RECEPTEK

CSIRKEHÚS ÉS Baromfi

Sárgarépa csirkemell rizzsel, mázas sárgarépával és hagymakarikákkal

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

csirkemell * 0,5 kg sárgarépa * 1 petrezselyem * nagy paradicsompüré vagy paradicsomlé * fokhagyma * hagyma * só * gyógynövény só * petrezselyem * őrölt fekete bors * FÜGGELÉK: párolt rizs hagymán * mázas sárgarépa - az előző receptben említett recept * és hagymakarikákat szezámmal - lásd az előző receptet

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Tipp vasárnapi ebédre.

RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (12 látogatónak tetszett a recept)

PASTRIES, CUPS

Finom magyar sajttorta

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

Tészta: 350 g fél durva liszt, 150 g vaj, 60 g búzadara cukor, 2 tojássárgája, csipet só, 1 tejföl, 1 csomag sütőpor, gyümölcslé és 1 citrom héja.
1: 500 g darabos túró, 100 g porcukor, 3 tojássárgája, mazsola, rumba áztatva.
2: 5 tojásfehérje, maradt, kevés porcukor, fűszeres lekvár/ribizli, eper./legyen vékonyabb, hogy jól elterjedhessen

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Először áztassa a mazsolát rumba.
A tészta összes fenti összetevőjéből egy tésztát készítünk, amelyet, ha túl ragacsos lesz, liszttel leporoljuk és 30 percig állni hagyjuk.
Közben bekapcsoljuk a sütőt kb. 170-180 Celsius fokon/propellert is használok/sütőpapírt készítek, fehérjeiből kemény habot habverek, amelybe habverés után óvatosan keverjünk hozzá porcukrot és keverjük össze a fenti összetevőkből készült sajt tölteléket . Óvatosan keverjen bele 2 evőkanál havat a sajt töltelékbe, a többit hűvös helyen tárolja.
A sütőpapírra egy tésztát teszünk, amelyet hengerrel kinyújtunk, vagy kézzel nyomjuk a tésztát oda, ahol arra szükség van. Tegye a papírt a tésztával egy tepsibe, és kb. 10-15 percig lapátolja vele a sütőbe. Amikor látja, hogy a tészta elkezd rózsaszínűvé válni, és már illata van a lakásban, villámgyorsan húzza ki, és helyezze még könnyebben a túrós töltelékre, és hagyja újra sütni.
Húzza ki a süteményt közvetlenül sütés előtt, és kenje meg a lekvárral a sajt töltelékét, és készítsen rácsokat a megmaradt hóból úgy, hogy mikrotén tasakba helyezi a havat, amelyre levágja a tekercset. Tényleg csak egy percig sütheti a tortát, hogy a hó megsüljön. És akkor jó ízlés. Bár a kép nem tűnik túl csábítónak a képen, nagyon jó, és remélem, hogy tetszeni fog

RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (12 látogatónak tetszett a recept)

VERSENY

Tejszínes soirée-tészta verseny

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

350 g spagetti, 1 fő saláta, 1 nagy hagyma, 400–500 g csirkemell, 1 gomba (kisebb doboz), kb. 4 teáskanál édes paprika, só, 300 ml tejszínhab, citromlé, olívaolaj.

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (12 látogatónak tetszett a recept)

• Szezonális fit szilva receptek 5 egészséges módon
• Szójaszeletek barna mártásban Akyna Mina receptjei szerint
• Tippek a fogyáshoz, receptek fogyáshoz, fogyás gyors
• Lecsó; egy kis enyém receptjei
• Ricotta, receptek