river

A tavasz beköszöntével egy időben megkezdődik a böjt időszaka, amely negyven napig tart.

Pozsony, február 24. (OTS) - A tavasz beköszöntével egyidejűleg kezdődik a negyven napig tartó böjt. A hagyomány szerint az emberek ilyenkor több hús nélküli és böjt ételt fogyasztanak. Ez egyúttal alkalom és alkalom a test megtisztítására és a vonal előkészítésére a repülés előtt. A Duna-parti étterem, a folyópart egy könnyű gyorsmenü ötletével állt elő, amely húsvétig kínálja vendégeit.

"Szeretnénk megmutatni vendégeinknek, hogy a nagyböjt idején is élvezhetik az ínyenc élményeket, ezért összeállítottunk egy könnyű, egyszerű ételekből álló menüt, amely szintén összhangban áll a hagyományos prešpori konyha fogalmával, francia csavarral." - magyarázza Igor Čehy, a pozsonyi Grand Hotel River Park séfje. Az étlap részeként a vendégek megkóstolhatják a pisztrángot, a búzadarát ratatouille zöldségekkel, hüvelyes bulgur salátát, valamint a káposzta tisztítását tölgyfákkal és burgonyával. Desszertként a vendégek emlékezhetnek gyermekkorukra a mogyoróvajjal és fahéjjal készült búzadarának köszönhetően.

A pozsonyi Grand Hotel River Parkban, a River Bank étteremben megkóstolhatja a böjti menüt 2016. február 18-tól 2016. március 24-ig.