A jégcsemege nyáron is sós, fűszeres vagy alkoholos lesz: Ezek a szezon legfurcsább fagyi íze

Ennek a készüléknek a nélkül azonban akár két alapanyagból is elkészíthet otthon fagyasztott finomságot. Gyere, próbáld ki velünk.

time

Klasszikus eper szorbet

A sorbetet más gyümölcsökből is elkészítheti. Fagyassza le a gyümölcsdarabokat legalább három órán át. Ezután tegye a turmixgépbe, hagyja állni egy darabig, majd rövid impulzusokkal kezdje el keverni. Ha szükséges, adjon hozzá kevés meleg vizet. A keveréknek enyhén krémesnek kell lennie. Most kóstolja meg és édesítse ízlés szerint mézzel vagy juharsziruppal.

Paleo fagylalt tej, tojás nélkül

Áztasson 1 és háromnegyed csésze nyers kesudiót két órán át, adjon hozzá egy doboz teljes kókusztejet, egy negyed csésze juharszirupot és 2 ek vanília kivonatot. Először alaposan keverje össze a diót, majd adja hozzá a többi hozzávalót és verje fel. Ha van fagylaltkészítője, tegye bele a keveréket, ha nincs, tegye egy edénybe és tegye a fagyasztóba. Keverje a fagylaltot óránként legalább egyszer, amíg a kívánt állagú nem lesz.

Fagylalt egy üvegben

Szüksége lesz egy csésze tejszínhabra, 1 teáskanál vanília ízre és ízlés szerint cukorra, adjunk hozzá egy csipet sót. Tegyen mindent egy lezárható edénybe, például egy üvegbe, és erősen rázza kb. Munkáját azonban verővel is karbonizálhatja. Ezután tárolja a tartályt 3 órán át a fagyasztóban.

Egyszerű recept 3 lépésben

A szerecsendiónak banán kerekekkel kell rendelkeznie a fagyasztóban. Keverjük össze őket. Ez egy olyan fagylaltalapot hoz létre, amelyet azonnal el lehet fogyasztani. Keverjünk össze kókuszkrémet, juharszirupot és vaníliát. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a darab csokoládét.

Fagylalt két összetevőből

Használjon édes sűrített tejet, vagy próbáljon minőségi tejszínhabot. A második összetevő vagy egy aroma, például vanília vagy rum, de adhat hozzá apróra vágott diót, kókuszreszeléket, zúzott mandulát, apróra vágott epret, csokoládé darabokat.

3 érdekes tény a fagylaltról

1. A legklasszikusabb ízek közé tartozik a vanília, a csokoládé és az eper, de a dió és a csokoládé változat is rendkívül népszerű. A világon azonban számos kíváncsi íz is megtalálható. Pekingben például megkóstolhatja a tintafagylaltot, kéksajtfagylaltot vagy a tengeri só ízét. A szlovákiai sörbarátok sörfagylaltot élvezhetnek.

2. Az olaszországi Bolognától nem messze nem csak a Fagylaltmúzeumot látogathatja meg, hanem az érdeklődők ott is részt vehetnek egy tanfolyamon. Gelato Egyetem, amely tucatnyi tanfolyamot kínál kezdőknek és haladóknak 2003 óta.

3. A fagylalt, vagy más hideg ital vagy étel okozhatja a "megfagyott agy" néven ismert jelenséget. A hideggel való érintkezés után intenzív fejfájás, amely néhány másodperctől percig tarthat.

A fagylalt szerelmeseinek is meg kell kóstolniuk ezeket a finomságokat

Fagyasztott joghurtot

- Hasonló a fagylalthoz, de az alapja nem a tej, hanem csak a joghurt. Ennek az összetevőnek köszönhetően melegebben szolgálják fel, mint a klasszikus fagylaltot.

- Hasonló a szorbetthez, de tejet vagy tejszínt is tartalmaz. Állaga eltér a fagylalttól, mivel nem olyan krémes.

- Nem tartalmaz tejet, de nagy arányban tartalmaz gyümölcsöt vízzel, cukorral, gyümölcslével vagy borral kombinálva. A Granita hasonló csemege, de ettől eltérő felépítésű.

- Bár a gelato az olasz kifejezés a fagylaltra, a klasszikus fagylaltokkal ellentétben a gelato kevesebb, mint 5% tejzsírt tartalmaz.

- Édes olasz desszert, amely bársonyos szerkezetű fagyasztott krémből áll, és a fagylaltokkal ellentétben lágyabb.