A közeledő békeünnepekkel együtt felmerül a kérdés, hogy mit kell tennünk annak érdekében, hogy a karácsonyi ünnepek alatt semmit ne hagyjunk ki. Sokunk számára a karácsony az önharc, a túlevés ideje, mivel mindenhol gazdagon borított asztalok vesznek körül bennünket. Mindazonáltal szem előtt kell tartanunk, mit és mennyit kell enni, hogy ne szenvedjünk gyomorrontástól, epehólyagtól vagy más kólikától.
Annak ellenére, hogy a szentestét a nagylelkűség és a teljes asztal jellemzi, el kell gondolkodnunk azon, hogy melyik szenteste étkezést válasszuk, vagy hogyan lehet ezeket kombinálni, hogy az egészségesebb és táplálóbb is legyen.
Íme néhány tipp, amelyet minden évben be kell tartanunk, amikor karácsonyestét készítjük:
- mivel minden karácsony estéje levessel kezdődik, a legegészségesebb alternatíva a húsleves cseréje reszelt burgonyával, ill zabpehely, így készíthetünk káposztát is, amelyben a tejszínt az említett ételekkel kell helyettesíteni és a legjobb, ha a kolbászt teljesen kihagyjuk
- krumplisaláta, amelyhez általában majonézt adunk, kevésbé megterhelő fehér joghurt vagy valamilyen joghurtos öntet segítségével készülhet
- ponty vagy más hal sütés helyett vajban vagy más gyógynövényekben pörkölhető
- az édességek és sütemények tele vannak margarinnal és egészségtelen zsírokkal, ezért helyettesíthetjük őket szárított gyümölcsökkel (dió, kesudió, szárított alma, szilva, kajszibarack és sok más gyümölcs), amelyek szintén hosszabb eltarthatósággal bírnak, és kevesebb kalóriát is tartalmaznak
- az édesített italok nagyon egészségtelenek, nagy mennyiségű kalóriát tartalmaznak, elősegíthetik a súlygyarapodást, támogatják a csontritkulás kialakulását is, ezeket az italokat felválthatja frissen facsart gyümölcslé vagy hígított 100% -os lé, de nem édesített tea, ill. tiszta víz
Mivel ezek a bőséges és túlfogyasztott ünnepek, amelyek a legtöbb esetben súlygyarapodást is eredményeznek, ki kell egyensúlyozni az elegendő fizikai aktivitással rendelkező ételekből származó magas energiafogyasztást, akár téli sportok, otthoni testmozgás vagy friss séták formájában levegő.
Kellemes és boldog karácsonyt és sok sikert kívánunk az új évben
Egészségfejlesztési osztály, regionális népegészségügyi hivatal Čadcában
- A karácsony, mint a bőség ünnepe Amikor az érzelmek mozgatják az étvágyadat, győzd le őket!
- A Békek Királynője közösség letölthető formái
- Húsvét vegánban Kényeztesse magát egy friss tavaszi menüvel az ünnepek alatt
- TUDTÁK, HOGY A RENDES ADATOK SZOKOTT HATÁROZATOKAT IS MEGHATÁROZHATNAK, AMELYEK NEOPUBLIK EZT A KARÁCSONYOT?
- Húsvéti ünnepek hazánkban és a világon; Zsidó húsvét; N napló