Érdekes recept a nyúlhús elkészítéséhez. A keleti nyúl zöldséges étel és ízletes vajízű étel.
Szükségünk van:
Értékelés: 2.4 az 5. Összesen 19 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
A nyulat egyes részekre osztjuk, megsózzuk, a szalonnát chipsre sózzuk, megszórjuk
olvasztott vajat, és hagyjuk 24 órán át hidegben pihenni.
Ezután erőteljesen megsütjük a húst a kenőcsben, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát kockára vágva
sárgarépa, zeller és petrezselyem. Kóstolni fogunk mindent kakukkfűvel, fűszerekkel, babérlevéllel, gyömbérrel,
húslevessel letakarva fűtött sütőben megsütjük. A nyúl megsütése közben folyamatosan öntözze
gyümölcslé.
Elektromos sütőben sütjük: 180 ° C-on.
Sütési idő: 60 perc
Amikor a hús házi sütésű, vastagítsuk meg a levet liszttel, főzzük meg, ízesítsük citromlével és
krémmel lágyítani.
Megfelelő köret a gombóc.
- Borban, gyógynövényeken és fűszereken sült mezei nyúl (fotó recept) - recept
- Zajac Rudolf HPI - Közép-európai Egészségpolitikai Intézet
- Alapvető egészségügyi tanácsadás; R Ú V Z
- A karácsonyi hozzájárulás 2019-ben 170 euróig terjed. - Belföldi - Hírek
- Táplálkozás az orvostudományban és a dietetikában 45,69 euróért Gorilla