Valamivel ezelőtt megígértem, hogy felveszek egy receptet a mákos süteményhez. Évente kétszer csinálom, mert nem kell sok édes, és ez kicsit megterhelő a pénzügyek terén, de az eredmény megéri 🙂

könnyű

Kókuszcukor (az Egészséges Táplálkozásból megvásárolható és remek, mert alacsony a GI-je. Tehát ez a torta cukrászda is lehet), a vaníliás cukrot, a vajat és a tojássárgáját sima masszává keverjük.

Adjunk hozzá őrölt mákot és mazsolát. Kockára vágott körtét és 9 tojásfehérjéből felvert habot összekeverünk.

Öntsük a keveréket egy formába, amelyet sütőpapírral bélelünk ki. 180 fokon kb 45 percig sütjük. Hosszú sütési időre van szükség a tömeg közepének sütéséhez is.

Amikor aranyszínű, ropogós kéreg képződik a testen, a torta készen áll. A meleg testet még mindig lekvárral vonjuk be, a legjobb barack vagy szőlő alacsony cukortartalommal.

Különböző csokoládé habok készülnek hasonló süteményekhez. Annyira megoldottam (mivel nincs különféle vajpótlóval főzött csokoládém), hogy forró, 70% -os étcsokoládét reszeltem közvetlenül a lekvárra. Mivel a test még meleg volt, a reszelt csokoládé megolvadt, és lehűlés után folyamatos, habképzőnek tűnő réteget képezett:). Ha szeretnél és ízelítenéd, megszórhatod a csokoládét reszelt kókusszal. Jó étvágyat