Gyermekének problémája van az ebéd elfogyasztása az iskolában, vagy nincs ideje a kötelességekre? Készítse elő az ebédjét egy dobozban. És magad is.

tized

Az egészséges táplálkozás felnőtteknek való elkészítése szellő, miután elsajátította az alapokat és megértett néhány alapelvet. De hogyan készítsünk egészséges ételeket úgy, hogy kedves gyermekeink beleszeressenek, akik számára nem a tápérték a fontos, hanem az, hogy milyen ízű és kinézetű?

Ezenkívül néha szem előtt kell tartani, hogy "útközben", az iskolában, a körök között, kirándulásokon stb. Egyszerűen nyissa ki a dobozt, vegye a kezébe az ízletes vitaminbombát és egyen. Rémálom készen áll a gondos szülőkre! Ne ess kétségbe. Zuzana Pavelková Šafářová, az egészséges táplálkozással foglalkozó szakember tanácsot ad Önnek abban, hogyan készítse el az első osztályú egészséges ebédeket és a tizedik „útközben”, amelyet gyermekei imádni fognak.

Az ebéd doboz összeszerelésének alapelvei

1. Változatosság - a színek ízlelésre vonzanak.

2. Kis darabok - a szeletelt ételeket a gyerekek kezükkel megeszik, és inkább mindent megesznek.

3. Az ételnek tartalmaznia kell fehérjét (pl. Hús, sajt, diófélék) - telített.

4. Ne felejtsd el a gyümölcsöket és a zöldségeket.

5. Ügyeljen a higiéniára és a biztonságra - használjon termoszokat vagy hűtőtáskákat.

Receptek az iskolai sós ebédekhez

Frittata burgonyával és zöldségekkel

Finom állagú és csodálatos ízű olasz omlett frittata biztosan minden iskolásnak tetszeni fog.

  • tejjel vagy tejszínnel felvert tojás
  • főtt burgonya, szeletelve
  • zöldségfélék, pl. hagyma, meggyparadicsom vagy brokkoli (előre meg kell párolni)
  • só, fekete bors

A főtt burgonyát egy serpenyőben megpirítjuk a párolt zöldségekkel együtt. Csepegtesse meg tejjel vagy tejszínnel felvert tojással, majd tegye 10 percre 180 ° C-ra melegített sütőbe. Tálalhatjuk frissen apróra vágott petrezselyemmel.

Töltött sült paradicsom

A sült paradicsom bármilyen ebéddobozt díszíthet. Előkészítésük egyszerű és szórakoztató.

  • vájt felezett paradicsomot
  • reszelt sajt, feta sajt vagy feta sajt
  • fűszerek ízlés szerint
  • csöpögő olaj

Mossa meg a paradicsomot, vágja le a tetejét és tegye félre. Ürítse ki a paradicsom belsejét, és serpenyőben pirítsa meg sóval és borssal, fedje le sajtdarabkákkal és tegye vissza a paradicsomba. Fedjük le a tetejét sajttal, fedjük le egy kupakkal és tegyük 180 ° C-ra melegített sütőbe 20 percre.

Teljes kiőrlésű bagett tojással és zöldségekkel

Egyetlen gyermek sem állt még ellen egy ízletes bagettnek, különösen, ha egy szép szalvétába burkolták és séta közben fogyaszthatók.

Az avokádó saláta elkészítéséhez avokádót, cseresznye paradicsomot és lilahagymát kockára vágunk. Ezután keverje össze a zöldségeket dijoni mustár, méz és olívaolaj öntettel. A salátát egyenletesen ossza szeletelt teljes kiőrlésű bagettbe, és tegye a tetejére a felszeletelt főtt tojásokat és a salátaleveleket.

Gyermekei inkább kedvelik az édes ebédet és a tizedet?

Zab palacsinta banánnal

A gyerekek arról álmodoznak, hogy a napot jó adag palacsintával édesítsék meg. Nem kell aggódnia - a mieink egészségesek és ártalmatlanok az egészséges baba hasára.

  • finomra kevert zabpehely
  • tej vagy tejszín
  • érett banán
  • kókuszolaj (csak sütéshez)
  • tojás
  • só

Helyezze az összes hozzávalót egy magas edénybe, és keverje össze egy botmixerrel. Hagyja a tésztát legalább 10 percig állni. Ezután mindkét oldalon kókuszolajon sütjük.

Rizs zabkása fahéjjal és reszelt almával

A rizskása felmelegszik, kellemesen telt hasat és édes fahéjízt hagyva maga után.

  • 300 g rizs
  • 1 l tej
  • 30 g vajat
  • med
  • nagyobb alma
  • csipet só
  • fahéj

Tegye a tejet rizzsel, 30 g vajjal, mézzel és egy csipet sóval egy edénybe. Forraljuk óvatosan, amíg a keverék sűrűsödni és pépesíteni kezd. Ezután tegye félre, adja hozzá a reszelt almát, fedje le fahéjjal és keverje össze.

Tipp: Az instant zabkása ízletes formáját is felhasználhatja.

Töltött sült körte

Itt is van az egészséges ételek finom töltött változata - ezúttal Ön és a gyerekek élvezni fogják a töltött körtét. Olyan bátran!

  • felezett körte mag nélkül
  • dió
  • mazsolák
  • med
  • fahéj

Melegítsük fel a mézet és keverjük bele a diót és a mazsolát. Töltsük meg a körtét a keverékkel, szórjuk meg fahéjjal, tegyük tepsibe, fedjük le kevés vízzel, és melegítsük 160 ° C-os sütőben kb. 30 percig.

Tized vagy ólom receptek

Zöldség-gyümölcs turmix

A turmix nagyszerű módja annak, hogy egész nap egyszerűen egy palackba szivattyúzza a vitaminokat, kényelmesen bedobja egy iskolatáskába vagy pénztárcába, és elmegy iskolába vagy munkahelyre.

  • sárgarépa
  • 4 brokkoli rózsa
  • narancslé
  • egy kis marék friss spenót
  • alma (mag és héj nélkül)
  • narancs

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje össze. Ha a turmix nagyon sűrű, adjunk hozzá narancslevet.

Gyümölcsös tál banán öntettel

A gyümölcstál minden korosztály számára ideális tized. Dúsítsa egy nagyszerű banánöntettel, és kedves gyermekei nem akarnak elszakadni tőle!

  • szeletelt narancs, grapefruit, kivi
  • vegyes érett banán
  • tej

Vágja a gyümölcsöt nagyobb kockákra, és keverje össze a banánt kevés tejjel. Ezután öntse a gyümölcsdarabokat egyenletesen a banánkeverékre.