Könnyű vacsora vagy jó előétel egy jó filmhez. Ráadásul ez a jóság minimális kalóriát tartalmaz, így megbánás nélkül élvezheti.
Szükségünk van:
1 fej karfiol
½ csésze reszelt mozzarellát alacsonyabb zsírtartalommal
1/3 csésze reszelt parmezán
¾ csésze reszelt mozzarellát alacsonyabb zsírtartalommal a szóráshoz
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
½ teáskanál őrölt fekete bors
2 bot fokhagyma
½ evőkanál apróra vágott petrezselyem
½ evőkanál apróra vágott bazsalikom
Egy kis gyöngyliszt a szóráshoz
Megközelítés:
Oszd meg a karfiolt egyes rózsákra, tedd turmixgépbe, és keverd finom péppé. Ezután a kevert karfiolt helyezzük egy tálba, és keverjük össze tojással, mozzarellával, parmezánnal, fűszerekkel, gyógynövényekkel és zúzott fokhagymával.
Fektesse a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire (kb. 1,5 cm vastag legyen). Tegyük egy fűtött sütőbe, és süssük 210 fokon körülbelül 12 percig. Ezután vegye ki a sütőből, szórja meg sajttal és süsse addig, amíg a sajt fel nem oldódik, és a tészta felülete aranyszínű lesz. Hűtsük le, szórjuk meg petrezselyemmel és tálaljuk.