Ezt a receptet Svetlankától is kaptam, aki Ukrajnából származik és velünk lakik.Örülök, hogy megengedte, hogy közzétegyem ezt a receptet . ez egy kefirből készült út, amelybe almamacskákat vágtam.nagyon finom palacsintát.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Előkészítettem a hozzávalókat. kefirtej, tojás, vanília, sütőpor. Az almákat megpucoltam és apró kockákra vágtam.
Kefirt, tojást, sót, sima lisztet, sütőport és vaníliát tettem egy tálba. Sima utat kevertem. az ösvénynek vastagabbnak kell lennie, mert az alma felszabadítja a levet és hígítja . 5 PL lisztet használtam, de ha felkérik, adjon hozzá. a lisztek különböznek . végül hozzáadtam szeletelt almakockákat. Mindent összekevertem.
Egy kis olajat tettem a nagy serpenyőbe, hagytam, hogy felmelegedjen . kefir tésztát nem lehet a serpenyőre önteni, mint a klasszikus palacsintákat. kanállal egyenletesen kell eloszlatni.a legnagyobb égőre és a leggyengébb lángra sütötték, hogy belülről jól süljön.
majd egy széles késsel megforgattam a palacsintát és a másik oldalon megsütöttem.
Magamra tettem a pékárut. nem kell konyhapapírral lefordítanom, csak a serpenyőre volt szükségem olajjal . 7 adag palacsintától.teltek.
Bevontam baracklekvárral, felszeletelt mangókockákat tettem a lekvárra, és meghintettem gránátalmával. finom palacsinta. Jó ízlést kívánok.