Kenyér este - igen, nyugodt
Mindannyian, akik a "helyes életmódot" valljuk, minden bizonnyal elgondolkodunk azon, hogy helyénvaló-e az esti étrendbe szénhidrátforrásként kenyeret vagy péksüteményeket bevinni, vagy reggelente reggelire tartani.
Az alábbi tényeket felhasználjuk a régóta fennálló, tapasztalt mítoszok eloszlatására.
A megoldás meglepően meglehetősen egyszerű. A választ a legprofibb szakember, a Dipl. Ing. Ivan Mach, CSc., A Táplálkozási Tanácsadók Szövetségének elnöke és a Penam külső munkatársa, a .:
És ha kérdései vannak a helyes életmóddal kapcsolatban, amelyre választ szeretne kapni, nyugodtan keresse fel a http://www.penam.cz/forum/ webhelyet, ahol legalább írásban "találkozik" nemcsak Mach úrral, de egy celiakia szakértővel Pharm Dr. Richard Pflegr és táplálkozási tanácsadó, Monika Divišová.
Tippjeink vacsorára:
Finom étel a vegetáriánusok számára
2 szelet teljes kiőrlésű penam rozskenyér
½ avokádó
Egy kevés vágott hajtás vagy cseresznye
koktélparadicsom
Só bors
Citromlé (nem lehet)
Enyhén megsózzuk és ízesítjük az összegyűrt avokádó pépet, amelyet citromlével akár kicsit is csepegtethetünk. Teljes kiőrlésű kenyérre kenjük. Ezt a kenést megszórjuk datolyaszilval vagy hajtásokkal, és helyezzünk rájuk szeletelt paradicsomot. Végül mindent letakarunk egy második szelet kenyérrel. Osztd el úgy, hogy két háromszöget kapj, amelyeket összeilleszthetsz és bazsalikommal díszíthetsz.
Padlizsán terjedt egy kenyér csónakban
1 nagyobb padlizsán
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
Szeletelt 20% -os sajt csomagolása
Só
Apróra vágott metélõhagyma
Teljes kiőrlésű finomságú Penam kenyér
Fekete olajbogyó
Vágja ketté a padlizsánt, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben süsse addig, amíg a pép megpuhul. Ezután egy kanállal kiásjuk a padlizsánból, és fokhagymával és olívaolajjal simára keverjük. Sózzuk és apróra vágott snidlinget adunk hozzá. A padlizsánterjesztést hagyni kell kihűlni. Ezután előre elkészített száraz pirított kenyérhajókba tesszük egy szelet sajtra. A kenés kiválóan alkalmas csónak alakú száraz pirított kenyérrel kombinálva.
Tipp: Egyszerűen úgy sütjük meg a kenyérhajót, hogy a kivágott háromszögeket muffin formákká formáljuk, és rövid ideig sütőben sütjük.
Retekkel terjedő kanapék
1 csomag zsírtalanított túró
Másfél köteg retek
1 csokor újhagyma
Só
Teljes kiőrlésű Penam napraforgó kenyér
Petrezselyem
A retket megtisztítjuk és finomra reszeljük. Vágja a hagymát kis kerekekre. Keverjünk össze mindent túróval és óvatosan sózzuk meg. Két szelet kenyeret összekapcsolunk egy kenettel, amelyet négyzetekre vágunk (más formákat is kivághatunk), reszelt retekkel és petrezselyemmel díszítjük.