felejtse

A mák viszonylag ellentmondásos növény. Egyes országokban termesztése a benne lévő magas ópiumtartalom miatt még tiltott is. Másrészt a mák a legfontosabb kalcium-táplálék-forrás. Ezért fogyasztása ajánlott például csontritkulásban szenvedőknek, de reumásoknak és stresszben szenvedőknek is.

Évezredek óta ismert

A mákmagot évezredek óta ismeri az emberiség. A legrégebbi nyomok még a Kr. E. Később Mezopotámiában és az ókori Egyiptomban ezt az ópiumforrást főleg nyugtatóként használták. Az anyák még mákos főzeteket is főztek gyermekeiknek, hogy nyugodt maradjanak és sokat aludjanak, mert a nőknek ekkor nagy utódaik voltak, és sok olyan munkát végeztek, amelyeket egyébként nem tudtak volna elvégezni. Az ópium-lelkesedés a 18. században tetőzött Kínában, amikor a nemzet nagy része függött az ópiumtól.

A legfontosabb kalciumforrás

A mák akár 12-szer több kalciumot tartalmaz, mint egy tejforrás. És ezt el kell mondani. Azonban még a vastartalmat sem szabad elvetni. 100 g mák az ajánlott napi adag legfeljebb 122% -át tartalmazza. Ezenkívül a mák számos más tápanyag fontos forrása:

  • telítetlen zsírsavak
  • fehérje (18 g/100 g)
  • rost (19,5 g/100 g)
  • ásványi anyagok: kálium, foszfor, magnézium, mangán, réz, cink
  • antioxidánsok: szelén, E-vitamin
  • folsav
  • vitaminok: C, a B-vitaminok szinte teljes skálája: tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantoténsav (B5), piridoxin (B6)

Gyógyszerek részeként használják

A mákkivonatok olyan alkaloidokat tartalmaznak, amelyek pozitív hatással bírnak a fájdalom ellen. Ezután iparilag módosítják és felhasználják különféle gyógyszerek, pl. fájdalomcsillapítók, kábítószerek, nyugtatók vagy görcsoldók. A mák esetleges visszaélése miatt a termesztését szigorúan ellenőrizni kell, hogy ne használjanak vissza kábítószerek és addiktív anyagok előállítására.

Alkalmas:

  • megelőzés és adjuváns kezelés csontritkulás
  • javítja az állapotot fogak, haj, körmök
  • segít abban anémia, támogatja a vérképzést
  • cselekmények megnyugtatóan
  • segít abban álmatlanság
  • abban is segít köhögés
  • elnyomja migrén
  • alkalmas folytassa
  • krónikus fáradtság

Főzz teát belőle

Az ajánlott adagoknál a mákszirmok főzetének nincs mellékhatása. Száraz és fullasztó köhögés esetén alkalmazzák. A leveleket vékony rétegben, árnyékban szárítjuk, mert hajlamosak a gőzölésre. Készítsen két teáskanál szárított szirom főzetét 2 dcl vízben. Naponta többször tálaljuk kanálon. Ő is jó mákolaj, amelyek felhasználhatók a jó szívműködés elősegítésére súlyos migrén esetén, de például csontritkulás és reumatikus betegségek esetén is. Kényelmesen megvásárolhat egy 250 ml-es palackot az interneten vagy az egészséges élelmiszerboltokban körülbelül 8 euróért. Az életkor növekedésével azonban a pipacsokon is kialakulhat allergia. Ezután a mákot teljesen ki kell ültetni az étrendből.

Szereted a pipacsokat? Mire használja, és segített-e valaha egészségügyi problémákban? Írja meg más olvasóknak a beszélgetés során szerzett tapasztalatait.