… Hogyan éljünk jurtában, milyen íze van a kumysnak, és hogyan vágtassunk lovon gyönyörű legelőkön

Az ország kilencven százaléka gyönyörű völgyekből, jeges tavakból és gleccserekből áll, a terület fele 1000-3000 méteres tengerszint feletti magasságban van. Kirgizisztánban azonban megtalálhatók a Tianshan-hegység (kínaiul a Mennyei Hegyek számára), a Fergana-völgy és a Keleti Pamírok is. A Pik Pobedy legmagasabb csúcsa 7439 méterrel a tengerszint felett van. Kirgizisztánt Svájc Közép-Ázsiának is nevezik. A síelés, mint turisztikai ágazat, még mindig gyerekcipőben jár, sok orosz verhetetlen áron megy a Karakol-völgyi Nemzeti Park síközpontjába. Nyáron az amerikaiak és az európaiak túrákra indulnak. Kirgizisztán minden területe különböző látnivalókat és kihívásokat kínál a turisták számára. A népszerű terület Oš városa közelében található, majd Naryn és Torugartský sedlo városa, majd a környező hegyek és gleccserek között Karakol városa és az Issyk-Kul tó környékén.

kirgizisztán

Amikor felajánlást kaptam, hogy részt vegyek egy közép-ázsiai expedíción, elgondolkodtam, vajon tudok-e még valami oroszul, és hogy egyáltalán nem szeretem-e a vodkát ... “Az első ország, ahol meglátogattuk, Kirgizisztán volt. Miért is puha? A Nyelvtudományi Intézet megerősítette számomra, hogy puha i-vel írja Kirgizisztánt, de az új Kirgizisztán név jóváhagyására vár. Utazásunk a főváros Bishkekben kezdődött, ahol vonzerőt jelentettünk új barátaink számára, akik a repülőtéren vettek fel minket. Főleg azért, mert oroszul beszéltünk, amely nyelv a kirgiz nyelv után a második hivatalos nyelv. Országszerte tárgyalható, néhány távoli hegyvidéki terület kivételével. Biskek lakosainak többségének az orosz anyanyelve, és üzleti és politikai tárgyalásokat folytat, bár a parlamentben leginkább kirgiz nyelvről van szó, amelyet a szovjet korszakban leginkább háztartásokban beszéltek. Az első pillanattól kezdve nagyon barátságos, jól hangolt és kíváncsi emberekkel találkoztunk. Megkérdezték tőlünk, mit csinálunk otthon, miért utazunk, és ami a legjobban meglepte őket, hogy mindannyian még mindig egyedülállók vagyunk és gyermekek nélkül. A nők 18 és 22 év közötti házasságot kötnek. 25 éves öreg lány. Az esküvő egy nagy háromnapos ünnepség, amely után az ifjú házasok kapnak egy kis "házat", hogy legyen helyük családot építeni.

A lovon

A hegyekhez

Karakolában négy napos kirándulást rendeltünk a Karakol-völgybe, az Ala-kol-tóig, az Ala-Kol nyeregig (3860 méter) és az Altyn Arašan-völgyig, ami arany fürdőt jelent. Arašan egy állami természetvédelmi terület, amelyet hópárducok, medvék, juh- és nomád lovak laknak. Az emberek tejből élnek, és abból, amit termesztenek. Friss tejszínt, kenyeret és kefirt kínáltak nekünk. Jobb krémet még nem ettem. Este otthon egy másik ház vodkával állított meg minket egy másik jurtánál. - Lány, adj vodkát, 100 grammot. Vodkát isznak, mint a tequila, csak só helyett kristálycukrot és citromot esznek. A réten háromezer méter magasságban forró, tojásszagú gyógyító víz folyik. A fürdő egy faházból áll, amelynek négy ajtaja van, számai 1-4. A külföldiek, köztük mi is, kapták az első számú ajtó kulcsát, és nem akartak beengedni minket a másik ajtón, méghozzá kettőbe. Megértettük miért, amikor elmerültünk forró gyógyító vízben. A tojásvíz közvetlenül a forrásból áramlik az első számú helyiségbe, majd a csövön keresztül folytatja a második számú második szobát, és végül a negyedik helyiségbe áramlik. Az utolsó két szoba csak a házigazdáknak szól, a vendégek jólétének érdekében, ezért a házigazda azt mondta nekünk. Ennyi utazás után a termálvíz csodálatos kikapcsolódást nyújtott lábunknak.

Másnap azonban ismét a magasba mentünk, a gleccser csúszdára és a Palatka-csúcsra (5247 méteres tengerszint feletti magasságba). Palatka orosz sátrat jelent, és a domb valóban sátornak tűnik. Az egész Földimogyoró-völgyben gazdag lovak, csikók, borjak, tehenek, juhok és kecskék legelői találhatók. Programunk fő pontja az alpesi legelőkön át vezető nyeregtúra volt.

UAZ és Volga

A poros befejezetlen utakat nehéz lépés követte Ošba, Kirgizisztán második legnagyobb városába. Csak volga és terepjáró közlekedik rajtuk. Mindössze 220 kilométer van Naryntől Kazarmanon át Dailabadig, de tizenkét órát gyalogoltunk. Az ország déli része más jellegű, a hegyek hasonlítanak a mi Fatránkra. Elhaladunk a megművelt mezők, napraforgó rétek, parasztok és nagy hirdetőtáblák mellett, amelyek a kirgiz boldogság építéséről beszélnek. A szakaszt részben egy Audi autóval is teljesítettük. Tizenhét éves volt, és 380 000 kilométert vezetett. A sofőr és az autó tulajdonosa egy személyben megfelelően büszke volt a közönségre. "Német autók, egy charoshi atyja" - mondta, bár úgy éreztük, hogy minden német autó, amely elvesztette esélyét a kelet-európai bazárokban, Kirgizisztánba került, ahol a felsőbb osztályt jelentette.

A legjobb márka azonban a Volga volt. Állítólag huszonhét év alatt egymillió kilométert tett meg, és jól ment. Noha néhányszor a hegyvidéki nyergekben kellett állnunk, több mint 4300 méteres tengerszint feletti magasságban, hűtsük le a motort, és töltsük fel vízzel a radiátort. Amikor elmúlt, a sofőr megkért tőlünk egy málnát, és pislogás nélkül beleöntötte a hűtőbe. Miután leszálltunk a Vabadáról Jalabadban és kinyitottuk a motorháztetőt, nem ismertük fel a hátizsákjainkat, mert 5 cm-es porréteg volt rajtuk.

Ozsában üzbégek, tadzsikok, dongok élnek, akik a kínaiakra, az ujgurokra és a kirgizekre emlékeztetnek. Néhány nő fátyolosan jár, van, aki szőke, kék szemű, de ferde szemű. Ošból Sary Tašon át a Tadzsikisztánnal való határátkelőhelyre mentünk, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a Lenin-csúcsra (7134 méter tengerszint feletti magasságra). A határátkelő a Kyzyl-Art 4 nyeregben van, 282 méterrel a tengerszint felett.

Kumys

A kumys alapja a kancatej. A kancát naponta körülbelül ötször fejik, és egy kanca legfeljebb másfél liter tejet adhat. Az őrölt friss tej édesebb és vastagabb, mint a tehéntej, és nyolcvan százalékosnak mondják, hogy megegyezik az emberével, ezért gyakran csecsemőknek adják. A kumys elkészítéséhez a tejet hosszú ideig egy edényben kell keverni, majd reggelig pihentetni kell, és reggel enyhén savas lehet. Az új tej folyamatos feltöltése a régibe a megfelelő keveréket biztosítja, amely lehetővé teszi a kumy-k napi 24 órás részegségét. Ezért a tejet alaposan össze kell keverni. Ellenkező esetben a kumys körülbelül egy napig, legfeljebb kettőig tartana, majd elkezdett erjedni. Bár ez az eljárás szinte egységes, a kumy-k kissé eltérnek az egyes családoknál, ezért nem ajánlott több embertől inni egy nap alatt - az ember részeg lehet. A Kumys nagyon tápláló, kevés kenyérrel a pásztorok étrendjét képezi, és két fűrész (kb. 0,5 literes tál) kenyérrel és vajjal elég egy nagyon gazdag ebédhez.

Kirgiz Köztársaság

Ne hagyjon ki egy éjszakát a jurtában. Friss friss kumys - kancatej, hogy megismerje a vidéket lovaglással legelőkön és réteken, tapasztaltabb lovasok élvezhetik a szabadságot és vágtázhatnak a környező hegyekbe, forró fürdők Altyn Arašan-ban egy kirándulás után. a jeges tó Ala-Kol .1 • Vasárnapi állatpiac Karakolában, ahol lovat is vásárolhat .2 §, hogy megkóstoljon egy sáskát a helyi nevű étteremben. teáskannákat és 100 g minőségi kirgiz konyakot, hogy megtekinthessük Oš városát a Selyemúton, amely régebbi, mint Róma .

Amit tudnod kell

Érkezéskor vízumot kap a kirgiz köztársaság bécsi konzuli képviseletén vagy a biskeki Manas repülőtér konzuli képviseletén, 65 euróért egy hónapra.

A szárazföldi határátkelőhelyeken nem adnak ki vízumot.

További információ a www.kyremb.at és a www.kyrgyzembassy.org címen található. A főváros Biskekbe Moszkva útján juthat el légi úton.

Érdemes megvásárolni a mobilszolgáltatók helyi SIM-kártyáját, és előre lefoglalni a szállást abban a városban, ahová másnap este költöznek.

Az eredeti kirgiz kalpak kalapot a legjobb áron vásárolhatja meg Kočkorban.

A követés normális és biztonságos, de hozzá kell járulnia a benzinvezetőhöz.

Oltást kell végezni hepatitis A és B, tífusz, meningococcus menigitid ellen, és ellenőrizni kell a tetanusz elleni oltás érvényességét.

A pénznem kirgiz I: 1 € = 61 vagyok

Nyelv - Vigyázni kell néhány orosz kifejezéssel, amelyeknek jelentése különböző: hello - szalam

viszlát -dþaksy kalygyndzar, arca-egész arca, köszönöm –rachmat, vaj -olaj autóhoz, igen - ooba, gyümölcs –zöldség, nem - poén, leggings-zokni, tea –kea, deševlij-olcsó kenyér –nan, kofí szilva - kávé tejszínnel, rizs - csirke