Szeretem a szabadidőmet a konyhában tölteni, és még inkább, ha ilyen elképesztő muffinokat sikerül kezelnem.
Ha látogatásra vár, vagy csak egészséges jót akar élvezni, mindenképpen próbálja ki. Ebben az esetben a kávé még jobban kiemelte a csokoládé ízét, ezért ezek a muffinok lágyabbak, mint máskor.
Egy új terméket használtam az Adun-tól, ami SUPER-COCOA! Azt mondom magamnak, hogy az íze az egyik legjobb, amit valaha ettem, és rengeteget kipróbáltam. Az Adua Super-Cocoa kiváló minőségű termék, amely magas természetes flavanoid anyagokat tartalmaz. Biztosítja a szív- és érrendszer egészségét, a vénák és az artériák rugalmasságát, és támogatja a vér megfelelő keringését is. A flavanoidok növényi antioxidánsok, amelyek bizonyítottan gyulladáscsökkentő és vírusellenes hatást fejtenek ki. Védik a sejteket a külső és belső környezet káros anyagaitól.
Szükségünk lesz/12db/muffinunkhoz:
- 200g tönkölyliszt
- 30g nádcukor
- 2 pl Aduna Super Kakaó
- 1 sütőpor
- 100g 70% -os csokoládé
- 2 tojás
- 2pl kókuszolaj
- 150 ml tej/bármilyen /
- 100 ml hűtött kávé
- 1c vaníliás cukor
Megközelítés:
Először alaposan keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban. A második tálban habverővel keverjük fel a tojásokat, és adjuk hozzá a többi nedves hozzávalót. Végül keverje össze a száraz és a nedves keveréket, majd keverővel keverje össze még egyszer, hogy az egész massza jól összeérjen. 180 ° -on kb 20 percig sütjük.
A tésztát nem muffinkosarakba tettem, hanem egyenesen egy muffintálcába, amire kókuszolajra volt szükségem.
1 csésze kalóriaértéke:
- 200 kcal
- 4,5 g fehérje
- 17g szénhidrát
- 1,2 szál
- 8,3 g zsír