Sonka tojással:
Nyersanyagok: vaj, párolt sonka, hagyma, tej, tojás
Megközelítés: A vajat habosra keverjük tejjel, hozzáadunk őrölt vagy apróra vágott sonkát, amelyet apróra vágott hagymán és keményre főtt, reszelt tojáson megtisztítunk. Mindent jól ostorozunk együtt.
Jó ízlés 🙂
Olasz terjedés:
Nyersanyagok: vaj, zúzott paradicsom (paradicsompüré), hagyma
Megközelítés: Vegyes zúzott paradicsom (paradicsompüré), finomra vágott hagymán megtisztítva.
Keverjünk el mindent jól a habba.
Jó ízlés 🙂
Szardínia kenhető sajt:
Nyersanyagok: puha túró, vaj, szardínia (sóoldat nélkül), hagyma, só
Megközelítés: A vajat felverjük puha túróval, hozzáadjuk az olaj nélküli, finomra vágott hagymán megtisztított szardíniat, sóval ízesítjük.
Mindent jól ostorozunk együtt.
Jó ízlés 🙂
Csirke kenhető:
Nyersanyagok: vaj, csirkemell, hagyma, só, olaj, egész mustár
Megközelítés: Mossa meg a csirkemelleket, és fojtsa el olajban és a megtisztított apróra vágott hagymában. Fojtás után daráljuk le. Keverje össze a vajat sóval, mustárral, és adjon hozzá őrölt csirkemellet. Mindent összeforgatunk a habba
Tőkehal máj terjedése:
Nyersanyagok: májmáj, vaj, hagyma, citromlé
Megközelítés: Keverjük össze a vajat, adjuk hozzá a savanyúság nélküli májmájat, amelyet finomra vágott hagymán megtisztítottunk. Fűszerezzük citromlével. Összeforgatjuk a habbá.
Spenót terjed:
Nyersanyagok: tojás, spenót, vaj, fokhagyma, tej, olaj, hagyma, só
Megközelítés: Megtisztított, apróra vágott hagyma, olajon megsütjük, spenótot, tejet adunk hozzá, sóval, hámozott, összetört fokhagymával ízesítjük. Pároljuk 20 percig. Hagyjuk kihűlni. A vajat összekeverjük reszelt kemény tojással, hozzáadjuk a kihűlt keveréket és habosra keverjük.
Bécs terjedése:
Nyersanyagok: vaj, túró, kemény sajt, torma, hagyma, tej, só.
Megközelítés: Nyomjuk meg a túrót, habosítsuk vajjal és tejjel. Add hozzá a finomra reszelt sajthoz, a megtisztított reszelt tormához és az apróra vágott hagymához. Jól habverjük és sóval ízesítjük.
Liptov terjedése:
Nyersanyagok: vaj, hőkezelt sajt, hagyma, tej, metélőhagyma, só
Megközelítés: Keverje össze a vajat a tejjel, adjon hozzá bryndzát az apróra vágott, megtisztított hagymához.
Fűszerezzük sóval és metélőhagymával, ha szükséges. Mindent ostorozunk
Tonhal kenhető:
Nyersanyagok: vaj, tonhal, hagyma, citromlé
Megközelítés: A vajat habbá verjük, hozzáadjuk a finomra vágott hagymán, citromlén megtisztított tonhalat. Mindent jól ostorozunk együtt.
Vaj reszelt sajttal kenve:
Nyersanyagok: vaj, kemény sajt
Megközelítés: A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk előre reszelt sajttal. Mindent jól összekeverünk.
Kaporral és fokhagymával kenhető sajt:
Nyersanyagok: puha túró, vaj, tej, fokhagyma, kapor, só
Megközelítés: A vajat felverjük puha túróval és tejjel, megtisztított, préselt fokhagymával, finomra vágott kaporral és sóval ízesítjük. Mindent jól összekeverünk.
Dió kenés:
Nyersanyagok: tojás, párolt sonka, vaj, egész mustár, sterilizált uborka, hagyma, só
Megközelítés: A vajat összekeverjük a mustárral, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, az apróra vágott sonkát és a sterilizált uborkát. Mindent jól összekeverünk. Végül hozzáadjuk az apróra vágott kemény tojást. Fűszerezzük sóval, és mindent újra jól összekeverünk.
Élesztő terjedése:
Nyersanyagok: friss élesztő, hagyma, vaj, tojás, só
Megközelítés: Vajon finomra vágott hagymában megsütjük. Adjunk hozzá friss élesztőt, amelyet megpirítunk és rövid ideig pároljuk. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk és hagyjuk kihűlni. A vajat habosra keverjük sóval, hozzáadjuk a kihűlt élesztőt, a reszelt tojást és mindent összekavarunk.