Sportolók, miért kellene belemerülnie a dátumba és a fügébe?

A datolya és a füge sok cukrot tartalmaz, de természetesen nem csak üres kalóriák forrása. Könnyen szolgálhatnak a közönséges édességek egészségesebb helyettesítőjeként.

kikötők

Megpróbálod minél színesebbé tenni az étlapodat? Jól csinálod, és ha arra gondolsz, hogyan lehet gazdagítani, például igényes edzés vagy szellemi megterhelés idején, két vágást kínálunk neked - dátum és füge.

A dátumok energiát szolgáltatnak és javítják a hangulatot

Bár a datolya még mindig kissé egzotikus gyümölcs számunkra, mindenképpen nem szabad kerülni őket, még akkor sem, ha 100 g gyümölcs csaknem 280 kcal-t és sok egyszerű cukrot tartalmaz. Éppen ellenkezőleg, ez a tény előnyére válhat, ha megfelelően időzít, például megerőltető edzés vagy vizsgaidőszakok vagy terhelés idején.

Az energia mellett a dátumok rostot adnak (6,7 g/100 g). Rengeteg antioxidáns van tannin formájában, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. Vannak karotinoidok, valamint fontos antioxidánsok, különösen a béta-karotin, a lutein és a zeaxanthin. A sportolók minden bizonnyal értékelni fogják a szervezet által jól felhasznált ásványi anyagok jelenlétét. A dátumok megfelelő mennyiségű vasat, káliumot, rézet, kalciumot, mangánt és magnéziumot látnak el a testtel. A vitaminok közül elsősorban az E- és a B-komplex tartalma van, ami pozitív hatással van az anyagcserére és az anyagcserére. A B-vitaminokban a B5-vitamin dominál, amely elősegíti a koncentrációt és az életerőt. A dátumok sok triptofánt tartalmaznak, ami a szerotonin, a hangulati hormon elődje. Még a nomádok is elfogyasztottak néhány dátumot lefekvés előtt sivatagi expedícióik során, hogy igazán jól pihenhessenek az éjszaka folyamán.

  • Csak akkor élvezheti a dátumokat, ha nincs energiája, vagy használhatja egészséges desszertekben, mandulával, dióval vagy túróval kombinálva. Jól passzolnak gyümölcssalátákhoz és sós ételekhez. A képzeletnek nincsenek korlátai.

A füge hasonló

Száz gramm szárított füge kevesebb, mint 250 kalória, és valamivel több rostot tartalmaz, mint a datolya (10 g/100 g). Tehát természetes hashajtóként használhatók - csak igyon néhány datolyát vízzel, és a hatás el fog jönni. Kis mennyiségű fehérjét tartalmaznak (3,3 g/100 g). A vitaminok közül a béta-karotin, a K-vitamin, kevés D-vitamin és természetesen a B-vitamin képviselteti magát, tartalmaznak kolint és betaint is. A kolinra az idegrendszer és az izmok aktivitásához van szükség, a betain pedig megvédi a sejteket a stressztől, vagyis a károsodástól. A dátumok megfelelő mennyiségű ásványi anyagot is tartalmaznak, különösen kalciumot, magnéziumot, foszfort, rézet, mangánt, szelént és másokat.

  • A füge gyümölcssalátához alkalmas almával vagy banánnal kombinálva. Reggelire ízesítik a gabonapelyhet, levesekhez és húshoz adják. Egészségesebb helyettesítői az egészségtelen édességeknek, akárcsak a dátumok. Azokat azonban nem szabad fogyasztaniuk, akiknek az oxálsav sótartalma miatt problémái vannak a vesével és az epehólyaggal.

A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:

5 fajta dió az egészség és a vitalitás érdekében

Bár a dió sok zsír- és energiát tartalmaz, kiküszöböli a túlsúly és egyes betegségek kockázatát.

Fényt vetettünk a nemi erőszakra. Milyen haszna van a konyhában?

Mindannyian jól ismerjük a retket. Azonban egzotikus fehéret vagy feketét kóstolt?

Miért kell a sportolóknak zöld árpát fogyasztaniuk?

A zöld árpa fontos ásványi anyagokat tartalmaz, amelyekre szintén szükség van a teljesítmény növeléséhez és az edzés utáni gyógyulás felgyorsításához.

Cikk szerzője

Mgr. Mirka Suchárová

Szerkesztő, szövegíró. Tudjon meg többet a webhelyemen: