Karácsony, az öröm, a béke és a túlevés ideje. Senki sem akar egészséges recepteket látni az ünnepek alatt, sőt a fogyókúrás menük sem népszerűek.

karácsonyi

Még az ünnepek alatt is lehet fogyni, és érdekel valakit az egészséges sütés? Nézzük át az utasításokat arról, hogyan ne őrülj meg a fogyás vagy a túlevés miatt az ünnepek alatt.

1. Ne üljön egész nap otthon a TV előtt

Hamupipőke naponta háromszor jár a tévében, és attól tart, hogy nem látja őt ebben az évben? Csak győződjön meg arról, hogy az új évben egyáltalán lát-e egy kezet a hasa felett. Nem, nem kell egész karácsonykor a kanapén feküdni. Menjen minden nap egy egészségügyi sétára, inspirálja és vonja be az egész családot. Ebéd vagy vacsora után egy séta mindenképpen megfelel Önnek, és jobban fog költeni. Ne féljen még biciklire szállni sem, ez egészséges és szórakoztató. Ha sok a hó, válasszon nyugodtan a helyhez kötöttet.

2. Ügyeljen az elfogyasztott alkohol mennyiségére

Nem tűnik úgy, de az ünnepek alatt az egész napos otthon ülést gyakran napi néhány pohárral kombinálják. Tojáslikőr reggelire (karácsony van), forralt bor ebédre (karácsony van), konyak vagy minőségi bor vacsorára (karácsony van). És az ártatlanul részeg alkoholfogyasztás megemelkedik. Próbáld nyomon követni, hogy mennyit iszol, és keverd is. Ha továbbra is engedelmeskedik a karácsonyi alkoholos italok varázsának, ne felejtse el felváltani őket alkoholmentes italokkal, lehetőleg tiszta vízzel. Napközben azonban inkább forró gyömbéres teákat igyon.

3. Ne egyél túl

Kutatások, súlyok és övek azt mutatják, hogy körülbelül 3000 kalóriát fogyasztunk a szenteste-vacsora alatt. És ez több, mint egy normál egész napos felnőtt jövedelem. A karácsonyi ünnepek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, emésztési zavarokat és gyomorégést okoznak, nem beszélve a letargiáról a nap folyamán, amely vízszintes helyzetbe hoz a kanapén. Ezenkívül ez a helyzet csökkenti annak valószínűségét, hogy ételt éget. Ne tegyen duplát a szenteste-vacsorára, vegye be a szokásos adagot, lazítson (legalább 20 percig), és nézze meg, éhes-e még. Az agynak egy kis időbe telik annak regisztrálása, hogy a gyomor tele van.

4. Építsen erős immunitást

Nagyobb a kockázata annak, hogy karácsonykor megfázik. Látogatásra érkezel, barátaid, ismerőseid és családtagjaid messziről jönnek hozzád, és a bacilusok keveréke van a világon. A stabil immunitás fenntartásával minimalizálja a fertőzés kockázatát - fogyasszon sok friss gyümölcsöt és zöldséget, inkább egészséges recepteket, aludjon jól, sokat aludjon, igyon sok folyadékot. Így jobban küzdhetsz a körülötted lévő vírusokkal.

5. Ne stresszelj

A karácsony az öröm ünnepe, de úgy tűnik, hogy az öröm az utolsó dolog, amit érzel. Stresszel a karácsonyi kiadások összege, a főzés, a porszívózás, a mosás, a vásárlás. Próbálja meg a feje mögé dobni ezeket a stresszes feladatokat, vegye nyugodtan a dolgokat, és őrizze meg a humorérzéket. A sárgarépa felforrt, a szobák nincsenek porszívózva, és a nagymama beléd fúr, amikor végre összeházasodsz a pároddal - de vajon ez valóban a világ vége? Köhögve, a karácsony csak egy nap egy évben (és 365 napja van), ezért ne rontsa el.

6. Egyél sok vitamint

A karácsony nemcsak a stressz (nem mindig elkerülhető) időszaka, hanem az egész éves kimerültség, az éjszakai tartózkodás és a karácsonyi partik is. Ezért fontos a friss gyümölcsök és zöldségek napi bevitele. A diókon és a süteményeken kívül tegyen egy tál friss salátát (nem majonézet) és szeletelt friss gyümölcsöt az ünnepi asztalra. A mesék nézésekor alaposan nézzen körül, és tegye félre a zsetont.

P. S.: Nem, a karácsonyi ütés gyümölcssel a napi vitaminadagban nem tartozik az egészséges receptek közé.


7. Segítség, megosztás

Első pillantásra ez ötletnek tűnhet, de nem az. A túlfogyasztás és a fogyasztás idején fontos felismerni, hogy az adakozás néha több, mint kapás. És ez nem csak az ajándékokról szól, hanem az ételről is. Próbáljon szebb és figyelmesebb lenni, ossza meg a süteményeket vagy az elkészített ételeket olyan szomszédokkal, akik nem voltak ennyire engedékenyek, hívjon meg magányos nénit otthonába, vagy csatlakozzon egy helyi szervezet önkéntes munkájához. A munka (segítség) előkelő, sőt elősegíti a fogyást - ha egészséges recepteket választ.

8. Megint nagyon éhes vagy?

Az ünnepi asztalok sütemények és egyéb finomságok alatt meghajlanak, és a szemed még mindig enne. Ahelyett, hogy félóránként meggondolatlanul adna valamit a szájába, gondoljon arra, hogy valójában azért eszi-e, mert éhes vagy csak azért, mert látja.

9. Ügyeljen az ételek frissességére

A karácsony a zsúfolt hűtőszekrények és a tele asztalok ideje. Ráadásul a felmérés szerint ez az az időszak, amikor az emberek ételmérgezés miatt látogatják a legtöbbet az orvosokat. Nem azért, mert hiányoztak az egészséges receptek, hanem azért, mert elfelejtették az ételt hűtőbe tenni, így 2 napig tartott az ünnepi asztalon, a süteményeken lévő krémnek is hűvösebb környezetre lenne szüksége, és a megolvasztott hús hosszabb ideig van a hűtőben, mint kellene . Ezért rendszeresen ellenőrizze az elkészített ételeket, és próbáljon hűvös maradni. Ha nincs hűtőszekrényben, van erkély vagy pince is.

10. Könnyítse meg a menüket

Teljesen megértjük, hogy a karácsony karácsony, és évente legalább egyszer szeretnéd magad kezelni, és ilyenkor nincs vágyad az egészséges receptek után vagy a fogyókúrás étrend összeállítása iránt. De gondolj a belső szerveidre is, ne csak a boldog agyadra és szívedre.

Mit szólnál néhány nyersanyag cseréjéhez?

  • Nem kell majonéz salátát enni naponta 3-szor, próbálja meg kicserélni egy ízletes és egészséges karácsonyi káposzta-salátára.
  • Ha nem szereted a káposztát, 9 egészséges saláta receptre vonatkozó tippeket kínálunk, amelyek segítségével legalább részben pótolhatod a burgonyasalátát.
  • Próbálja meg a majonézt lecserélni tofunára vagy tejföl és joghurt kombinációjára.
  • A vágásokat a sütőben is „megsütheti”. Három csomagolásban tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, permetezőgépben olajjal permetezzük és megsütjük. Ne felejtse el idővel megfordítani őket, hogy mindkét oldalán elég ropogósak legyenek.

Egészséges sütés

Az "egészséges sütés" vagy az "egészséges receptek" kifejezések sokak számára csüggedten hangzanak, de ezek az előítéletek akadályozzák meg az új ízek és aromák felfedezését.

Az egészséges sütés nem feltétlenül jelenti azt, hogy a torta ehetetlen, éppen ellenkezőleg.

Van néhány inspiráció az egészséges receptekről:

  • Gyümölcsös sajttorta gyümölccsel nem tartalmaz cukrot, mézzel édesítve.
  • A kókusz-mandarin sütik sok vitamint tartalmaznak, és karácsonykor gyönyörű illata van.
  • Tök pite karamellizált dióval - kiváló téli finomság a sült tökből.