Ha valaha is megpróbált lefogyni és elkezdett edzeni, akkor több mint valószínű, hogy találkozott egy CARNITINE nevű anyaggal. Érdekes hatások előkészítése, amelyek fellendülését az elmúlt évtizedekben rögzítették, különösen a fitnesz testtartás terén, hogy karcsú alakot hozzanak létre. Nem tudom, hogy kollégája-blogger, Miro Veselý, aki nemrég jelentette meg a fogyásról szóló második könyvét, használta-e a karakterrel kapcsolatos trükkjeiben is, de mindenesetre biztos, hogy a karnitin valódi hatásai még mindig be vannak burkolva. féligazság mítoszai. Ez a cikk megköveteli a nagyközönségtől, hogy mutasson be valódi ismereteket a karnitinről - egy anyagról, amelyet gyakran feleslegesen túlbecsülnek, néha alábecsülnek .
TÖRTÉNELEM
A karnitint 1906-ban fedezték fel az állati húsban kvaterner aminként, ami nagyon hasonlít az aminosavakhoz. Eleinte tévesen BT-vitaminnak nevezték el. azonban körülbelül 30% -ban szintetizálódik a szervezetben, ezért nincs vitamin jellege, és gyakran nevezik vitagén. Kémiai szerkezetét 1927-ben írták le. Ezt az anyagot sokáig csak laboratóriumokban tanulmányozták, kis kivont mennyisége miatt nem volt hosszú távú klinikai jelentőségű. Csak az 1970-es években írták le az első esetben a karnitinhiányt az embereknél, amely abban nyilvánult meg, hogy képtelen lebontani a növényi és állati zsírok nélkülözhetetlen alkotórészét képező zsírsavakat. Később, az 1980-as években sor került ipari termelésére. Mivel a karnitin jelentősen erősíti a vázizmokat, a reklám az egészségesekre (testépítők, sportolók, sportolók) összpontosított, és a betegekre gyakorolt hatás másodlagos volt.
A karnitin kémiai felépítése
A "karnitin" név a latin caro - hús szóból származik. A tiszta karnitin fehér por, amely erősen vonzza a vizet, így még levegőben is gyorsan oldattá válik. Karnitinbázisnak vagy tiszta karnitinnek hívják. Két optikai formája van, de csak a ferde mozgatásnak (L-karnitin) van gyógyító hatása. A dektrotoráló forma (D-karnitin) terápiás szempontból hatástalan, sőt mérgező. Ezért csak az L formát árulják. A karnitin képlete az
A karnitin biológiai jelentősége
A karnitin fő feladata az, hogy energiát nyerjen a sejtes folyamatokhoz, a zsírsavak béta-oxidációjának végrehajtásával a sejt mitokondriális membránjain. Ez energiát szolgáltat a szív és a vázizmok tevékenységéhez. A karnitin szerepe ebben a tekintetben pótolhatatlan. Másodszor, a karnitin befolyásolja a glükóz oxidációját a Krebs-ciklusban. Amikor acilformája a zsírsavak rövid láncaihoz kapcsolódik (SC acyl-Kar), pl. acetil-Kar vagy propionil-Kar, minden szívvédő hatású anyag. Ezzel szemben az acil forma kötése a hosszú láncú zsírsavakhoz (LC acyl-Kar) kardiotoxikumokat okoz. A felnőttek napi karnitin-szükségletét 150-500 mmol/napra becsülik, és egy 70 kg-os férfi testében a teljes mennyiségét körülbelül 100 mmol-ra becsülik.
Karnitin-metabolizmus
A karnitin a szervezetben részben a lizin és a metionin esszenciális aminosavaiból szintetizálódik, részben az élelmiszer biztosítja. A test minden sejtjében kialakul. C-vitamin, B6, niacin és vas szükséges hozzá. Ennek az átalakulásnak az ötödik szakaszában a deoxikarnitin átalakul a végtermékké, de csak a vesékben, a májban és az agyban. Érdekes, hogy a skorbut - C-vitamin-hiány - karnitinhiánnyal jár, mivel erre a vitaminra a bioszintézis-átalakulás 3. és 5. lépésének elvégzéséhez van szükség. Így a C-vitamin-hiány és a fáradtság közötti összefüggés megmagyarázható. Karnitinhiány esetén a zsírokat nem égetik el, és fokozott jelenlétük károsítja magát a sejtet.
A karnitin ábrázolása az élelmiszerekben más. Leginkább juhhúsban található, majd bárányban és marhahúsban, kevésbé sertéshúsban és nyúlban. Sokkal kevesebb található a csirkében, a bárányban és a tehéntej sültjében. A tápláléknak a napi emberi karnitinigény 75% -áig kell megfelelnie, a többi a tényleges lizin- és metionintermelés a szervezetben.
A karnitin-hiány hiányosságai
Ennek a szükséges anyagnak a hiánya szív- és vázizomzavarokhoz, májműködési rendellenességekhez és későbbi agyi rendellenességekhez vezet. A tünetmentes típusú hiány csak akkor jelentkezik, ha a test túlterhelt vagy túlterhelt. A karnitinhiány több szervet is érinthet, vagy csak izomfüggő forma lehet jelen.
A karnitin gyakorlati felhasználása a gyógyszerekben
A karnitin jelentősen javítja a szívelégtelenség megnyilvánulásait, növeli a test stressz-toleranciáját, csökkenti a szívritmuszavarok előfordulását. Javítja a betegek szívműtét utáni állapotát is. Fő orvosi jelentősége szívelégtelenség esetén jelentkezik.
Éppen ellenkezőleg, az egykor túlbecsült érrendszeri tágító hatás valójában nagyon gyenge.
A karnitin jó hatással van a vérszegénységre is, amely nem reagál a vas beadására.
Parenterális táplálkozás során is alkalmazzák (infúzióként), és kedvezően befolyásolja a májműködést cirrhosisban szenvedő betegeknél.
Érdekes, hogy bár a karnitin túlbecsült "elhízásellenes" hatását gyakran vitatják, a zsírszövetre gyakorolt közvetlen hatását tudományosan nem vizsgálták.
A karnitinpótló terápia fontosnak bizonyult vesekárosodásban szenvedő dialízisben szenvedő betegeknél is.
A férfiaknál a karnitin a spermiumok mozgékonyságát is elősegíti, amelyek felhasználhatók a férfi meddőségének kezelésére.
Különösen az acetil-Kar jótékony hatással van a demenciára és a központi idegrendszer néhány egyéb rendellenességére. Nagyon kevés ismeret áll rendelkezésre a perifériás idegrendszerre gyakorolt hatásáról.
Fő funkciója, hogy jól működik túlzott izomfáradtság és egyes esetekben krónikus fáradtság szindróma esetén. A karnitin beadása ezután hozzájárul az ilyen beteg betegek helyreállításához.
A karnitin az újszülöttek, különösen a koraszülöttek étrendjének fontos része. Előnyös a méh magzati növekedésének visszamaradásában is. Légzési distressz szindróma esetén a karnitin egyidejű alkalmazása csökkenti a szükséges kortikoszteroid adagokat. Fontos az újszülöttek hirtelen halála esetén is. Szérumszintjének csökkenését gyermekek epilepsziás állapotaiban is megfigyelték.
A karnitin felhasználása a sportban
A megelőzés területe a csúcsteljesítmény elérése érdekében gyakran homályosan határozza meg a karnitin beadását. Forgalmazza pl. anekdota, hogy az olasz futballisták a karnitin használata miatt megnyerték az 1982-es világbajnokságot.
ÖSSZEFOGLALÁS
A karnitin körülbelül 100 éve ismert anyag. Az emberi test hiányát csak néhány évtizedig lehet elfogni. Nagy jelentőségű a szív és a vázizmok megfelelő működése szempontjából, és számos másodlagos és közvetett hatása van az emberek és az állatok testében. A karnitin beteg betegeknek történő beadása teljes mértékben indokoltnak tűnik, fontos figyelembe venni annak hosszú távú, legalább 4-6 hétig tartó szubsztitúcióját, amelyek fontosak a plazma karnitin izomsejtbe történő átviteléhez. Egyetlen nagy adag sportolóknak történő beadása edzés vagy testmozgás előtt egyáltalán nem eredményezi a kívánt hatást, mivel a karnitin ilyen esetben nem jut át az izomsejtbe, és ott nem tudja ellátni a fő funkcióját - zsírsavak elégetése, hogy energiát termeljen. a kívánt emelt arányt.
Szakmai szakirodalomból merítettem adatokat és összegeztem az átlagolvasó számára (szerző).