Gyönyörű, édes kék szőlőt kaptam, így először frissen élveztem, és a többiből lédús-lilás süteményt készítettem.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A tészta hozzávalóiból savanyú tésztát készítünk, hagyjuk savanyulni, a kovászt a hozzávalókból elkészítjük a kovászhoz, először összekeverjük a cukrot és a lisztet, hozzáadjuk a puha vajat és összekapcsoljuk ujjainkkal laza masszáig, letépjük a szőlőt a csomótól.
A kovászos tésztát ossza ketté, mindegyiket tányér nagyságúra tekerje, és hajtogatott kivajazott tányérokba tegye a szőlőt a tésztára
megszórjuk vaníliás cukorral, őrölt fahéjjal és hinti, sütjük 180 ° C hőmérsékleten 20 percig, a szőlő felszabadítja a levet, amelyet meghintünk meghintve és a sütés ropogós élvezetet teremt