A joghurt emberi testre gyakorolt ​​hatása rendkívül pozitív. A tudósok még az élet elixírjének is hívják. Főleg azok fogják értékelni, akiknek gyomor-bélrendszeri betegségeik vannak, akiknek diétát kell követniük, de azok is, akiknek magas a vérnyomása. Kellemes bónusz a bél mikroflóra megújulása.

házi

Egyre kevesebb olyan termék van a piacon, amelyek tiszta formában vannak. Az egyik a joghurt. Korábban a joghurtot főleg friss tej feldolgozására készítették. Ma már sok gyártó kínálja, de nincs semmi könnyebb, mint otthon elkészíteni a joghurtot.

Szükségünk van

  • 800 ml teljes tej
  • 2 evőkanál tejföl

Öntsük a tejet egy edénybe, és forraljuk fel. Ezután hagyja szobahőmérsékletnél kissé magasabb hőmérsékletre hűlni, körülbelül 30 fokos hőmérsékletre. Ezután adjuk hozzá a tejfölt a tejhez, és jól keverjük össze. Fedje le az edényt egy ruhával, és hagyja meleg szobában másnapig.

Kiváló íz friss kenyérrel. Ha nem tetszik az állaga, keverje össze!