Portál a testmozgásról és az egészséges életmódról

  • Bevezetés
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • Versenyek
    • A gyermekek egészsége
  • Aerobic
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Beh
    • Események
    • Oktatók
    • Csere
    • Edzésterv
    • A gyermekek egészsége
  • Fitness
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Test & Elme
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Egészség
    • Események
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Receptek
    • Levesek
    • Előételek
    • Főételek
    • Saláták
    • Sivatagok
    • Italok
    • A többiek
    • A gyermekek egészsége
  • E-Shop

Karácsony és tél savanyú káposzta nélkül? Egészséged nem fog tartani!

A savanyú káposzta olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben. Viszonylag magas C-vitamin-tartalmáról ismert, amely az egyik legfontosabb antioxidáns. A rost a hasznos baktériumokkal együtt támogatja az emésztési folyamatokat. Mit kell még tudni a savanyú káposztáról?

nélkül

Emlékszel még azokra a napokra, amikor a falvakban nagymamáink és apáink apró hordókba "tolták" a felaprított káposztát, hogy megvédjék őket a betegségektől a hideg és sötét hónapokban, és étrendjük szerves részévé tegyék őket. És hogy aktuális? Szerencsére ma is sokan felismerjük a savanyú káposzta előnyeit.

Amit az összes savanyú káposzta tartalmaz?

Az savanyú káposzta gazdag C-vitaminban, amely képes harcolni a káros szabad gyökök ellen. A K-vitamin, a B-vitaminok, köztük a folsav, a vas, a kalcium, a kálium, a réz, a magnézium, a mangán, a szelén, a cink és mások is jelen vannak. Természetesen a savanyú káposzta nátriumot is tartalmaz (száz gramm a napi adagját körülbelül 30-40 százalékra fedezi, ezért bizonyos egészségügyi problémákkal küzdő emberek, például magas vérnyomás, ne vigyék túlzásba a káposzta fogyasztásával, vagy csökkentett nátriumtartalmú káposztát fogyasszanak ). A káposzta az étrend megfelelő eleme elhízott és túlsúlyos emberek számára, mivel minimális kalóriát tartalmaz (kb. 20-25 kcal/100 g).

Miért kell savanyú káposztát fogyasztani? Íme néhány ok:

Támogatja az immunrendszer aktivitását

Télen az emberi test könnyebben enged a baktériumoknak és a vírusoknak. Ezért fontos támogatni az immunrendszer aktivitását, amelyen a betegségekkel szembeni ellenálló képességünk függ. Például a C-vitamin felelős ezért, valamint az izotiocianátoknak nevezett vegyületek, amelyek számos tudományos tanulmány szerint megakadályozhatják az onkológiai betegségek kialakulását. Ezenkívül a hasznos baktériumok segítenek eltávolítani a szervezetből a mérgező anyagokat, amelyek egészségügyi problémákat okozhatnak.

Elősegíti az emésztést és megszünteti a székrekedést

Dagadt has, puffadás, szabálytalan széklet érzése. Egészségügyi problémák, amelyek biztosan nem kellemesek. Az ember gyakran „csodás” eszközöket keres, hogy enyhítse ezeket a problémákat. És sok esetben költségesek is. De a "hétköznapi" savanyú káposzta is segíthet! Erre a célra főként nyersen készül, mert ebben az állapotban számos probiotikus baktériumot (Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus brevis, Pediococcus pentosaceus és Lactobacillus plantarum) tartalmaz, amelyek támogatják a belek aktivitását és harcolnak a bélgőzök ellen.

Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen

Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy továbbra is kis mennyiségű egészséges rostot fogyasztunk. A szív- és érrendszer egészségének szempontjából a legfontosabb az oldódó rost, amely képes csökkenteni a veszélyes zsír mennyiségét a vérben. A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések egyik oka, amely a halálozási táblázatok élén áll.

Állítsa le a vérszegénységet

A vérszegénység egyik fő okát (amelyet olyan tünetek jelentenek meg, mint a fáradtság, rossz közérzet, sápadtság stb.) A vas nem elegendő bevitelének tekinthető, amelynek jó felszívódása szintén a C-vitamintól függ. A savanyú káposzta mindkét anyagot tartalmazza .!

A jobb hangulat és több energia érdekében

Mi a nyugati étrend? Sajnos még mindig nagy mennyiségben fogyasztunk gyors szénhidrátokat, zsíros, zsíros és sült ételeket. Akár tetszik, akár nem, az étrend nemcsak a testi, hanem a mentális egészségre is hatással van, ezért a mentális egészségi problémákkal küzdők száma folyamatosan nő. A káposzta rendszeres fogyasztása nemcsak a testi, hanem a mentális egészséget is javíthatja. A savanyú káposzta B-vitaminokat tartalmaz, amelyek felelősek az idegrendszer normális működéséért.

Elképzelheti a telet savanyú káposzta nélkül?