Anyám példánykönyvéből származik:). irreális cukrot csökkentettem, mert túl édes volt, de most isteni:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Szűrjük le a kávét egy edénybe, és adjuk hozzá a szitált cukrot.
Hozzáadjuk a törött csokoládét, hagyjuk megolvadni, majd teljesen kihűlni.
Öntsük a hűtött vizet egy edénybe, amelyben felkorbácsoljuk, és egy kis habverés után a játékot (vaj).
Szükség szerint hozzáadjuk a játékot:). de legalább 250 g:)
Dió-csokoládé-kávétorta: A korpusz receptje: http://varecha.pravda.sk/recepty/orechovy-korpus-fotorecept/40509-recept.html A korpuszot a recept szerint sütjük, elkészítjük a tölteléket, majd megkenjük a korpusz fele lekvárral.
A tölteléket a testre kenjük (nem az egészet, mert a végén az egész tortát is megkenjük vele)
a test felét a típushoz rögzítjük és megnyomjuk
Ezután az egész tortát megszórjuk a töltelékkel.
Felverjük a párizsi tejszínhabot.
Megdörzsöljük vele az egész tortát és cukrozott meggyzel díszítjük:)
Akkor csak a fantáziád szerint díszítjük:)
És mivel a tortát egy barátomnak szánták megünnepelni, lefotóztam a vágásnál nála:) szóval ne figyelj egy másik tányérra:). mnaam:). nem tudtunk vezetni!:)