tejrizs

  • • 4 pl kókuszkrém
  • • 600 ml tej
  • • 120 g rizs
  • • agave szirup
  • • 8 mentalevél
  • • 1 egész mangó
  • • citromlé

Legalább háromszor mossa le alaposan a rizst vízben. A megmosott edénybe tesszük a tejjel együtt. Rendszeresen keverje a rizst a főzés során, hogy ki ne égjen. Amikor a tej felmelegszik, és a rizs fokozatosan növekszik, adjunk hozzá 4 pl LifeLike kókuszkrémet, és addig főzzük, amíg a rizsünk tejszínes állagú lesz, felesleges tej nélkül. Amíg főzzük a rizst, frissítő mangó chutney-t készíthetünk. Megtisztítjuk a mangót és apró kockákra vágjuk. Válasszon el 100 g mangót, majd keverjen bele egy turmixkészítőt citromlével. A maradék kockákat összekeverjük apróra vágott mentával. Tálaljuk a hűtött rizst egy tálba, két pl mangó-citromos chutney-val és egy pll chutney-val. Öntsön agave szirupot a rizsre, és megkóstolhatjuk. Jó étvágyat!

Recept: Lucie Randová IG: villáskodás

Vélemény hozzáadásához be kell jelentkeznie a fiókjába. Ha nincs fiókja, regisztrálhat.