Kapcsolódó áruk
A biokerámiai térdöv a krónikus térdízületi problémák, a porc, a belső szalagok, a meniszkusz vagy az ízületi kapszula károsodásában szenvedők számára készült. A.
Hűsítő és frissítő ló kenőcs - alkalmas a nyak, a váll, a hát és a végtagok feszültségére.
A hidegen sajtolt organikus kenderolaj az egyik legértékesebb növényi olaj, magas Omega-3, Omega-6 és Omega-9 telítetlen zsírsavtartalma miatt. Omega-6 és Omega-3.
A magas omega-3 és omega-6 telítetlen zsírsavtartalom miatt ez az egyik legértékesebb növényi olaj. Az omega-3 és omega-6 zsírsavak ideálisak a kenderolajban.
A természetesen alacsony szénhidráttartalmú, de fehérjében és rostokban gazdag kenderfehérje por olajpréselés után magból készül, ismert allergéneket nem tartalmaz.
Ez az egyik legtáplálóbb mag, és nagyon kellemes íze van, hasonlóan a mogyoróhoz. BIO minőségű termék, az ellenőrzött biogazdálkodásból származik.
Részletes leírás
Kendermag hámozatlan szerves 500 g
100% * Bio Raw kendermag nyers hámozatlan (élő étel = nyers). * bio = biogazdálkodásból származik.
Kenderolaj préselésére alkalmas.
Táplálkozási információk (Átlagos tápérték 100 g termékre):
- Energiaérték: 2320Kj/550Kcal
- Fehérje: 26g
- Szénhidrátok: 31 g (ebből: szénhidrátok: 2 g, rost: 29 g/116%)
- Zsírok: 36g/55% * (ebből: transz: 0; telített: 3g, egyszeresen telítetlen (Omega-9): 4g, többszörösen telítetlen: 27g ebből: Omega-6: 20g, Omega-3: 7g)
- Koleszterin: 0, nátrium 0
- Vitaminok: B1: 45% *, B2: 20% *, B3: 40% *, B6: 40% *, B9 (folsav): 70% *
- Ásványok és nyomelemek: vas 90% *, magnézium 170% *, cink 70% *, réz 90% *, foszfor 90% *
* ajánlott napi adag
A kendermagot gyakran szuperételnek nevezik, mert több mint 26% rendkívüli tartalmat tartalmaz jól hasznosítható fehérje, és legfeljebb 27% többszörösen telítetlen zsírsav (omega-3 és omega-6), ideális arányban 2: 3: 1.
A hámozatlan kendermag szintén népszerű az extrának köszönhetően magas oldhatatlan rosttartalom (majdnem 30%), amely finoman irritálja a bél falát, és ezáltal természetes perisztaltikus összehúzódásokat okoz, amelyeket különösen azok fognak értékelni, akiknek problémái vannak az ürítéssel.
A kendermag kiváló B-vitamin-forrás, beleértve a folsavat, valamint az E-vitamint és számos ásványi anyagot, például vasat, magnéziumot, rézet, cinket, foszfort és mangánt.
Ehet kendermagot csak úgy, nyersen, vagy gyengéden sütheti egy ideig serpenyőben tengeri sóval vagy borssal, vagy akár édesen rizzsel vagy árpa malátával vagy rapadurával (száraz nádlével). Keverheti a kendermagokat finom pörköléssel vagy csak nyersen mézzel és fahéjjal. Vagy adjon hozzá kenyeret vagy sós süteményt ropogós összetevőként. Nem fognak elveszni müzliben, salátában stb. Darálhatja lisztté vagy akár gyümölcs- vagy máktöltelékké, amelyek kivételes fehérjékkel, PUFA-kkal és rostokkal gazdagítják.
A finoman csírázott mag kiváló a kendertej elkészítéséhez. Mossa meg a magokat, hagyja 12–24 órán át a vízben (12 óra után cserélje ki a vizet), majd öblítse le, keverje össze egy turmixgépben, adjon hozzá kevés vizet és alaposan keverje össze. Ezután adjon vizet 1: 5 és 1:15 arányban a magokhoz - attól függően, hogy mennyire szeretné a tejet.
Recept a kendersziruphoz
- 500 g hámozatlan kendermag
- 1,8 kg nádcukor
- 2 citrom
- 1 teáskanál citromsav
- 1,2 l vizet
Forraljuk fel a vizet a cukorral, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután adjuk hozzá a kendermagot és főzzük kb. 2 percig. Miután kivette a tányérról, keverje össze a citromsavat, a citromhéjat és a felszeletelt citromokat. Hűvös helyen állni hagyjuk kb. 1 napig, szűrjük le és öntsük megfelelő palackokba. Tálalás előtt a szirupot ízlés szerint hígítsa vízzel.