a múlt héten a káposzta jele volt számomra. Ha egy hatalmas fejet vásárol, valójában semmi más nem marad, de télen érdemes káposztát enni, így ihletet kaphat és van mit enned is.
Káposztás lepény vagy palacsinta
Hozzávalók:
● ½ nagyobb káposztafej
● 2-3 tojás
● 1 csésze csicseriborsóliszt
● hagyma
● olaj
● só és bors
Torta eljárás:
A káposztát csíkokra vágod. A receptben nyersen is lehet használni, de én inkább főzök egy kicsit, hogy megpuhuljon, de nyugodtan hagyja ki ezt a lépést. Tegyünk egy kevés olajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg a hagymát. Tegye a hagymát és a káposztát egy nagy tálba, adjon hozzá 3 tojást, sót, fekete borsot és alaposan keverje össze. Keverés után adjuk hozzá a csicseriborsólisztet és keverjük össze újra. Két serpenyőt készítünk elő. Az egyiken felmelegítünk egy kevés olívaolajat, és eloszlatjuk a keveréket úgy, hogy az a serpenyő teljes felületén egyenletesen kb. 2 cm magasságú legyen, és kb. 4 percig sütjük. Nem kell azonnal felhasználni az egész keveréket, 3 süteményt kaptam belőle, de van egy kisebb serpenyőm. Ezután fordítsa a tortát száraz serpenyőbe, és további 4 percig sütje alacsony hőfokon.
A palacsinta eljárása:
Vágja a káposztát, és egy konyhai robotgépben összekeveri, megsózza, és a szitán kinyomja belőle a felesleges vizet. Egy serpenyőben megpirítod a hagymát. Tegye a káposztát egy nagy tálba, adjon hozzá 2 tojást, sót, fekete borsot, csicseriborsólisztet és alaposan keverje össze. Melegítsünk egy kevés olajat egy serpenyőben, és készítsünk palacsintát a keverékből. Sült mindkét oldalon.
- A koronavírus idején biztonságos étel vagy étel rendelése otthon. Mit mondanak a higiénikusok és mit
- Amikor a szülők problémát találnak gyermekük alkoholjával vagy más kábítószerekkel
- Almás palacsinta zabpehellyel - recept
- Egyél öregedésgátlóval Ezek az ételek megállítják az időt
- Óránkénti fényképezés gyermekekről, egyénekről, párokról vagy családokról a szabadban, Nyitra ZľavaDňa