Hála Istennek az indiánokért! Ők felelősek a manapság szinte minden konyhában általánosan használt fűszerekért. Kevés fűszer büszkélkedhet olyan széles körű pozitív egészségügyi hatásokkal, mint a kurkuma.

Antioxidáns hatású, erősíti az immunrendszert és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez a kurkuma. Sokat leírtak az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásairól. A kutatók azonban most kiderítették, hogy ez segít az osteoarthritisben is - írja a dailymail.co.uk.

Csökkenti a térd fájdalmát

A kurkuma segít a bőrproblémákban és a fogyásban, elősegíti az emésztést, a megfelelő ürítést és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően segít a fájdalmas ízületek kezelésében. Az osteoarthritis kellemetlen tüneteitől szenvedő embereknek a kurkumát kell tartalmazniuk étrendjükben, amint azt a dailymail.co.uk írja.

A kurkuma hatóanyaga a kurkumin - polifenol, jelentős antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antiszeptikus tulajdonságokkal. Az ízületekre gyakorolt ​​jótékony hatást megerősíti egy ausztrál tudósok által végzett tanulmány. A vizsgálatban 70 beteg vett részt, mindegyik tüneti térdízületi osteoarthritisben és a térdízület belsejében fellépő duzzanatban szenvedett. A tudósok véletlenszerűen két csoportra osztották őket. Az egyik csoport két kurkuma kapszulát vett be naponta, a másik placebót 12 hétig. A kutatók azt találták ennek a fűszernek a kivonata csökkentette a résztvevők térd fájdalmát az első tesztcsoportban. Még azok a betegek is, akik kurkumát szedtek, nem kellett annyi fájdalomcsillapítót szedniük, mint a placebót szedő résztvevőknek.

A képek nem tártak fel különbségeket a térdízület szerkezeti tulajdonságaiban, ami arra utal a fűszer pozitív hatással volt a fájdalomra, mint olyanra. Az eredményeket az Annals of Internal Medicine folyóiratban tették közzé. A tudósok hisznek a kurkuma egészségügyi előnyeiben, de szerintük további kutatásokra van szükség állításaik megerősítéséhez.

képek

Mi az osteoarthritis?

Ez egy olyan ízületi gyulladás, amely csak az ízületeket érinti, károsítja a porcot és az elasztikus szöveteket. A betegek fájdalomtól és merevségtől szenvednek, és mozgásuk gyakran korlátozott, mert az ízületek nem hajlanak meg könnyen. Az életkor kockázati tényező ennek a betegségnek - főleg az 50 év feletti embereket és a túlsúlyosakat érinti. Egyesek tévesen rheumatoid arthritisre, amely egy autoimmun betegség. Ebben a betegségben az immunrendszer megtámadja saját egészséges szöveteit, ízületeit és szöveteit. Fájdalmas, duzzadt és merev ízületeket okoz.

A kurkumáról

Az indiai sáfrányt, ahogy a kurkuma másképpen hívják, a hosszú kurkuma szárított altalajából őrlik. Főleg a dél-ázsiai konyhában használják, és a népi gyógyászatban ősidők óta helye van. Az ájurvédikus orvoslás évezredek óta ismeri ezt a fűszert. A legismertebb a hosszú élettartamú tea készítéséhez való felhasználása.

A kurkuma segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet, megvédi a szívet a szívrohamtól, és nagyszerű harcos a 2-es típusú cukorbetegség ellen. A pattanásokkal is megfordul, elősegíti a kollagéntermelést és a főzet segít eltávolítani a parazitákat. A kurkumát rákellenes gyógyszerként emlegetik, mert a kurkumin elnyomja a tumor kialakulásának és növekedésének indukcióját. Egyértelmű, hogy a kurkuma számos egészségügyi előnnyel jár. Nem elég azonban fűszerként hozzáadni az étkezésekhez. A gyökér kis mennyiségű kurkumint tartalmaz. A szakértők ezért azt javasolják, hogy elérjék a 100 százalékos szerves gyökérkivonatot. A kurkumin jobb felszívódása érdekében célszerű fekete borssal fogyasztani.