Részvény

A ketogén étrend, más néven ketodiet, az egyik legelterjedtebb hatékony étrend a világon. Lényege a szénhidrátbevitel jelentős csökkenésében rejlik, amelyet a megnövekedett zsírbevitel vált fel. Ez a testet ketózis állapotba hozza. A ketózis a ketontestek növekedése a vérben. A ketózis állapotában a test hatékonyan égeti a zsírt és energiává alakítja. Ez egy előnyös folyamat, és különösen akkor segíti a testet, ha nincs elegendő étel.

ketodiet

KEZDÉS - Ketogén étrend

A ketogén étrend számos hasonlóságot mutat az Atkinson-étrenddel vagy a szénhidrát-diétával. A kezdéshez fel kell ismernie a ketodiet működését. Mint fent említettük, a szénhidrátokat tévesen magasabb zsírtartalommal, valamint megfelelő mennyiségű fehérjével tévesztik.

Százalékban körülbelül így néz ki:
    zsírok 65 - 75%fehérje 20 - 30%szénhidrát a teljes napi bevitel 5% -a

Gyakorlati szempontból lehetséges az összes olyan élelmiszer fogyasztása, amely nem tartalmaz szénhidrátot, vagy minimális mennyiségben vannak jelen az ételben. Javasoljuk, hogy a konyhában szabaduljon meg olyan ételektől és ételektől, amelyekben magas a szénhidráttartalom. Tanulja meg megszámolni a szénhidrátokat, és próbáljon emlékezni arra, hogy mely ételek hány szénhidrátot tartalmaznak.

Mi a ketózis

A ketózis olyan állapot, amelyben a vérben a ketontestek szintje megnő. A ketonok akkor kezdenek kialakulni, amikor a máj glikogénkészletei kimerülnek. A zsírraktárak lebontásával elősegítik az energiatermelést. A zsírraktárak első lebontásával a ketózis a fogyás legintenzívebb módja. Nem káros, védi a test izomtömegét és létfontosságú szerveit, és a zsírok lebontásával biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát.

A ketodiet számára megengedett és alkalmas ételek

A Ketodiet nem olyan étrend, amely speciális ételeket tartalmaz. Nincs oka arra, hogy speciális típusú BIO ételeket vásároljon. Az alapvető élelmiszerek, amelyeket elfogyaszthat, a következők:

    mindenféle hús - baromfi, marhahús, vad és sertéshús különböző típusú diófélék - Mandula, földimogyoró, dió, kesudió, mogyoró… alacsony szénhidráttartalmú tejtermékek - vaj, túró, sajt, joghurt, tejszín növényi olajok - olíva, kókuszdió, kender, sütőtök, avokádó… hal és tojásnéhány zöldség - spenót, brokkoli, paradicsom, uborka, cukkini, paprika, saláta, spenót, spárga, káposzta…

A hús kiválasztásakor sovány fajokat javasolunk, és nem korlátozhatja magát a zöldségek fogyasztására. A fő zsírforrásnak a következőnek kell lennie: egészséges zsírok hidegen sajtolt dióból és növényi olajokból. A legfontosabb az elegendő zsírellátás biztosítása. Ha hiányzik belőlük az étrend, és túlzott mennyiségű fehérje van a szervezetben, akkor a szervezet abbahagyhatja ketózis állapotát.

A ketodiet tiltja ezeket az ételeket

Vegye ki az étrendből a magas szénhidráttartalmú ételt. A módszer lehetővé teszi:

    gabonafélék - búza, rizs, gabonafélék, tészta alapú termékek… hüvelyesek - bab, lencse, borsó, csicseriborsó… gyümölcs - minden faj, kivéve a gyümölcs kis részeit, például az epret gyökérzöldségek és gumók - sárgarépa, burgonya, édesburgonya… diétás termékek és cukormentes ételek - nagymértékben feldolgozott ételek, amelyekben gyakran sok a szénhidrát, a sütemény és a mesterséges édesítőszer édes étel - cukrászda, gyümölcslé, édesség, turmix… alkoholos italok - magas a szénhidráttartalma egészségtelen zsírok - feldolgozott növényi olajok, majonéz néhány szósz vagy fűszer - cukrot és egészségtelen zsírokat tartalmaznak

Diéta ketogén étrend/diéta ketodiet

1 nap

    reggeli - tojásos omlett sonkával, paradicsommal és bazsalikommal ebéd - burger karfiolpürével vacsora - csirkehús zöldségekkel

2. nap

    reggeli - tojás és szalonna omlett ebéd - grillezett lazac olívaolajban, zöldségekkel vacsora - Túró, grillezett paradicsom gombával

3. nap

    reggeli - cukormentes joghurt és egy marék dió ebéd - Mexikói paradicsomleves fokhagymával, grillezett marhaszelet kókuszolajban, zöldségekkel vacsora - csirke saláta olívaolajjal és feta sajttal

Különböző típusú húsokat és különféle zöldségféléket cseréljen, hogy változatos menük legyenek. Ha éhes leszel, ételeit kiegészítheti teljes zsírtartalmú joghurttal, mogyoróvajjal, sajt- és sonka szeletekkel, kemény tojással vagy dióval.

Aggódhat, hogy hétköznap az étteremben ebédel. A legtöbb étel csak húsból vagy halból készül cserélje ki a klasszikus köretet az ajánlott zöldségekkel. Bármely hús kombinációja guacamollal vagy tejföllel kiváló, desszertként bogyós gyümölcsöt válasszon tejszínhabbal.

Kövesse a rendszeres étrendet naponta 4-5 alkalommal, és igyon legalább 2-3 liter folyadékot. A fogyás általában 3 szakaszban történik. Általában a ketodietánál az a szabály, hogy ha 100 kg-nál nagyobb testsúlyú, a napi étkezések számának ötnek kell lennie, és ha a testsúlya kevesebb, mint 100 kg-nak, akkor négy étkezésnek kell lennie.

A ketodiet 3 fázisa

A ketogén étrend első szakasza

Ami a súlycsökkentést illeti, ez a leggyorsabb szakasz. A teljes fogyási folyamat megkezdődik, és néhány nap múlva, általában 2 után, megkezdődik a körülbelül 2 hétig tartó ketózis.

A ketogén étrend második szakasza

Stabilizáló funkcióval rendelkezik. Fő feladata az anyagcsere előkészítése a komplexebb étrendre való áttéréshez, amely körülbelül 4 hetet vesz igénybe.

A ketogén étrend harmadik szakasza

Körülbelül 8 hétig tart, és a normális étkezési szokások átmeneti szakaszának tekintik. Bár ez az utolsó szakasz, szerepe nagyon fontos. Segíti a testet, hogy megtanulja feldolgozni a szokásos étrendben jelenlévő szokásos szénhidrátmennyiséget.

A ketodiet előnyei
    hatékony fogyás diétás étel kapható a boltban fogyás, a bőr alatti zsír eltávolítása vércukorszint és inzulin veszteség Az elég könnyen betartható étrend jótékony hatással van a rossz koleszterinszint csökkentésére
A ketodiet hátrányai
    egyes ásványi anyagok és nyomelemek hiánya minőségi szénhidráthiány lehetséges rosthiány az átmeneti időszakban kevesebb energiád lehet

Akinek a ketodietát nem szánják

Természetesen nem javasoljuk a ketodietet, ha a következő súlyos betegségekben szenved:

    szívbetegség - szívroham, angina pectoris, szívritmuszavarok onkológiai betegségek a májrendszer összes májbetegsége táplálkozási zavarok - anorexia, bulimia ným terhes és szoptató nőknél

Egy igazán ketogén étrend működik?

A ketogén étrend, vagy másképpen a ketodiet mindazoknak szól, akik fogyni akarnak és elegendő türelemmel rendelkeznek. Mindenképpen ajánljuk a ketodietát. Eleinte a ketodiet szélsőségesnek tűnhet számodra, de idővel megszokod.

El fogja veszíteni a homogenitást, de nem szabad nyugodni a babérjain, és tovább kell dolgoznia önmagán. A kérdés az, hogy továbbra is fenntarthatja-e azt a súlycsökkenést, amelyet akkor kap, amikor visszatér a szokásos étrendhez.