Az utolsó frissítés 2018. április 6-án történt. Szerkesztette a szlovák Dietetikai Központ KÖZPONTJA

gyakorlatban

Az elmúlt évtizedben egyre több új étrendnek lehettünk tanúi, és nem mindegyikünk tekinthető hitelesnek. Ez azonban biztosan nem így van KetoDiet. A fehérjetartalmú étrendet először 1974-ben írták le a Harvard Egyetemen, ahol teljes étrend-programként tervezték.

A cikk tartalma

  1. Áttekintés
  2. Hogyan égetik el a zsírokat?
  3. Időtartam
  4. Az étrend fázisai
  5. Előnyök
  6. Kockázatok
  7. Menü
[st_icon_box background = '# ffffff' opacity = '0.1' border_color = '# ddff00' icon = 'info' icon_color = '# 11ff00' icon_bg = '# deff05' icon_position = 'icon-top' icon_spin = 'igen']

Rövid áttekintés

    Először 1974-ben írták le. Három részre oszlik. Az étrendet napi 5-6 alkalommal fogyasztjuk.

Ide o diétakomplexum, amely előre meghatározott körülmények között csökkenti a súlyt.

A nem csak nőknek, hanem férfiaknak is tervezett fehérjetartalmú étrend jelenleg több modern elnevezés alatt áll, mint pl ketogén étrend, ketodiet, fehérjetartalmú étrend A fehérje kímélése gyorsan módosult hasonló az Atkinson-étrendhez. Ezt a diétát először Dr. Blackburn a Harvardon. A PSMF működési elve - csökkentse a teljes szénhidrátfogyasztást legalább 50 g alá naponta , a zsírokat a minimálisan elfogadható szintre tesszük, és ezzel egyidejűleg növeljük a fehérje bevitelünket, az izomtömeg védelme érdekében.

Hogyan égetik el a zsírokat?

Amikor a zsírt ketogén étrenden keresztül égetik el (ekkor a szervezetben elfogy a gyors energia, azaz a cukrok), akkor ezek képződni kezdenek ketontestek, amelyeket a vizelettel fokozatosan mossanak ki a testből. Ezt az állapotot hívjuk ketózis és ez a test természetes reakciója a cukorhiányra, amelyet a test kénytelen kompenzálni zsírégetés.

Meddig tartják fenn a ketogén étrendet?

A fehérje étrend egy ideig tart, és teljesíteni kell három feltétel, hogy hatékony eszköz lehessen a súlycsökkentéshez.

    Az első rész kb 3-6 hét. Ebben a részben fogyás fordul elő, de szigorú diétát kell betartani. A második lépést, amely az egyre szegényebb folyamatokat helyezi előtérbe, hozzávetőlegesen kell megtennie Az előbbinek 1,5-szerese. Még mindig a menü követése a kérdés, de néhány étel már megengedett. Ez egy fokozatos felkészülés a normális étrendhez. Az utolsó, azaz a harmadik lépésben megpróbáljuk visszatér a normál étrendhez, de amely gazdag lesz fehérjék, valamint gyümölcsök és zöldségek. Még mindig aktív ebben a szakaszban gyakorlunk, ahogy elkezdjük visszanyerjük, visszatérünk a második lépésre.

Melyek az egyes szakaszok?

Az első szakasz

BAN BEN kezdeti szakasz főleg nagyot fogyasztanakfehérjék és kiválasztott zöldségek. A megengedett fajok közé soroljuk szója, brokkoli, káposzta, hajtások, padlizsán, patison, kínai káposzta, datolyaszilva, bab hüvely, cukkini, retek, uborka, póréhagyma, agyar, cikória, spenót, zeller, mindenféle saláta és még sok más. Ezen megengedett zöldségek közül, és ajánlott napi enni kb fél kiló zöldséget. Ami az elkészítést illeti, csak zöldséget eszünk nyers, párolt vagy főtt. Ebben a szakaszban valóságosak maradunk 2-4 hét, ha táplálkozási szakemberrel is konzultálunk, akkor legfeljebb hat hétig maradunk benne.

A második szakasz

A második szakasz az Napi 3-szor fehérje étkezés és még mindig eleget fogyaszt zöldségek. Az első és a második fázis közötti fő különbség az, hogy fehérjében gazdag ételeket, például húst, halat vagy tojást adnak hozzá. A második szakasz hossza három és körülbelül nyolc hét között mozog. A ketogén étrend ezen szakaszában a következő fajokat fogyasztják zöldségekből - hagyma, répa, tök, fokhagyma, bors, paradicsom, articsóka legfeljebb 200 g/nap.

A harmadik szakasz

Az utolsó nagy szakaszban megengedett a KetoDiet fogyasztása bármilyen zöldségfélét. Gazdag ételeket is fogyasztanak fehérje, sok gyümölcs vagy említett zöldség. Étkezés kerül felszolgálásra Ennek ötszöröse, amelyeknek hozzávetőlegesen kellene lenniük két fehérje étel. Ez jó itt rendszeresen sportolj kedvenc sporttevékenységed szerint. Ennek a szakasznak a végén jó, ha még nem kezdtél el, elkezdesz egy kiválasztott sporttevékenységet. Ha már edz, jó lenne még jobban növelni az erőfeszítéseit. Az utolsó hozzávalót, azaz a cukrokat fokozatosan hozzárendeljük az étlaphoz, és visszatérünk az ún hétköznapi menü. A ketogén étrend mindaddig szolgálja a célját, ameddig csak lehet kerülje a jo-jo effektust.

Megfelelő étel

Megfelelő ételek kiválasztásakor ügyeljen az alacsony szénhidrát-/cukorszintre. A megadott értékek aránya 100 g

Alkalmatlan étel

Ezek az ételek/italok nem alkalmasak a ketózis állapotának elérésére. Súlyukhoz viszonyítva magas a cukrok aránya. Csak gyümölcs, ill. a gyümölcsöt nem szabad enni, másrészt a savanyú alma lényegesen kevesebb cukrot fog tartalmazni, mint például egy édes banán.

Megengedett italok ketogén étrendben

A klasszikus italok, mint a víz, a különféle teák (nem édesítve), tökéletesek. Az édesített vizeket és általában az alkoholt kerülni kell. A minőségi bor alkalmanként tolerálható.

A ketogén étrend előnyei

  • A KetoDietnél naponta 5-6 alkalommal költünk, ami nagyon kedvező az emésztőrendszer számára
  • A kezdetektől fogva gyors fogyás - a szervezet kiszáradt
  • Az étvágy nagyobb fehérjeadózisok esetén valószínűleg elnyomja az étvágyat

Ketogén étrend - hátrányok és kockázatok

  • A menü nem változik, az étkezéseket folyamatosan megismétlik
  • Fokozatosan nagy az étvágy az édes iránt, és a tiltott ételek pszichológiai hatása növekszik
  • Mivel egyes ételek teljesen kizártak, hiányoznak a fontos tápanyagok. Vitaminok, ásványi anyagok és különösen a kalcium hiányoznak
  • A KetoDiet is veszélyes lehet. A megnövekedett fehérje károsíthatja a vesét, ami akár kudarcot is okozhat
  • A túlzott húsfogyasztás károsíthatja a vastagbelet
  • Az állati zsírok és a koleszterin fokozott bevitele miatt fokozott a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata
  • Mindig fennáll a jo-jo effektus valószínűsége
  • Ketogén étrend sokáig nem adható, mivel nem követi az egészséges és változatos étrend alapelveit.

Hatékony KetoMIX

A KetoMIX egy olyan étrend, amely előre elkészített ételeket tartalmaz, amelyek irányítják az anyagcserét ketózis állapotába. Ez az állapot okozni fogja a zsírok agresszív égetése.

Az ilyen típusú étrenddel nincs veszély a jo-jo hatásra, amint egy teljes menüt fogyaszt, beleértve koktélokat, leveseket, omlettet stb., + nem kell aggódnia az ilyen ételek elkészítésével.

  • Koktélok, levesek, omlett, zabkása + ízek
  • ingyenes gyakorlati shaker
  • teljes kézikönyv, receptek és menük

Választhat vendéglátást személyre szabott program. Egy étkezés csak 1,4 euróba kerül. A közepes program 4 hétig tartó étkezéseket tartalmaz, amelyek során folyamatosan és fokozatosan fogyhat 10kg-ig.

Az étrendet túlsúlyos szakemberek készítik el a súlycsökkentés érdekében. Hosszú távú használat esetén (2 hónap) megbízhatóan fogyhat több mint 15 kg. Mennyit akarsz leadni kg-ból tőled függ.

Ketogén étrend - diéta

  1. nap
  • Reggeli: túró 250g uborkasalátával
  • Olovrant: joghurt, lehetőleg fehér
  • Ebéd: zöldségsaláta
  • Olovrant: tojás
  • Vacsora: salátával párolt pisztráng

2.nap

  • Reggeli: joghurt, lehetőleg fehér paradicsommal
  • Olovrant: uborka salátához
  • Ebéd: pulykamell salátával
  • Olovrant: sajt
  • Vacsora: párolt halfilé
  1. nap
  • Reggeli: túró 250g + metélőhagyma
  • Olovrant: tojás
  • Ebéd: főtt csirke salátával
  • Olovrant: joghurt, lehetőleg fehér
  • Vacsora: zöldségsaláta pulykadarabokkal

Utasítások a végén

Az egyes adagoknak arányosnak kell lenniük azzal, ami vet. Ne egyél túl, de ne is éhezj. Energiára van szükséged a várakozáshoz. A hús része nem haladhatja meg a 150 g-ot, és a húst csak főzéssel vagy párolással, sütéssel, sütéssel vagy grillezéssel lehet elkészíteni. Ugyanez vonatkozik a zöldségek elkészítésére. Szóval felejtsd el a sült karfiolt. Felejtsd el a "zöldség" kifogásokat. Ha lisztbe és zsemlemorzsába csomagolják, majd kenőcsben vagy olajban sütik, akkor nem egészséges.