Kiváló helyettesítője a kenyérnek - rendkívül puha palacsinta, amely csodálatosan megduzzad sütés közben. Ezek alapvetően egyszerű kefirpalacsinták, amelyek kenyérpótlóként is tökéletesek.
Szükségünk van:
liszt keresett - 1 kg.,
kefir - 400 g,
víz - 400 ml,
élesztő - 40 g,
só - 1 teáskanál,
cukor - 1 teáskanál
növényi olaj
Megközelítés:
Az élesztőt keverjük össze 1 pohár langyos vízzel, kevés liszttel és cukorral. Várjon 10 percet, amíg az élesztő kijön. Ezután sót, a maradék vizet és szobahőmérsékleten kefirt adunk hozzá. Keverjük össze.
Adjunk hozzá átszitált lisztet, és keverjük össze a ragacsos tésztát. Letakarva 40-60 percig erjedni hagyjuk.
Osszuk el a tésztát 9 részre (kézzel tesszük, amelyet növényi olajjal kenünk meg). Húzza ki a golyós tésztát sodrófával, megszórva egy kevés liszttel. Süsse meg a palacsintákat száraz, forró serpenyőben, rendszeresen fordítsa meg. Sütjük összesen körülbelül 5-7 percig.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
- Kim Kardashian 30 kilót fogyott. Így néz ki 8 hónappal a szülés után! - Képtár
- A földimogyoró nagy mítoszának vége Így a test a legjobbat hozza ki belőlük!
- A koronavírussal kapcsolatos összeesküvések Oroszország New Time-ból származnak
- Vizeletkezelés a gyakorlatban Így működik és eredményei vannak
- Nincs több spekuláció! AKKOR Adele csaknem 50 kilót fogyott!