Elgondolkodott már azon, hogy mennyi idő alatt telik el az étel az emésztőrendszerén? Természetesen az élelmiszer-feldolgozás pontos időpontja nagyon egyedi és sok tényezőtől függ. Ez az áttekintés azonban képet ad arról, hogy átlagosan mennyi ideig maradnak az egyes ételek a szervezetben.
Hosszú utazás az emésztőrendszerben
Az elfogyasztott ételnek hosszú utat kell megtennie az emésztőrendszerben. A szájon és a nyelőcsövön keresztül kezd a gyomorba, akinek feladata a fehérjék és zsírok lebontása. Innen utazik a vékonybélbe, - ahol a cukrokat feldolgozzák és tovább bontják, és - végül a vastagbélbe. Az étel általában ott marad a leghosszabb ideig, amíg az emésztetlen ételmaradékokat és a felhalmozódott hulladékot ismét nem választja ki a szervezet. Az egész folyamat néhány órától több napig is eltarthat.
Minden egyén emésztése egyéni. Figyelembe kell venni, hogy az ételnek az emésztőrendszeren való áthaladásához szükséges idő, sok tényezőtől függ, mint például egy adott személy anyagcseréje, egészségi állapota vagy a bevitt táplálék mennyisége és összetétele.
Az emésztés lehető legoptimálisabbá tétele érdekében a szakértők azt tanácsolják, hogy tartsanak be néhány alapelvet. Javasoljuk, hogy igyon sok vizet, fogyasszon probiotikumokat és fogyasszon kisebb adagokat.
Kenyér
Körülbelül 3 órát vesz igénybe a gyomor, hogy táplálja a kenyeret. Ezután a vékonybélbe és a vastagbélbe jut.
Gabonafélék
Vegye figyelembe, hogy a gabonafélék körülbelül 90 percig maradnak a gyomorban, áthaladásuk a belekben egy-tíz órát vehet igénybe.
Krumpli
A keményítők, akárcsak a burgonya, körülbelül egy órán át maradnak a gyomorban, amíg a belekbe nem kerülnek.
Nyers gyümölcs és zöldség
Az alma vagy a körte, mint a gyümölcs képviselője, körülbelül 40 percet vesz igénybe, hogy áthaladjon a gyomorban. Hasonlóan működik a zöldségek esetében is. További feldolgozásuk sebessége a belektől függ. Ha az emésztőrendszer nincs elfoglalva semmivel, akkor egy-két órán belül ki lehet üríteni ezen ételek tartalmát.
A sajt feldolgozása átlagosan 3-4 óra és fél órát vehet igénybe. Ez az idő magában foglalja a gyomor folyadékká történő átalakulását is.
vörös hús
Ez a fajta hús nehezebben emészthető, és az elfogyasztott mennyiségtől függően egy ideig "ülhet" a traktusban. A gyomor 3-5 órán át képes tartani, és további 3 órán át néhány napig átjuthat a beleken.
A csirke vagy pulykahús zsírtartalma alacsonyabb, ezért az összes emésztési idő viszonylag gyors más állati fehérjékhez képest. Körülbelül két óra szükséges, amíg a csirke lebomlik a gyomorban.
A halak feldolgozása a gyomorban általában 45-60 percet vesz igénybe. Azonban még mindig több órán át a belekben marad, mielőtt kijutna a testből.
Tenger gyümölcsei
A makákók az emberi testet tovább dolgozzák fel, mint a klasszikus főtt halak. Az egész folyamat általában 8 órát vesz igénybe.