Részvény
A zabpehely az egészséges táplálkozás területén a legismertebb ételek közé sorolható. Az emberi testre gyakorolt pozitív hatásuk és az egyszerű elkészítésük az egyik legjobb tipp az egészséges reggelihez.
Előnyük lágy íz, ezért alkalmas friss gyümölcsökhöz, diófélékhez vagy csokoládé darabokhoz. Segítenek az emésztőrendszer problémáiban és ideálisak a fogyáshoz.
Gyorsan táplálkoznak
A zabpehely az egyik könnyen emészthető étel, amely nem terheli a testünket. Megfelelő arányban tartalmazzák az oldhatatlan és oldható rostokat, amelyek képesek növelni a térfogatukat. Ez segít a jóllakottság érzésének szabályozásában, és reggeli után a jóllakottság érzése hosszabb ideig marad. Ezért a zabpehely alkalmas csökkentő étrendre is.
Magas rosttartalom
A zabpehely főleg szénhidrátokból áll. Száz gramm pehelyben 66 g szénhidrátot, 17 g fehérjét, 6 g zsírt és legfeljebb 11 g rostot talál. Az ajánlott napi rostadag 30 g, így a zabpelyhes reggeli a napi bevitel felét is biztosíthatja.
A rost a belek megfelelő működését is szolgálja, támogatja a hasznos bélbaktériumok szaporodását, megköti a koleszterint, szabályozza a vér zsírszintjét és fellép a székrekedés ellen. Ezen kívül a pelyhek tartalmaznak B-, E-, K-vitamint és ásványi anyagokat is elrejtik kalciumot, magnéziumot, cinket, vasat, káliumot és egyéb.
Ideális reggelire
A zabpehelyet különösen reggel érdemes fogyasztani, hogy esténként minimálisra csökkentsék fogyasztását és a fehérjét részesítsék előnyben. Ideális esetben tejjel vagy vízzel készítik, édesíteni mézzel ajánlott vagy más természetes édesítőszerek.
Felejtse el azokat a vásárolt félkész termékeket, amelyekben a pelyheket sok cukorral és edzett zsírral keverik össze. Ezek az ételek határozottan nem egészségesek, ezért vásároljon közönséges zabpelyhet más összetevők nélkül. Otthon elkészítheti ízlés szerint minőségi csokoládéval, dióval vagy szárított gyümölcsökkel.