Mi a koleszterin?

A koleszterin a vérünkben található zsír, amely minden egyes sejtben nélkülözhetetlen építőköve, szükséges a hormonok és az epesavak előállításához. A zsírok tulajdonsága oldhatatlanságuk a vérben. Létezésükhöz lipoproteinekre van szükségük - speciális fehérjékre, amelyek célja a zsírok átadása a vérben. Most elmagyarázzuk a "jó és rossz koleszterin" fogalmakat. Míg csak egy koleszterin van, speciális hordozóik (lipoproteinek) két.
A HDL lipoprotein "jó koleszterin" feladata a felesleges koleszterin szállítása a vérből a májba, az epébe, majd a testből történő elszállítás.
Az LDL lipoprotein "rossz koleszterin" olyan sejtekbe kerül, amelyek nem használják feleslegben, és ez a zsír elkezd telepedni az erek falában, ami eltömődhet, vagy sok más problémát okozhat, amelyet egyikünk sem szeretne.
Fontos a jó és a rossz koleszterin aránya. Millimol/literben (mmol/l) mérjük. Az összkoleszterin szintjét 5 mmol/l alatt kell tartani, az LDL szintje nem haladhatja meg a 3 mmol/l értéket.

kell

A magas koleszterinszint következményei

Az emelkedett koleszterinszint fiatalabb korban nem jelentkezik jelentősen, de hosszú távú növekedése a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát jelenti. Megtelepszik az erek falában és szűkíti azok átjárhatóságát, érelmeszesedést okoz - az artériák megkeményedése, szívroham, levágás, az alsó végtagok vérellátása, veseelégtelenség vagy merevedési zavar. Kísérő jel a megnövekedett vérnyomás is, amely közvetlenül károsítja testünk ereit. Fokozott káros hatása van az emésztésre, és terhelést okoz a májban.
A magas koleszterinszint nemcsak az idősebbeket vagy a jelentősen túlsúlyos embereket érinti. A megnövekedett értékeket a genetika és a legtöbb esetben a rossz életmód is befolyásolhatja.

A koleszterinszint meghatározása

A pontos koleszterinszintet vérvétel alapján határozzák meg, ez egy megelőző vizsgálat része, de csak 40 éves kor után. Ha fiatalabb vagy, és saját felhasználásra szeretnéd megmérni a koleszterinszintet, vannak házi tesztek, amelyeket megvásárolhat a gyógyszertárakban. Ha azonban reggeli után teszi, akkor az eredmények nem biztos, hogy igazak. Ezért a vizsgálat előtt bizonyos szabályokat be kell tartani - a tesztet reggel éhgyomorra végezzük. Egyél normálisan előző nap. A zsíros és nehéz ételek, valamint a több alkohol fogyasztása miatt nem ajánlott a tesztet azonnal elvégezni az ünnepek és ünnepek után. Ne feledje, hogy a koleszterinszint kissé túllépése nem jelenthet nagy problémát.

Koleszterinszint csökkentése


Az egyetlen garantált recept a menüváltás. Sokak számára ez radikális lépés lehet, de szükséges.


Amit korlátoznunk kellene?

Állati zsírok fogyasztása, amely zsíros húst, kenőcsöt, szalonnát, teljes tejet, vajat, sajtot jelent.
Kerülje a gyorsételeket, a sült ételeket és a félkész termékeket is. Csökkentse a pálma- és kókuszolaj vagy margarin fogyasztását.
Figyeljen az édességekre és süteményekre, süteményekre, sütikre, desszertekre is.


Mit tegyünk bele az ebédlőbe?

Növényi olajok - a repce- és az olívaolaj a legjobb alternatívák közé tartozik, mivel telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Az olívaolaj azonban inkább alkalmas hideg főzésre, mint sütésre.

  • Összpontosítson az alacsony zsírtartalmú tejre és sajtra.
  • Fogyasszon halat - a zsíros tenger gyümölcsei olyan omega 3 zsírsavak forrása, mint a hering, a makréla, a tonhal és a lazac.
  • Kerülje a sütést - főzzön és pároljon ételt.
  • Fogyasszon zöldséget, gyümölcsöt, diót vagy szóját. Ne felejtsd el a fokhagymát, ez szabályozza a zsírokat és a vérnyomást.
  • Adjunk hozzá pelyheket és rostot tartalmazó zabkorpát.
  • Megfelelő a probiotikumok alkalmazása is, amelyek szintén csökkentik a vér zsírtartalmát. Az sem árt, ha természetes alapú vitamin-kiegészítőket szed.

Aktív életmód

És az utolsó dolog, amin változtatnod kell magadon, az a testmozgás, a testmozgás és az aktív életmód, amely emeli az egészséges HDL-koleszterin szintjét, ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, a fizikai aktivitás csökkenti a nem kívánt súlygyarapodást, és a testmozgás is kiváló pszichohigiéné., amely csökkenti a stresszt, mint az általános fizikai és mentális egészséget befolyásoló jelentős negatív tényezőt. Az életmód megváltoztatását, a megfelelő étrendet és a fizikai aktivitást sokáig be kell tartani. További információ a zivotosprava.sk oldalon

Természetesen az egészséges életmód nem foglalja magában az alkoholos italok rendszeres és túlzott fogyasztását, ami többek között hátrányosan befolyásolja a koleszterinszintjét. Az utolsó kontraproduktív elem a dohányzás, amelynek nemcsak a tüdejére, hanem az erekre is negatív hatása van.

Ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni a koleszterinszintjét.