A máj, a vastagbél, a nyirok és a test tisztítása összességében előnyös lesz számodra. Mindenki bírja a méregtelenítő hetet, különösen, ha tele van ízletes ételekkel.

méregtelenítő

A test könnyítésére és tisztítására szolgáló méregtelenítő hét szerdán kezdődik. Miért? Zuzana Pavelková Šafářová táplálkozási tanácsadó elmagyarázza: „A menü szándékosan kezdődik szerdán. Ez a "levesnapok" időzítésének köszönhető, amelyek a legnehezebbek. A minimális energia- és cukorbevitellel rendelkező napok szellemi szempontból kissé megterhelőbbek, ezért kissé ingerült lehet, ami munkahelyén nem megfelelő. . "Manapság jobb, ha nem dolgozol, de még a tévé előtt sem kell hazudnod. A könnyű mozgás alacsony pulzusszámmal, az ideális séták a természetben nagyon alkalmasak “- ajánlja a méregtelenítő diéta szerzője. Ha ez sikerül, akár három napig is megtarthatja a levesnapot.

A méregtelenítés során igyon legalább 2 liter vizet és teát naponta

SZERDA

REGGELI
Zabpehely almával, dióval és fahéjjal (200 g), 1295 kJ
20 g finom zabpehely
1 alma
egy kis marék dió vagy pekándió (20 g)
csipet fahéj

Az almát reszeljük le, adjuk hozzá a többi hozzávalót, keverjük össze és hagyjuk állni tíz percig, hogy a pelyhek kivonják az almalevet és megpuhuljanak.

FALATOZÁS
Avokádó-tojás kovászos kenyérrel kenve, 1221kJ
szelet kovászos kenyér
¼ avokádó
½ főtt tojás
só, bors, ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet chilit
citrom vagy lime lé ízesítésre
2 meggyparadicsom

Mindent botmixerrel simára keverünk. Kovászos kenyérrel és paradicsommal tálaljuk.

OLOVRANT
20 g dió, 574 kJ

VACSORA
Babpörkölt rizzsel, sárgarépával és erjesztett zöldségekkel (250 g), 1586 kJ
½ hagyma
½ sárgarépa
50 g Hokkaido vagy vaj tök
1 kisebb csésze bab
1 dcl zöldségleves vagy víz
1 PL olaj
krém
só bors
1 teáskanál pirospaprika
majoránna
gyömbér
párolt rizs (1 gombóc)
erjesztett zöldségek, pl. Fejes káposzta

Ideális esetben a babot előző nap áztassa be, és forralja új vízben (ha a puffadás zavarja, adjon hozzá egy kis ánizsot vagy édesköményt a vízhez).
Használhat sterilizált babot is, ezeket már nem kell áztatni.
A hagymát vágjuk nagyobb kockákra, a sárgarépát csíkokra, a sütőtöket pedig kb. 1 cm-es kockákra.
Olajban megpirítjuk a hagymát sóval, megpirítjuk, hozzáadunk sárgarépát és tököt, megszórjuk paprikával és letakarjuk húslevessel.
Pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Az utolsó 5 percben adjuk hozzá a főtt babot és főzzük össze.
Fűszerezzük sóval, majorannával, gyömbérlével, tejszínnel és rövid ideig főzzük. Tálaljuk rizzsel és erjesztett zöldségekkel.

ÖSSZESEN ENERGIA - 6000 kJ

CSÜTÖRTÖK

REGGELI
Alma-banán turmix fahéjjal és gyömbérrel, 536 kJ
1 közepes alma
1/2 banán
Víz
1/2 evőkanál chia mag
fahéj
egy kis darab gyömbér

Áztassa a chia magokat 30 percig vízben. Hámozza meg az almát, vágja le a magot.
Keverjen össze mindent abban a vízben, amelyben a magokat áztatták. Díszítsük fahéjjal.

EBÉD
Sült burgonya céklával és kecskesajttal (200 g), 1185 kJ
3 kisebb burgonya
1/2 kisebb cékla
17 g kecskesajt
1 tojás
1 dcl krém
só bors
csipet szerecsendió

Forraljuk fel a burgonyát és a céklát a bőrben, majd tisztítsuk meg. Helyezze a szeletelt burgonyát és céklát a kerekekre felváltva a tepsibe.
Öntsünk tejszínt felvert tojással és borssal. Helyezze a sajtot a tetejére, és rövid ideig sütje.

VACSORA
Sült pisztráng gyógynövények zöldségsalátával (350 g), 1916 kJ
200 g pisztráng
fűszernövények ízlés szerint
paradicsom
saláta levelek
30 ml erjesztett almaecet
5 g méz
Megszórjuk a pisztrángot gyógynövényekkel, és a sütőben megsütjük.

Addig készítsen öntetet ecettel és mézzel.
Vágjuk fel a paradicsomot és a salátát, öntsük az öntetre és sült pisztránggal tálaljuk.

ÖSSZESEN ENERGIA - 3637 kJ

PÉNTEK

REGGELI
Nagyböjti almakása (150 g), 356 kJ
1 alma, ideális fajta "Delicious" vagy "Jonathan"
1/3 teáskanál őrölt fahéj
csipet őrölt szegfűszeg

Az almát megmossuk, megpucoljuk és lereszeljük. Csepegtesse vízzel egy edénybe, és rövid ideig párolja. Adjunk hozzá fahéjat és egy kevés őrölt szegfűszeget. Nem csak az illata, de különösen az egészségre gyakorolt ​​hatása miatt.

EBÉD
Rizottó (250 g), 1330 kJ
50 g rizs (legjobb basmati)
zöldségleves, legjobb házi készítésű
zöldségfélék (pl. sárgarépa, brokkoli, borsó, kukorica stb.) szintén fagyaszthatók
só bors
olaj

A zöldségeket olajon megpirítjuk. Ha megdermedt, először gőzön olvasztsa fel.
Egy másik edényben rövid ideig olajon megpirítjuk a rizst. Adjunk hozzá zöldségeket, és öntsük a húslevest. Só és fűszerezés. Főzzük puhára.

VACSORA
Sült édesburgonya tejfölös mártással (250 g), 1088 kJ
1 közepes édesburgonya
olíva- vagy napraforgóolaj
3 PL tejföl
1/3 hagyma
sót és frissen őrölt fekete borsot

Mossa meg az édesburgonyát, hagyja meg a héját és négyzetekre vágja.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg olajjal, sóval, fűszerezzük.
A darabok méretétől függően előmelegített sütőben, 185 ° C-on, a darabok méretétől függően kb. 30–60 percig sütjük.

Közben az apróra vágott hagymát olajon lassan aranysárgára sütjük.,

vegye ki a serpenyőből, és hagyja egy tálban külön lehűlni. Ezután adjunk hozzá tejfölt, sót és borsot.

ÖSSZESEN ENERGIA - 2774 kJ

SZOMBAT

REGGELI EBÉD ÉS VACSORA

Méregtelenítő zöldségleves (250 g), 470 kJ
Legfeljebb három napig tarthat levesnapot
ÖSSZESEN ENERGIA - 1410 kJ

VASÁRNAP

Mossa meg a zöldségeket, hámozza meg és csíkolja le a citromot, hámozza meg az almát és vágja le a követ. Keverj össze mindent.

FALATOZÁS
Mandulával töltött dátumok, 360 kJ
4 szárított datolya kockák nélkül
4 hámozott mandula

Helyezze a mandulát a datolyába a kő helyett.

EBÉD
Rizs párolt kelbimbóval és sárgarépával (250 g), 1330 kJ
50 g rizs, ideális basmati
4 rozetta fej
1 kisebb sárgarépa
nyers zöldségkeverék
1 PL olívaolaj
só, fűszerek, gyógynövények

Gőzölje meg a zöldségeket, és főtt rizzsel tálalja. Finoman ízesítheti sóval, fűszerekkel és gyógynövényekkel.
Adjon zöldségsalátát olívaolajjal étkezéséhez.

VACSORA
Céklaleves kovászos kenyérrel, 1256 kJ
75 g cékla
50 ml fehér joghurt
3 ml ecetet
teáskanál vajat
1 tojás
só bors
Víz
szelet kovászos kenyér

A nyers hámozott répát reszeljük le és forraljuk fel sós vízben.
Ha a répa megpuhult, keverje bele a tojással, ecettel és vajjal elkevert joghurtot.
Forraljuk egy ideig a levest, és kóstoljuk meg.

ÖSSZESEN ENERGIA - 3200 kJ

HÉTFŐ

REGGELI
Házi sült müzli fehér joghurttal, 912 kJ
30 g házi müzli dióval, magvakkal és szárított gyümölcsökkel
150 g fehér joghurt

FALATOZÁS
Cékla-gyümölcs friss, 280 kJ
150 g cékla
150 g sárgarépa
150 g alma
Juice mindent. Fogyasszon frissen készített levet lassú kortyokban.

EBÉD
Polenta pizza zöldségekkel és sajttal (250 g), 1228 kJ
65 g polenta
50 g cukkini
50 g sárga paprika
50 g pirospaprika
30 g lilahagyma
30 g kemény sajt
egy pár meggyparadicsom
40 g paradicsompüré
1 gerezd fokhagyma
20 g fekete olajbogyó
csipet zúzott rasca
oregano, friss bazsalikom
só, bors
olivaolaj

Forralj fel egy vastagabb polenta zabkását. Terítsük egy tepsibe.
Őröljük meg a paradicsompürét fokhagymával és oregánóval, és kenjük meg a keveréket zabkásával.

Tegyen rá apróra vágott zöldségeket, bazsalikomot, sajtot és süsse meg.

VACSORA
Kovászos kenyér füstölt lazacgal és zöldségekkel (250 g), 1500 kJ
szelet kovászos kenyér
egy vékony réteg vajat
100 g füstölt lazac
egy marék sült saláta kitûnõ
egy marék meggyparadicsom

ÖSSZESEN ENERGIA - 3920 kJ

KEDD

REGGELI
Kovászos kenyér növényi-sajtos kenettel (150 g), 1200 kJ
50 g félzsíros túró
egy darab saláta és paprika
teáskanál olívaolaj
szelet kovászos kenyér

Hámozzon meg egy uborkasalátát, vágja hosszában, és vájja ki a közepét. Vágjuk apró kockákra, valamint pirospaprikára.

A túrót felverjük olajjal, egy csipet sóval ízesítjük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és összekeverjük.

EBÉD
Növényi saláta céklával és feta sajttal (250 g), 1855 kJ
Leveles saláta (lehet rukkola vagy kukorica saláta is)
Egy marék apróra vágott dió vagy pekándió
közepes cékla, főtt
1 PL olívaolaj
feta sajt (kb. 1/3 csomag)

Vágja a répát nagyobb darabokra, a sajtot apróra, adjon hozzá más hozzávalókat és keverje össze mindent.

OLOVRANT
20 g pekándió, 574 kJ

VACSORA
Tonhal steak főtt burgonyával (250 g), 1900 kJ
150 g tonhal steak
100 g főtt burgonya

A tonhalat mindkét oldalán megsütjük, és burgonyával tálaljuk.