Jafura, fenyő vagy fekete eper. Tudja, milyen gyümölcsöt neveznek? Áfonya. Ez a kis kerek gyümölcs érdekes a színe miatt. Már a múltban vonzották a borászokat (régebben a borukat festették) és a festőket (szöveteket festettek a ruhákhoz). A konyha mellett az áfonyát is gyógyászati ​​célokra használják. Hatása miatt a világ egyik legegészségesebb és legfinomabb gyümölcse közé tartozik. Több okból azonban még mindig kevésbé termesztett faj. Nézzük meg őket együtt.

egészségünkre

Kihívó művelés, vagy miért van ilyen kevés.

Ennek a bogyónak a jótékony hatásait a gyógyítók már a 16. században ismerték, de termesztésük, mint már említettem, nem könnyű. Számos oka van annak, hogy termesztésük nem terjedt el. Az első az ültetési anyag hiánya. Korábban voltak ún faiskolák nagy gyümölcsök termesztésére, de az áfonya nem kapott figyelmet. A helyzet a mai napig fennáll. Ennek a gyümölcsnek a mennyisége még mindig nem jutott el a piacra, bár egyre népszerűbb.

Egy másik ok, amiért nincs ilyen sok, a sajátos termesztési rendszer. Általában a termelők kísérletei kudarcot vallanak, és ez visszatartja őket ettől. A talaj pH-értéke fontos tényező a művelésben. Ha kertjében meg akarja termeszteni ezt a varázslatos gyümölcsöt, akkor a talaj pH-jának 3,2 és 4,2 között kell lennie. Ezenkívül fontos a megfelelő megtermékenyítés. Ha érdekel, mindent előre meg kell tanulnia.

Az áfonya nem szereti a meleg időt. Ezért Spanyolországban vagy ilyen Olaszországban hiába keresi őket. Nem fedezik a vadonfogyasztást, ezért Amerikában kezdték tenyészteni őket. Ezért nem fog meglepődni a kiskereskedelmi láncok magasabb árán. Ha azon szerencsések közé tartozik, akik otthon, a kertben termesztik, ennek megfelelően jutalmazhat. Egy bokoron legfeljebb 12 kg bogyót termesztenek.

Miért egészségesek valójában?

Ha úgy döntött, hogy az áfonya lesz a gyógyítója, akkor legalább 150 gramm adagot kell elfogyasztania minden nap. A bogyókat egészséges anyagokkal töltik fel. A legfontosabbak azok, amelyeket meg kell említeni C vitamin - nem kell írni, ami fontos. A következőek ők antioxidánsok - megelőző fellépés a rák ellen, a vér koleszterinszintjének csökkentése. Nyomelemek - vas, mangán és réz - csökkenti a vérszegénységet és a vas is segít a terhességben, a réz egészséges bőrt, a mangán pedig egészséges érrendszert tart fenn. Élelmi rost - szabályozza a székrekedést és a hasmenést, segíti a méreganyagok eltávolítását a szervezetből, elősegíti a karcsú vonal kialakulását. Szerves savak - nyugtassa meg az idegeket. Ezek és sok más hasznos anyag áfonyát tartalmaz. Fogyasztásukkal biztosan nem fog szenvedni, csak nyerni fog.

Itt az ideje.

Az áfonya a legfrissebb júniustól szeptemberig - ebben az időszakban. Ez idő alatt július végétől augusztusig gyűjthet leveleket, sügéreket és gyümölcsöket. Vigyázzon azonban arra, hogy a leveleket a fő virágzásuk előtt gyűjtsék össze, amikor még sötétzöldek, mert a fiatalok még nem tartalmazhatnak annyi hatóanyagot. Szárítsa meg őket legfeljebb 45 fokos hőmérsékleten, és tárolja száraz és meleg helyen. A gyümölcsöt csak érett állapotban szedje, tartósítható, szárítható vagy fagyasztható.

A gyümölcsből könnyen készíthet nagyszerű lekvárot vagy kompótot. Sokan frissen szeretik őket. Nem is beszélve arról, hogy hozzáadták süteményekhez, tortákhoz és zsemlékhez. Otthon könnyedén elkészítheti arcmaszkját fáradt bőrének. Csak keverjen össze egy marék áfonyát alacsony zsírtartalmú joghurttal és mézzel. Maszkot készít a bőrére, amelyet 10-15 percig hagyni fog.

A bogyók hatása az emberi egészségre

  • védi az immunrendszert,
  • megvédi a testsejteket a szabad gyököktől,
  • tisztítsa meg a vért és biztosítsa a létfontosságú energiát,
  • segítenek hasmenés, székrekedés és bélproblémák esetén,
  • megfelelő megelőzés a megfázás, az influenza és a megfázás ellen,
  • csökkenti a koleszterinszintet és elősegíti a vízhiányt,
  • megvédi a testet a prosztataráktól,
  • fertőzések és bőrbetegségek ellen hatnak,
  • megszabadítsa a testet a mérgező anyagoktól,
  • aktiválják az anyagcserét és sok fájdalmat enyhítenek,
  • megnyugtatják az idegeket és segítenek a visszérben,
  • segítenek a terhességben és az aranyér kezelésében is,
  • javítja a nyirokrendszert,
  • a kék pigmentnek fekélyellenes hatása van, és védi a gyomrot,
  • segítenek a szemproblémákban - javítják a látást rossz fényviszonyok mellett stb.


Az élelmiszer-összetevők mellett az áfonya is ismert a kozmetikumokban. Az arctisztítóktól kezdve a tusfürdőkig vagy samponokig. Mi is hozzuk nektek mindezt - a természeten alapuló online áruházat. Az áfonyás ételek mellett kozmetikumokat is hozunk az ügyfeleknek ezzel a csodálatos bogyóval.

Vessen egy pillantást a Naureus áfonya termékekre:

Szépítő tusfürdő

Áfonya biológia

Biolady légyölő galóca (alaszkai vagy indiai áfonya néven ismert) a névadó és legkeményebb cserjefaj gyümölcséből készül, ami természetesen a légyölő galóca. Ez a légyölő galóca a kanadai síkságról származik, amelynek gyümölcse sötétlila színű, zamatos ízű és nagyon gazdag vitaminokban és antioxidánsokban. A kiváló légyölő galóca kifinomult recept alapján készül. Legfigyelemreméltóbb ebben a receptben a bioladiumok előállítása, amely nem répa- vagy nádcukrot használ, hanem almakoncentrátumot, amely közvetlenül a gyümölcsben található cukorból származik.

Áfonyalé 100%

Gyümölcslé Magas rosttartalom (3,5 g/100 g), C-vitamin, ellagsav és folsav jellemzi. Cinket, káliumot, szelént, rézet, vasat, kalciumot is tartalmaz. Látás és emésztési problémák esetén alkalmazzák. Antocianinokat és antioxidáns A és B2 vitaminokat tartalmaz, amelyek javítják a vérkeringést és védik az ereket a károsodástól. Óriási antioxidáns-forrás, amely véd az oxidatív stressz ellen és harcol a szabad gyökök ellen. Elaginsavat is tartalmaz, amely megújítja a sejteket.

Természetes szappan Szlovák Paradicsom

Próbáljon ki egy egyedit termék áfonya és fogoly kivonataival és illóolajaival dúsítva. A szappan B- és C-vitamint, flavonoidokat, foszfort, vasat, kalciumot, magnéziumot és jódot tartalmaz. Ezek az értékes anyagok harmonizáló, regeneráló és gyógyító hatással vannak a bőrre. A Jarabina megnyugtatja és kezeli a visszereket és azok következményeit, nyirok- és vénás ödémát. Savtalanítja és lúgosan hat, amely megoldja a stressz okozta bőrproblémákat. A csábító áfonya enyhíti az enyhe leégést, és egységesíti a száraz és irritált bőr tónusát.

Alginát áfonyás arcmaszk

Maszk érzékeny, bőrpírra hajlamos és repedezett vénák speciális gondozására szolgál. Az áfonyakivonat szerves savakat, C-vitamin és B-vitaminokat tartalmaz, antibakteriális és összehúzó hatású, kisimítja a kis hegeket és kiegyensúlyozza a bőr tónusát. Az algák erősítik az erek falát, kevésbé láthatóvá téve a meglévő vénákat, és megakadályozzák a repedéseket és az új vénák kialakulását.

A BioBloger
Nikoleta Stikičová