zabpehely

Fűszerezze étrendjét ezzel a tápanyagokkal teli zöldséggel, és készítsen egyszerű és egészséges cukkini palacsintát.

Nehézség: Alacsony
Elkészítés: 50 perc
Adagok: 2

Cukkini palacsinta, amelyeket ben sütnek sütő, fitt csemege. Együtt sárgarépa, burgonya, hagyma a fokhagyma, varázsolj egészséges és ízletes ételeket egy tányérra.

A cukkini nemcsak finom és jól kombinálható íze miatt keresett, de különösen egészséget elősegítő tulajdonságai miatt.

Különösen a csökkentő étrend a cukkini nagyon népszerű alapanyag. Kevés kalória és magas tartalom víz, karotinok a ásványi anyagok. Javul emésztés, csökkenti a szintet koleszterin és lebeg a testből só és felesleges víz.

Hozzávalók

Finom cukkini palacsintához Szükséged lesz:

  • 1 közepes cukkini (kb. 400 g)
  • 1 sárgarépa
  • 4 krumpli
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb hagyma
  • 4 evőkanál zabpehely
  • 1 tojás
  • csipet só, bors, kömény és majoránna
  • néhány csepp olívaolaj

Ételkészítési eljárás

A palacsintánkat sütjük sütő. Az ilyen palacsinták nem zsírosak, ezért azok diétásabb. Még egészségesebb változat esetén liszt helyett zabpelyhet használtunk.

Hogyan kell csinálni:

Cukkini mosás, héja a rostély finom reszelőn. Hagyjon néhány percet a szűrőn, hogy kifolyjon a felesleges vízből. Akár kinyomhatja.

Sárgarépa, burgonya a fokhagyma szintén tisztítson és reszeljen. Hagyma finomra vágjuk.

Ne féljen zöldségeket adni a pogácsákhoz, például sárgarépát, fokhagymát vagy hagymát. A hagyma sok antioxidánst, piridoxint vagy folsavat tartalmaz. Véd a különféle betegségek ellen, és szívünknek és ereinknek is hasznos.

A sárgarépában viszont magas a béta-karotin tartalma, ami megakadályozza az UV-sugárzás mélyebb behatolását a bőrbe. Ezért véd a napfénytől és annak káros hatásaitól.

Adjunk hozzá zabpelyhet pehely, tojás és keverj össze mindent. Kóstoljon többet só, fűszerek, csipet kömény a majoránna.

Ha a tömeg még mindig vékonynak tűnik, adjunk hozzá zabpelyhet.

A zabpehely segít csökkenteni a vér koleszterin-, cukor- és inzulinszintjét. Emellett csökkentik a vérnyomást és javítják az immunitást. Egyes szakértők szerint legalább 4 evőkanál zabpelyhet kell ennünk naponta.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C. Készítsen elő egy tepsit, amelyre sütőpapírt terítsen. Kanállal tegyük rá az elkészített keveréket, és nyomkodjuk palacsinta alakúra.

Csöpög olivaolaj és aranysárgára sütjük 20-30 percig.

A cukkini a nyár egyik legnépszerűbb étele. Könnyen emészthető és magas víztartalmú. Olvasson el egy érdekes cikket is: Hogyan melegítsünk? Készüljön velünk, és ne engedjen

Bár általában hőkezeltet alkalmaznak, a friss is kiváló. Különféle salátákként és köretként is szolgál majd. Még a cukkini virágokat is használják. A sült cukkini virág sokak számára csemege.

Bizonyos tápanyagok, elemek és vitaminok átlagos tartalma a cukkiniben (táblázat):

Mappa Átlagos tartalom
Víz 93,7 g/100 g
fehérje 1,8 g/100 g
zsírok 0,4 g/100 g
cukrok 1,7 g/100 g
élelmi rost 0,9 g/100 g
koleszterin 0 g/100 g
zsírsavak 0,4 g/100 g
energia 74 kJ/100 g
Ca 25 mg/100 g
K 360 mg/100 g
Mg 22 mg/100 g
P 45 mg/100 g
Fe 0,8 mg/100 g
A 1 mg/100 g
C vitamin 21 mg/100 g

Egyéb érdekes források

  • cs.wikipedia.org - Cukkini
  • akv.sk - Bőrvédelem tányéron
  • enciklopedia.akv.sk - Hagyma, hagyma, póréhagyma

Utolsó frissítés: 2020.09.25

A cikk szerzője

Orvosi dolgozó Bc. Ivona Heczková

Középiskolát Považská Bystricában és sürgősségi egészségügyi ellátást Nyitrán végzett. Egy évig a nyitrai egyetemi kórházban dolgozott az intenzív osztályon, valamint az Aneszteziológiai és Intenzív Terápiás Osztályon. 2009 óta a sürgősségi orvoslás területén dolgozik mentőként. Rövidebb ideig még orvosi felügyelőként is

Feliratkozás a hírekre

Receptünk csirkével és brokkolival sült tésztához nagyon egyszerűen elkészíthető, és emellett emésztésünknek is jólesik, ami megterheli. Felkészülhetnek különféle egészséges és fittekre.

A rizspuding népszerű csemege édes ebédhez vagy vacsorához. A felkészülés sokféle módon lehetséges, egészséges változatot sütünk.

Nagyon népszerű és könnyen kielégíthető recept Franciaországból, egészséges változatunknak is köszönhetően.

A rizottó nagyon változatos étel. Alapvetően bármiből elkészíthető, bármilyen változatban. A zöld rizottó receptünk tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

A kapor egyértelműen ellentmondásos fűszer vagy gyógynövény. Aromás, ami nem felel meg mindenkinek.