Azok vagyunk amit megeszünk. Ha fogyni akarunk, akkor több kalóriát kell elégetnünk, mint amennyit elfogyasztunk. A fogyás azonban nem csak az elégetést jelenti, hanem a kalóriák minőségét is.
Mi a kalória?
A kalória (Cal, kcal) egy energiaegység, amely több ezer kis kalóriából áll. Egyes tudósok ezt a kifejezést használják kilokalória 1000 kis kalóriatartalmú étrend címkézésére. 1000 kis kalóriát néha nagy kalóriának neveznek kalória C-vel. Minden típusú élelmiszer - akár zsírok, fehérjék, szénhidrátok vagy cukrok - fontos forrása az élethez szükséges kalóriának. Agyunk, izmaink… testünk minden sejtjének szüksége van energiára - tápanyagok, hogy az egész szervezet optimálisan működhessen.
Aktívan próbál fogyni, és nem tudja mit kell enni edzés előtt és után? Ez a cikk segíthet.
Nincs kalória kalóriaként
Legtöbben azt gondoljuk, hogy a sok étel egyenlő a sok kalóriával és fordítva. A kalóriák azonban nem olyanok, mint a kalóriák.
Különböző típusú tápanyagok különböző kalóriamennyiséggel rendelkeznek. Például egy gramm fehérje és szénhidrát szintén 4 kalóriát tartalmaz, egy gramm zsír pedig 9 kalóriát tartalmaz. A magas kalóriatartalmú ételek méretük miatt magas kalóriatartalmúak. Egészségtelen zsírok, növényi olajok, sült ételek, gyorsételek magas kalóriatartalmú ételek, de egészségtelenek. Néhány egészséges ételt magas kalóriatartalmúnak is minősítünk, de az egészségtelenekkel ellentétben sok tápanyagot tartalmaznak. Például avokádó (227 kalória/db), quinoa (222 kalória/csésze) vagy diófélék (828 kalória/csésze). Az alacsony kalóriatartalmú ételek, gyümölcsök és különösen a zöldségek általában viszonylag alacsony kalóriatartalmúak, ebből származnak forralj alacsony kalóriatartalmú, hanem egy kiadós étkezés.
Mi az üres kalória?
Az üres kalóriák alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak tápanyagokat. Ide o finomított cukor és liszt, zsírok hogyan margarin vagy bizonyos húskészítményekben található zsírok. Természetesen előfordulnak az élelmiszerekben, vagy gyakran adják hozzá az ételekhez. Sok gyorsétteremben sok az üres kalória - fagylalt, sajt, pizza, feldolgozott hús, virsli, hamburger stb. Ezen élelmiszerek némelyike, például a sajt és a pizza tápanyagokat tartalmaz (a sajtokban magas a kalcium- és fehérjetartalom; a pizza köretek tápanyagokat tartalmazhatnak), más élelmiszerek azonban, csakúgy, mint az iparilag előállított édességek, csak üres kalóriákat tartalmaznak.
Fotóforrás: unsplash.com - Dan Gold
Hány kalóriát fogyasszunk naponta?
Hány kalóriára van szüksége az embernek naponta, az aktivitásától és az anyagcsere sebességétől függ. Azonban, a férfiak nem fogyaszthatnak kevesebbet 1500 kalóriánál, a nők pedig 1200 kalóriánál. Az Országos Amerikai Egészségügyi Intézet (NIH) szerint enyhén aktív középkorú nőnek kell fogyasztania 1600-tól 2400 kalóriáig naponta és közepesen aktív középkorú férfi 2000-3000 kalória napi. Az NIH azt is javasolja, hogy egy felnőtt 45-65 százalék kalóriát kapjon szénhidrátokból, 20-25 százalék zsírból származzon, 10-35 százalék pedig fehérjéből. A szükséges tápanyagok mennyisége azonban az emberi tevékenység szintjétől függ.
Nehéz megtalálni a békét, asztalunk segíthet:
| Nem | Kor | Nem aktív | Mérsékelten aktív | Nagyon aktív |
| Egy nőt | 19 - 30 |
Miért kell kalóriákat számolni?
Ha fogyni, fenntartani vagy hízni akar, fontos ismerje az egyes ételek kalóriaértékeit. Csak így őrizheti meg a napi kalóriabevitelt. Ugyanez vonatkozik az egyéni sporttevékenységekre is. Jó tudni, hogy mely gyakorlatokkal vagy sportokkal tudunk leadni néhány kilót. Az energiajövedelem és -kiadás alapján összeállíthat napi és heti menüjét, vagy egy súlycsökkentő terv, amelyet az álmod felé vezető úton követhetsz.
Fotóforrás: unsplash.com - Bruce Mars
Hogyan lehet fogyni?
Fogyáskor fontos figyelemmel kíséri a napi minőségi kalória- és energiafogyasztást. Íme néhány tipp a hatékony energiaégetéshez és fogyáshoz:
Fotóforrás: unsplash.com - Gregory Pappas
- Egyél kisebb adagokat-Walesi kutatás 2015-től azt sugallja, hogy az elmúlt 3 évtizedben nagyobb adagokat helyeztünk a tányérunkra. A tányéron található étel nagysága szintén az elhízás rejtett tettese,
- Lassan enni -enni pugyanakkor csak kevesen élvezhetik az ételüket. Szánjon elegendő időt (20–30 perc) arra, hogy az étel érezze, amikor a gyomra tele van. Az elhízás egyik problémája az a tény, hogy gyorsabban eszünk, mint ami a gyomrunkat kergeti, hogy jelet küldjön az agynak, hogy elegendő van,
- Vásároljon csak listával -előre tervezze meg a hetét. Így lesz ideje választani az ételek egészségesebb változatait, és nem lesz kedve mérlegelés nélkül vásárolni,
- Az alkalmazás segít- Ha nem biztos abban, hogy hány kalóriát fogyaszt és mekkora a kiadása, akkor vannéhány praktikus alkalmazás, ami ebben segít. Ezenkívül segítenek meghatározni a sporttevékenységet,
- Olvassa el a kisbetűket is - Egyes ipari úton előállított élelmiszerekben rejtett zsírok, cukrok vagy alkalmatlan és egészségtelen anyagok találhatók. A "hozzáadott cukor nélkül" nem feltétlenül jelenti azt, hogy nincs cukor,
- Ne egyél 2 órával lefekvés előtt- jlefekvés előtt történő evés nemcsak az alvás minőségét ronthatja, hanem lelassíthatja emésztését is, ami súlygyarapodásként nyilvánul meg.
Ha úgy döntött, hogy diétázik, inspirálódjon a Ketone diéta kész étlapjával az egész héten.