A turmix nemcsak ízletes és eredeti, hanem nagyon hasznos ital is. Felnőttek és gyerekek imádják. Még a szeszélyes fiúk is, akiket nem lehet kényszeríteni egy pohár tej vagy kefir megunására, nem mondanak le a frissítő és frissítő kezelésekről.

csokoládé

Különösen szeretünk egy csokoládé italt, amely kakaót vagy csokoládét tartalmaz. Ez a termék tonizáló, frissítő és ugyanakkor tápláló tulajdonságokkal rendelkezik.

Jelenleg vásároljon egy pohár tejdesszertet bárhol - kávézókban, gyorséttermekben, vagy csak egy tálcát az utcán. De a legjobb, ha otthon főzöl - először biztos lesz benne, hogy ez egy táplálóbb, hasznosabb és biztonságosabb étel, másrészt pedig ez a finom ital tetszőleges változatában kedveskedhet magának és szeretteinek.

Készítsen csokoládé koktélt a saját kezével, még olyan ember is, aki korábban nem foglalkozott vele, mert a desszert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül.

Ebben a cikkben megosztjuk veletek eredeti, tápláló és finom csokoládé koktélok receptjeit és elkészítésük néhány trükkjét.

Klasszikus csokoládé koktél

  • 3 evőkanál. kanál egy szelet vanília fagylalttal;
  • 350 ml tej;
  • 90 g étcsokoládé vagy tejcsokoládé.

A tej felét fazékban vagy serpenyőben melegítik, de nem forralják fel. Adjon hozzá egy törött csokoládét, és tegye a tejet egy kis tűzre, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad.

Vegye le a tartályt a tűzről és hűtse le. A maradék tejet, fagylaltot és tejszínhabot nagy sebességgel adagolja a turmixgépbe.

Öntsük az elkészített ételt tejszínre vagy poharakra, felülről fagylaltgömbökkel díszítsük, megszórjuk reszelt reszelt kocka étcsokoládéval.

Ezt a receptet úgy készítheti el, hogy eredeti teáskanálnyi instant eszpresszót ad a keverőgéphez.

Ha a gazdag csokoládé ízt kedveli, desszert készítéséhez kakaóban gazdag csokoládét és csokoládéfagylaltot használhat. Ha szelídebb kezelést szeretne, vegyen tejet vagy desszertcsokoládét.

"Északi tigris" koktél

  • 200 ml tej;
  • 80 g cukor;
  • 30 g kakaópor;
  • tejszínhab;
  • 20 ml csokoládé szirup.

A cukrot, a kakaót és a 150 ml tejet szárított serpenyőben egyenletességig keverjük. Tettünk egy kis tüzet, és folyamatosan kevergettük és melegedtünk. Ne forraljuk fel.

Amikor a cukor teljesen feloldódott, vegye le az edényt a tűzről.

Ha a súly kihűlt, öntsük szilikon jégformákba, és tegyük néhány órára a fagyasztóba.

Távolítsa el a kockákat a formákból, öntsön turmixgépbe, adjon hozzá a maradék 50 ml tejet és habverővel.

Öntsük az italt poharakba, és a tetején tejszínhabbal és csíkos sziruppal díszítsük.

Ezt az ételt általában ünnepi asztalokhoz készítik, például gyermekek születésnapjára vagy szilveszterre.

Vastag csokoládé banán turmix

  • 1 érett banán;
  • 250 g csokoládé vagy vanília fagylalt;
  • 320 ml tej.

Egy tál turmixgépben kenjünk jégkrémet, banánt nagy szeletekkel, öntsük a kihűlt tejet és verjük addig, amíg egyenletes súly nem lesz.

Öntsük az elkészített ételt edényekbe vagy csészékbe, díszítsük banánszeletekkel, tejszínhabbal, vanília- vagy csokoládéfagylalttal és szórjuk meg egy kis kakaóval.

Ahhoz, hogy a banáncsokoládé desszert eredetibb és ízletesebb legyen, a tetejére mosott friss eperbogyókat helyezhetünk.

Ez a finomság figyelemre méltó magas kalóriatartalma miatt, ezért a fogyni vágyóknak nem szabad elragadniuk.

Csokoládé-túró karcsúsító koktél

  • 200 ml sovány tej;
  • 15 g bármilyen méz;
  • 200 g alacsony zsírtartalmú túró;
  • 100 ml hideg víz;
  • 2 evőkanál. kanál kakaót.

A turmixgép edényébe 1 teáskanál túrót teszünk. egy teáskanál kakaót, adjunk hozzá tejet, mézet és alaposan keverjük össze. Ezután a tömeg homogén lesz, hideg vizet adunk hozzá és újra őröljük.

Az elkészített italt tejszínre osztjuk, óvatosan megszórjuk kakaóval és friss eper bogyókkal díszítjük.

A Cohorny súlycsökkentő koktél sok fehérjét és minimális mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmaz, ezért sportolóknak és a testsúlyukat figyelőknek ajánlott. De a kívánt eredmény elérése, vagyis a fogyás érdekében nem kell túlzottan belemenni az italba - a legjobb, ha hetente többször reggelivel vagy vacsorával helyettesítjük őket.

Alkoholos csokoládé koktél

  • 400 ml víz;
  • 45 ml vodka;
  • 45 ml kávéoldat;
  • 45 ml ír likőr "Baylis";
  • 2 evőkanál. teáskanál csokoládé szirup;
  • tejszínhab a díszítéshez.

Öntsön vizet szilikon formákra és fagyassza le.

Öntsön vodkát, kávét és tejszín folyadékot, csokoládé szirupot egy turmixgép tálba, és alaposan keverje össze homogén állagúra.

Öntsük az anyagot kis poharakba, és díszítsük durva tejszínhabokkal.

Az ilyen koktélok tálalása desszertként (gyümölcs, bogyók, sütemény) vagy aperitifként történik.

Természetesen a gyermekek nem kínálhatják ezt az ételt - a benne lévő alkoholtartalom miatt.

A koktélkészítés tulajdonságai

Hogy kedvére tegye szeretteit, és valóban finom csokoládé koktélt készítsen otthon, vegye figyelembe néhány finom desszertet:

  • csak minőségi alapanyagokat használjon. Fagylalt vásárlásakor ügyeljen az összetételre - nem tartalmazhat pálmamagolajat, és vaj vagy tej kerüljön az első helyre. A gyümölcsnek érettnek és frissnek kell lennie;
  • ha könnyű, frissítő italt szeretne készíteni, használja a megvásárolt pasztőrözött tejet, ha intenzívebb ízre vágyik, vegye be az egész házi készítést;
  • Mielőtt fagylaltot adna turmixgépbe, szobahőmérsékleten kb. 10 percig felolvasztja - ha kemény fagylaltot használ, a csokoládé koktél túl vizes lehet. Ne használjon túl hideg tejet - optimális hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint 6 ° C;
  • ha a tejcsokoládé-koktél recept magában foglalja a csokoládé keverő-összetevőként történő felhasználását, mielőtt vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben vagy az italban olvadáshoz adnák, a darabok sértetlenek maradhatnak;
  • Mielőtt desszertet öntene csészékbe vagy csészékbe, próbálja ki éghajlaton. Ha a kezelés túl kedvesnek tűnik, adhat hozzá egy evőkanál citromlevet. Ha azt szeretné, hogy a desszert folyékonyabb legyen, adjon hozzá még egy kis tejet, ha sűrű, fagylaltot;
  • A poharak öntése előtt óvatosan 5-7 percig tartsa a fagyasztóban. Ha díszíteni szeretné, használhatja a szokásos kristálycukrot. Ehhez fordítsa meg az üveget, tegye 1 cm-re szagtalanított növényi olajba, majd merítse egy tál cukorba. Rázzuk meg kissé a csészét, és maradjunk szépen fagyasztva cukorral;
  • Desszertet szolgálunk fel vastag és vékony csövekkel. Ha gyümölcsöt, kekszdarabokat, csokoládét, lekvárokat stb. Használ dekorációként, a sütővel együtt kínáljon a vendégeknek egy kanál süteményt.

Amint láthatja, sok lehetőség áll rendelkezésre ennek a nagyszerű italnak a elkészítéséhez - a recept a hűtőszekrényben lévő termékek alapján választható ki.

Készíthet saját koktélreceptet is, és finom és eredeti itallal kedveskedhet szeretteinek, nemcsak az ünnepekre, hanem a hétköznapokra is. Jó étvágyat!