyoró, földimogyoró, mandula, kapor, majoránna, kakukkfű, bazsalikom és sör.

Érdekes: étel sz. 1, ami a kalciumtartalmat illeti, a mák. 100 grammban legfeljebb 1300 mg kalciumot tartalmaz

Mák - 1300 mg kalcium/100 g

Szója - 234 mg kalcium/100 g

Tej - 120 mg kalcium/100 g

Liszt, kenyér, rizs . kalciumtartalom az élelmiszerekben (100g)

Kenyér 52 mg Búzaliszt 20 mg
Málna kenyér 23 mg Graham rožok 39 mg
Burgonyakenyér 18 mg Zabpehely 64 mg

Gyümölcs - kalciumtartalom az élelmiszerekben (100g)

vörös ribizli 31 mg Sárgabarack 15 mg
Banán 8 mg mandarin 44 mg
Őszibarack 17 mg Eper 30 mg
Szőlő 20 mg narancs 52 mg

Zöldségek - kalciumtartalom az élelmiszerekben (100g)

Brokkoli 120 mg Póréhagyma 93 mg
Cékla 28 mg Egy répa 46 mg
Kaleráb 62 mg Spenót 110 mg
Borsó 30 mg Krumpli 19 mg
Kel 155 mg Zeller 71 mg

Hüvelyesek, mák, zöld potr. - kalciumtartalom (100g)

Bab 122 mg Csicseriborsó 117 mg
Borsó 70 mg Szója 234 mg
Lencse 85 mg mák 1300 mg

Hús, sonka,… - kalciumtartalom az élelmiszerekben (100g)

Sertéshús 11 mg Tengeri hal 33 mg
Pulykahús 13 mg Édesvízi hal 21 mg
Marhahús 179 mg Tojás 60 mg
Csirke hús 15 mg

Tej, tejtermékek, tojás. - kalciumtartalom (100 g)

Kefir savanyú tej 122 mg Tejszínhab 77 mg
Teljes tej 115 mg Sajt - Niva 660 mg
Félzsíros tej 120 mg Sajt - Gouda 720 mg
Alacsony zsírtartalmú tej 100 mg Syr - Eidam 865 mg
Vaj 17 mg Sajt - juh 217 mg
Bryndza 650 mg Sajt - tokos 400 mg
Krém 103 mg Túró 88 mg

Érdekes tény: Tudja, mi a legmagasabb kalciumtartalma? Diák napjainkban napi szinten voltunk kapcsolatban. Igen, ez kréta. Nem akarom azonban megmondani, hogy ne pótolja vele a szervezetében hiányzó kalciumot.

Ajánlott napi kalcium - kalcium adag

Az ajánlott kalcium napi adag 1000 és 1500 mg között van. Mivel a test nem képes 100% -ig felhasználni a kalciumot (a kalcium kihasználtság körülbelül 20-45%), a kalcium ajánlott napi adagja egyedi. Például. a dohányzás, az alkoholfogyasztás, az egészségtelen étrend csökkenti a szervezet képességét a kalcium felhasználására, ezért a bevitelének nagyobbnak kell lennie. De ismételten a magas kalciumbevitel is káros. Ez mind tudomány, de kezelhető.

kattints a kinagyításhoz

Ne becsülje alá: mivel sok mindent megpróbálunk megkönnyíteni az életben, kalcium hiányában sokan önkényesen nyúlnak a kalciumot tartalmazó kiegészítőkhöz (tablettákhoz). De ha orvosa nem javasolja ezt, és sokáig túlzott mennyiségű „pirula” kalciumot szed, az befolyásolhatja a test megfelelő működését, még a túlzott adagokban lévő kalcium is árthat Önnek.

Mi a legjobb megoldás? Próbáljon egészségesebbet enni, és nem kell megbirkóznia a kalciumhiánnyal. Végül is van elegendő kalcium, főleg az egészséges ételekben, miért ne használhatná ezt a szervezete érdekében?

Jelmondat: "Nincs kalcium vagy egy lépés, eltörök, amikor megteszem az első ugrást"