Írta: Paulína Turošíká Feladás dátuma .cls-1

fogyás

Általában nem rajongok az előírt "diétákért" - több diétaellenes mantrát élek. Hívjon kimerülten, de a "diéta" ​​szó manapság kissé negatív konnotációval bír, általában a "divat" és a "korlátozó" előzi meg. Tehát, amikor alkalmam nyílt kéthetes próbaüzemet adni Dr. AX új Keto 360 programjának, komolyan kutattam a ketogén étrendet, és hogy egészséges-e.

Erről tudtam meg keto diéta: Itt alapvetően a magas szénhidráttartalmú étrendet helyettesítjük, amelyet az amerikaiak többsége szokott enni, olyan étrendre, amely nagyon magas zsírtartalmú (egészséges típusú), enyhe fehérjetartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú. Állítólag meg kell változtatnia azt a forrást, amelyből teste energiát nyer (és kalóriát éget el) a glükózból (a szénhidrátokból) a ketonokba (zsírból). Ez a váltás azonban nem történik meg egy golyóálló kávé után. Ilyen étkezés általában néhány napot vesz igénybe, hogy szervezeted elérje a ketózist, ahol a zsírt tekintik az első üzemanyagforrásnak. Odaérve, annak ellenére, hogy a tested "állandóan zsírégetni fog" - mondja dr. Fejsze. "Nem számít, hogy dolgozol vagy alszol, vagy mit csinálsz, a tested továbbra is zsíréget ketózisban."

Mindent elmondva, készen álltam arra, hogy tesztet adjak a keto diétának, és a következő hetekben a hálaadás és a karácsony között nem kevesebb. Élveztem azt az ötletet, hogy bebizonyítsam, hogy a zsír fogyasztása nem azt jelenti, hogy kövér vagy, diéta, mítosz, hogy szeretném látni, hogy gyorsabban halsz meg.

A felkészülési időszak

A keto étel olyan nehéznek és gazdagnak tűnt számomra, és csak nem így szoktam fogyasztani. Ráadásul rugalmasnak tartom magam, ezért az a gondolat, hogy több húst és sokkal gyakrabban egyek, mint általában, szünetet akarna adni nekem. Dr. Ax biztosította, hogy még a vegetáriánusok is kiválthatják a keto diétát, ha jól megtervezik. (A vegetáriánusok is.) Ez azt jelenti, hogy az állati termékek és különösen a vörös hús híve, a nőknek nyújtott vas miatt (akik hajlamosabbak a hiányra), és mert növelheti az energiát, ha hiányzik a szénhidrát. (Ezek más dolgok a vegetáriánusoknak tisztában kell lenniük az oxo elhagyása előtt.)

Mégis szeretek főzni, mégis azt tervezem, hogy rendszeresen étkezem. A kézben lévő keto ételek listájával és Dr. Ax tanácsával a fejemben megtöltöttem a bevásárlókosaramat a rendszeresen vásárolt termékek (alma, jarabins, diós vaj, kelkáposzta) családi változataival és sokkal több hússal, mint én valaha volt egyszerre a kosaramban (bárány, csirke, VALÓS szalonna). Mi hiányzott? Néhány szokásos magas szénhidráttartalmú termékem, például teljes kiőrlésű angol mártogatós, narancslé, diós tök és chips.

Amikor eléggé magabiztosnak éreztem magam abban, hogy képes vagyok csökkenteni a nyilvánvaló szénhidrátokat, kevésbé éreztem magam kétszeresnek a zsíromban. Ez a ketogén étrend egyik aspektusa, amelyet szerintem sokan nem értenek. A Keto nem csak alacsony szénhidráttartalmú étrend, hanem magas zsírtartalmú étrend is.

A kókuszolajat és az avokádót is remekül kezelik. De a következő két hétben egy dolog állt előttem: az alkalmi éhezés (IF) Dr. Ax beépítve a programjába. (Nem minden keto diéta tartalmazza ezt.) A Keto360-ban három különböző étkezési ablak közül választhat, és én mentem a leghosszabb ideig: déltől reggel 8-ig, ami azt jelentette, hogy délig nem szabad szilárd ételeket fogyasztanom. Aktív fitneszteremmel rendelkezem, amely rendszeres időközönként üzemanyagot (és megújulást igényel), ezért aggódtam, hogy nagyon hiányzik a reggeli joghurtom gyümölccsel, és 10 órán belül hirtelen érzés marad (nem beszélve arról, hogy egyes élelmiszeripari szakemberek érzik a lehetséges előnyöket szakaszos böjtölés nem éri meg a kockázatot.) Ax biztosította, hogy nemcsak megbirkózni tudok, hanem egy ideiglenesen éhező test is lehetővé teszi, hogy ilyen módon meggyógyuljon. "Amikor egy ideig böjtöl, alapvetően hagyja, hogy testrendszereink teljesen megpihenjenek és helyreálljanak." És igaza volt. Éppen ezért az alvás a legfontosabb a fogyás és az egészség szempontjából, miért vannak olyan dolgok, mint az éjszakai krémek szépsége, és miért más napok kulcsfontosságúak bármelyik fitnesz cél eléréséhez. Az ételek lebomlása, a gyors sejtforgalom és az izomszakadás helyreállítása mind pihenés alatt történt.

Ráadásul nem mintha délig nem táplálhatnám semmivel a testemet. Az alacsony szénhidráttartalmú keto italok, mint a tea, a víz és a kávé, mind választhatók, és Dr. Ax javasolta a fehérje (például csontleves vagy kollagénfehérje porok) kiegészítését folyadékkal az éhség elhárítása érdekében. Így két hét alatt kísérleteztem Dr. Ax csontleves fehérjével és kollagén fehérjével, valamint cukrozatlan nem tejtermékekkel, például mandulával és zabtejjel. Rátérek ennek a pontra: Bár a szakértői vélemény keveri a kollagén por biológiai hozzáférhetőségét és annak lehetséges egészségügyi előnyeit, próba-hiba útján, reggel kávét töltöttem zabtejjel és kollagén-peptidekkel. szedett néhány Dr. Keto Tűzkiegészítőt is. AX reggel. Exogén ketonokat tartalmaznak, ami egy fantasztikus módja annak, hogy a testem által nem termelt bónusz ketonokról beszéljek.

1. nap: 08:15 van, és a gyomrom morgolódik. Tudja, hogy itt az ideje a reggelijének, és én megszabadultam tőle. Fehérje kávét keverek, és kirohantam az ajtón. Az első gondolatom az, hogy a vanília aroma kellemes kiegészítője a Black Coffee-nak. De a termosz vége felé rájövök, hogy bármennyire is kockára vágva, a vanília csontleves fehérje kávé nem ugyanaz, mint a vanília szőke máj sovány tejjel.

2. nap: Van egy bejgli bolt kevesebb mint egy háztömbnyire az irodámtól. Minden nap benyújtom, és soha nem gondolsz egyikre sem. Nos, ma nem! A frissen sült összes bagel illata, és hogy azt a vegetáriánus krémsajtot éreztem? -A behívottak szagot éreztek az ajtón, miközben rendkívül gyorsan körbejártam. (Bár később megtudtam, hogy van mód kenyeret fogyasztani és továbbra is ketózisban maradni.)

3. nap: Elegem van az AF-ből. Mint egy fáradt, amikor annyira kimerült, akkor a bal kezét kell használnia, hogy felemelje a jobb kezét. Valahogy szerettem felkelni az ágyból, csak hogy rájöjjek, hogy a kardió soha nem Hardie, ezért elegendőnek kell lennie néhány hideg edzésre. (Most már tudom ezt a 8 dolgot a testmozgásról a Keto diéta alatt.) Ugyanakkor a letargia érzéseire számítani lehetett - mondja dr. Ax, aki szerint a 2. és a 3. nap is a legnehezebb volt számára, először kipróbálta az oxót. "Minden test más és más" - biztosít engem. "Vannak, akik jobban érzik magukat az 5. napon, mások két hét alatt beveszik."

4. nap: A kinti ebédfogás eddig sikeres volt. Ma volt néhány tilápia, cukkini, sárga tök, kelkáposzta és tofu saláta. Fél avokádót dobtam egy jó zsíros intézkedéshez. Ja, és azt vettem észre, hogy már fél kilót lefogytam, ami mindenképpen csak a víz súlyának és a szénhidrátoknak köszönhető, hogy visszatartja a vizet, így ezek korlátozása biztos módja annak, hogy folyadékot szabadítson fel a szervezetben, de mégis. A súlycsökkenés nem volt a célom, de kétlem, hogy egyedül gondolkodom: "Vállalom!"

5. nap: A sors megítélése szerint tizenöt óra gurul körbe, és értesülünk arról, hogy sütik vannak a konferencia teremben. Olyan keto által jóváhagyott ételekkel álltam elő, mint Granny Smith alma (az úgynevezett zöld almás pite sokkal kevesebb cukrot tartalmaz, mint mondjuk a Red Gala), és a teljes zsírtartalmú túró áfonyával (hol voltál egész életemben), tíz?) nincsenek igazi ízproblémák. De annak tudatában, hogy vannak sütik, amelyeket nem ehetek, kissé átvertnek érzem magam. (Bár ezek az alacsony szénhidráttartalmú keto desszertek segítettek ebben.)

6. nap: Amikor eszembe jutott, mit ettem ma, rájöttem, hogy a salátám és a bárányhamburgerem között egy egész avokádót ettem. A Keto360 terv legfeljebb napi avokádó felét javasolja, és a legtöbb táplálkozási szakember valószínűleg egyetértene ezzel. Míg a krémes, zöld gyümölcs tele van annyi egészséges zsírral, amire szükségem van a ketózisban való tartózkodáshoz, 300 kalóriával, ami gyorsan összeadódhat. (Egy gramm zsír egyenlő 9 kalóriával, szemben mind a fehérje, mind a szénhidrát esetében a 4 kalória/gramm.)

Igaz, hogy nem csak a kalória függ az étrendjétől, de ha fogyni próbál (ez az oka annak, hogy sokan keto étrendet próbálnak ki), akkor vegye figyelembe mindazok kombinálását, akiknek magas a zsírtartalma. diéta. fontos a sikerhez.

7. nap: A csúcs kimerültség a 3. és a 4. napon a hátsó részen található, de a sarkon túl, és az elmúlt napokban kezdett úgy érezni, mint én. Most a márka közepén úgy érzem, hogy leszakadt ez a keto élelmiszer-tervezési dolog, még akkor is, ha az étel nem minden, amit reméltem és álmodtam. (Bővebben erről alább). Ezen felül képes vagyok hatékonyan edzeni, ahogy megszoktam. A hétvégén találkoztam Barrével, egy biciklivel és (vízforraló) harangokkal, és nagyon jó érzés volt. Vissza van az energiám és valami extra. És hirtelen könnyebbnek érzem magam (egy csepp másik font) és erősebbnek.

8. nap: Még mindig próbálok találni egy reggeli italt, amelyet élvezek, és ez jóllakik, ezért megpróbálom megkóstolni a kollagén fehérje port a kávémmal, valamint egy csepp makadámiadiót. Még nem ugyanaz, mint a francia krémsajtó, de győzelem! A szilárd élelmezés terén kezdek valamivel többet keresni az összes hús miatt, amelyet nem ettem a múlt héten. Több, mint általában háromszor annyi eszem. Bárányburgerek, pulykasaláta-tekercses tacók Csirke saláták. Az emésztésem elmúlt (bár probiotikumokat szedek minden reggel), ezért Dr. Ax ajánlja ebédre a Keto Digest kiegészítőket. Zsíremésztő enzimeket tartalmaznak, amelyek segítenek lebontani a felesleges zsírt és fehérjét, amelyet a testem nem szokott fogyasztani, és ez segít.

9. nap: És meghátrált. Kiszaladtam egy reggeli edzésre, és ma reggel volt egy jó kanál mogyoróvajom, de másnapos voltam, igaz? Míg annak a szellemében vagyok, hogy elég-e ketózist küldeni nekem, valójában nincs bűntudat (az étel soha nem okozna bűnösnek érzést, IMO). Üzemanyagra van szükségem az edzéshez.

10. nap: Kezdek rosszul lenni ugyanazoktól az ételektől, amelyekről tudom, hogy biztonságos fogadás. És hányszor gugliztam "A _____ keto?" Tehát kiszabadul a kezéből. Rájöttem, hogy az egyetlen igazi morgolódásom a keto étrend mellett az, hogy olyan sok egészséges, tápláló étel van, amelyet nem lehet megenni. (Talán ezért mondják a szakértők, hogy egyszer és mindenkorra fel kell adniuk a korlátozó étrendet.) Sárgarépa? Édesburgonya? Kelbimbó? Ami a vitaminokat és a tápanyagokat illeti, hiányozni fog, hogy ezeket az ételeket a tányérról hagyjam?

11. nap: A salátabolt asszonyai tévesen tették a kenyeret a táskába, bár én azt mondtam, hogy nincs kenyér. - dobtam ki az ajtón kifelé menet. Ma szomorú nap van. Más hírek szerint az energiám még mindig ásni kezd, lépést tartok az edzéseimmel, és több kilót fogyok. (Valahogy utálom, hogy ilyen gyakran mérlegelem magam.)

13. nap: Szeretettel és gyűlölettel vagyok kapcsolatban ezzel a szakaszos böjtöléssel. Azt hiszem, hogy "működik", és ez alatt azt értem, hogy lefogyok. (Ráadásul a javított testösszetétel és meghatározások súlycsökkenéssel járhatnak.) Amikor megkérdezem Ax doktort, hogy a sikeremet keto csoportba vagy IF-hez kell-e rendelnem, mindkettőt mondják. "Azt mondanám, hogy 80/20-al erősebb a keto mellett, de a szakaszos böjt is segít" - mondja. A keto zsírégetésének képessége nagyobb erővel bír a fogyás terén, konkrétan hozzáteszi, de a szakaszos böjt ideális lehet az emésztéshez, és csak jól érzi magát.

14. nap: A mai utolsó nap a Keto360 tervben, így természetesen a testvajtartályaimat hordom a reggeli edzésekhez. Az osztály nehéz emelőköri edzéseket és kardiórobbantásokat tartalmazott, és úgy éreztem, hogy elmehetek a második fordulóba, amikor ennek vége.

Végül elégedett vagyok keto étrendem eredményeivel, mind belsőleg, mind külsőleg. Két hét alatt lefogytam 4 kilót, némi energiát és hatékonyságot szereztem az edzés során, és gyakran úgy éreztem, hogy jobb izomtónust láttam ahelyett, hogy teljes vagy depressziós lennék. Ki által ketogén étrend Nem feltétlenül az én szokásomnak lenni, a Dr. AX finálé visszajelzései biztatóak voltak: azt mondja, hogy mivel most sikeres keto tesztet futottam, ha át akartam tekerni néhány keto hetet (vagy akár hónapot, a következőt) idővel), képes lennék könnyen, esetleg még gyorsabban elérni a ketózist. Bár tele lesz erővel a szénhidrátomon, vagy bárki más, aki keto-ciklust akar, kisiklhat, Dr. Axe szerint az esélyek kedveznek. "Az esetek kilencven százalékában, ha valaki ezt megteszi, legközelebb gyorsabban és könnyebben kerülnek ketózisba" - mondja.

Valójában, amint az amúgy is kissé kiegyensúlyozott étrendem mondja, annak az oka, hogy miért nem tapasztaltam a ketoinfluenzát. (Egyesek hányingerről, irritációról és szédülésről számolnak be, többek között az influenzaszerű tünetek mellett, a keto első napjaiban vagy akár heteiben.) Azok, akik a nagyon magas szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrendről zsírtartalmú étrendre váltanak ., hajlamosabbak ezekre a ritka, de extrém tünetekre - mondja. Ezért állítják, hogy egy fázis fázist épített be - amikor zsírokat ad az étrendbe anélkül, hogy a szénhidrátokat ténylegesen korlátozná - a Keto360 tervébe, hogy a test ketózisos állapotát enyhítse. "Ha valaki nagyon jó evő, és étrendjében már mérsékelt mennyiségű zsír van, nem magas zsírtartalmú, de mérsékelten jellemzően elég jól átáll" - mondja.

Sokan a képek előtt és után nézhetnek mellém, és azt gondolják: "Korábban fitt volt, és most is ugyanúgy néz ki." (Nem furcsa, hogy a többi ember mennyire másként látja, mint ahogyan Ön maga látja?) De az evésnek és a testmozgásnak mindig többről kell szólnia, mint esztétikáról. Milyen érzéssel tölt el étrended és fitneszszokásaid? Az ételek az üzemanyagok (és a hasznosítás) azoknak a tevékenységeknek, amelyeknek leginkább tetszik. Ha a jól étkezés azt jelenti, hogy némi perspektívát szerzett, akkor a jobb szamárra jutás csak hab a tortán. BTW, most kaphatok egy tortát.

Paulína Turošíkáról
Sokat kell mondanom Iva Jánošíkováról, de a legnagyobb két dolog, amit tudnod kell, hogy reflexív és intuitív. Természetesen ő is magával ragadó, vicces és meggyőző, de annyira biztosak benne, hogy félelmetesek. reflexív gondolkodása, ezért imádják gyakran. Az emberek a szükség idején gyakran támaszkodnak figyelmes természetükre. Természetesen senki sem tökéletes, és Kierannek rengeteg karakterhibája van. az egója és a kopása nem teljesen szórakoztató, és sok estét tönkretehet. Szerencsére intuíciója segít abban, hogy kicsik maradjanak.